飲み物

レッドアイ

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物10.0g
  • 脂質0.2g
  • たんぱく質1.5g
  • 糖質8.5g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

春から夏にかけての季節にピッタリのカクテルビアのご紹介です。レッドアイは、本来、トマトジュースとビールを半々で割ったものですが、私はもっと濃度の高いトマトピューレを使います。その方が鮮やかなレッドカラーになって栄養価もアップするからなんです。

材料1人分

  • ビール
    135ml程度
  • トマトピューレ
    グラス1/2の量
  • レモン果汁
    小さじ1/2
  • 強めに少々

作り方

  • 下準備
    ※グラスを用意しましょう!

  • 1

    グラスにトマトピューレを半分注ぎます。

  • 2

    1にレモン果汁、塩を投入してよく混ぜます。

  • 3

    そこのビールを少量注いで全体を混ぜてトマトピューレの濃度を薄めてから残りのビールを注ぎ入れます。

ポイント

トマトピューレをトマトジュースに変えてもかまいませんが、その場合、トマトジュースは塩を含んでいますので材料に記載した【塩】を省いて作って下さい。

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら