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ノンアルコール・レッドアイ

飲み物

ノンアルコール・レッドアイ
  • 投稿日2020/04/20

  • 調理時間5(トマトを凍らせる時間を除く)

お酒が飲めない方に、ノンアルコールのカクテルを考えました。 トマトとバジルの相性は抜群です。ぜひお試しください。

材料2人分

  • トマト
    1/4個
  • トマトジュース
    100cc
  • ノンアルコールビール
    100cc
  • バジル
    1枚

作り方

ポイント

コツはいりません。合わせるだけなので手軽にお作りいただけます。 トマトはなければ入れなくても大丈夫です。お好みでタバスコをかけてお召し上がりください。

  • トマトは角切りにして冷凍庫で凍らせておきましょう。

    工程写真
  • 1

    グラスにノンアルコールビールを注ぎ、トマトジュースも注ぎます。

  • 2

    バジルは手のひらで叩き香りを出します。 工程1に凍らせたトマトを乗せバジルを間に差し込み完成です。

    工程写真
レシピID

389985

「トマト」の基礎

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ハーブ料理家 白山美奈子
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ハーブ料理家 白山美奈子

メディカルハーブセラピスト ハーブコーディネーター 漢方コーディネ―ター 食品衛生責任者 *埼玉わっしょい大使2022 *ネクストフーディスト5期生 *ARAS杉皮シリーズアンバサダー *アメリカン・ポーク2022アンバサダー cafeのレシピ開発、アプリのレシピ開発、情報誌等レシピ掲載 20代の時、ハーブ料理やハーブティーで体調改善 日々ハーブを使用した空間や食事を思索しています 料理下手を独学で克服  「栄養価の高い」「お洒落」「日本の四季に合わせた旬の季節の食材」を使う「ハーブレシピ」を考案しています。

「料理家」という働き方 Artist History