「バジル」のレシピ757 件

かめきちパパ

鯛のサク、少し値段が高いんですが魚屋さんまだ買いやすい値段だったので久しぶりにソテーにしました。スィートバジルをいただいたのでそれを使いましたいつもと少し違う感じで美味しくいただきました

あーぴん（道添明子）

【薄切り肉だからやわらかジューシー】豚の薄切り肉を巻いてローストポークにしました。塊肉より早く火が通り、ジューシーでやわらかいローストポークです。 豚肉に薄力粉をまぶしてから巻くと剥がれません。MAILLE ディジョンマスタードを塗り、スィートバジルを巻きこみ、全体に薄力粉をまぶしてさらにディジョンマスタードを塗り、爽やかな酸味とバジルの香りが美味しいです。・【パーティにピッタリ】主菜のローストポークのまわりに付け合わせ用野菜を入れて、同時にメインの肉料理と付け合わせが完成します。・付け合わせ用野菜はじゃがいも、にんじん、アスパラ、エリンギ、しめじなどほかの野菜でも美味しいですよ。

ゆうき

少ない材料とシンプルな手順で作れるのに、見た目も味もワンランク上の仕上がりです♪乾燥バジルで手軽に作れるうえ、レモンを上に乗せて蒸し焼きにするだけで、おしゃれなビジュアルに。爽やかなレモンの香りが広がり、最後のひと口まで飽きのこない逸品です。焼きたてのカリッとした皮と、ジューシーな鶏ももの食感がたまりません♪

片山美紀

ハーブとチーズの香りとサクッとした食感が楽しめます♪乾パンが余ったときにも、ぜひ作ってみてください。

minori

ミニトマトをたっぷりと使った極上のパスタ。具材はミニトマトとバジルだけなのに驚くほど本格的な味わいに仕上がります。しっかりと炒めて素材の旨味を引き出すことでとても美味しいパスタが出来ますよ♪是非お試しください♡

minori

生のバジルで作る風味豊かなジェノベーゼソースです。一度作れば、パスタや肉・魚料理のソースに、サラダやピザなど様々な料理に利用することが出来ます。フレッシュなバジルが手に入ったら是非お試しください♡

tatsu

太陽の光を浴びた真っ赤なトマトを使ったスパゲッティ。トマトの水煮缶とは違った爽やかなおいしさがたまらない一皿です。

藤本マキ

まわりザクザクで香ばしさがやみつきに！中は少しもっちりした食感のじゃがいものガレットです。手軽で美味しいポイントが盛りだくさん♪●じゃがいもは皮をむかずそのまま使用で楽ちん＆手間いらず！●味付けは「キユーピー　Italiante バジルソース」だけなのに本格的な味わい！●せん切りフレッシュバジルを加えて、見た目のアクセントと美味しさを演出！バジルの香りにカリッと香ばしさがあいまって、白ワインや泡で乾杯したくなる一品です♪

もぐ

難しく見えるジェノベーゼソースを手に入りやすい材料だけで作りました。材料をフードプロセッサーにいれて攪拌させるだけなので、とっても簡単にすぐ作ることができます。パスタのソースやパンに乗せてトーストするのがおすすめです。

mayumillion

オリーブオイルとバジルの香りが爽やかなオーリオバジルのサラダ仕立てのパスタです。通常ブレンダーで撹拌するバジルソースも粗みじん切りで簡単に。フジッリの溝にバジルが絡んでとっても美味しいですよ！欧米ではよく食べられるサラダパスタ。手軽で華やかなので普段の食卓から、おもてなしにも◎

ガンガン

イタリア料理には欠かせないペスト・ジェノベーゼです。パスタやミネストローネ、サラダ等に使えます！

すずめ（笠原由紀恵）

塩をまぶして水抜きした塩豆腐を使ったイタリアンなサラダです。いつもの豆腐とは違った味わいを楽しめます。

ゆぅゅぅ

フレッシュバジルとハム、チーズで作るおつまみにぴったりなミニ春巻き。

西岡 麻央

パスタはよく作るけど、どうしても糖質の量が多くなってしまうのが気になる…という方にもおすすめなのがこのパスタ！使用しているキッコーマンさんの大豆麺を使えば、1食分で鶏むね肉100gと同じ量のたんぱく質をとることができますよ＾＾　ジェノベーゼは、材料を全て撹拌して麺に和えるだけなので実はとても簡単です。パスタの加熱は電子レンジでOKなのも嬉しいですよね＾＾暑くなってきたら冷製にしてもとてもおいしいです♪ソースは煮沸消毒した瓶などに入れておけば、冷蔵で1週間程度保存可能ですよ！

ATSUMI（あつみ）

シンプルなオイル煮でイカの旨味とプリプリ感を堪能する一品です。イカってこんなに美味しかった？！と手が止まらなくなりますよ。バゲットを添えてどうぞ。

カリニ彩

ぷりぷりのえびと水々しい新玉ねぎが美味しすぎる！たっぷりの具材をのせた、ちょっと贅沢なごちそうブルスケッタ。ジェノベーゼはミキサー使わずに簡単に仕上げました。風味が強くなりがちなジェノベーゼも、液体塩こうじを使うことでマイルドに仕上がり、味馴染みも抜群！

maina (米山真衣)

＼レングリ調理で「超時短」メイン料理／三菱電機 レンジグリルIHを使った簡単洋食レシピ！オーブンだと30分かかる挟み焼きグリルがレングリ調理だと、短時間で出来ちゃう★鶏むね肉もしっとり仕上がり、簡単なのにとても美味しい一品です♪

ぼく

最近、深夜徘徊にハマっております。深夜徘徊といっても決して怪しいものではなく、閉店間際の１時にスーパーへ行き、値引き品をチェックしています（笑）先日も、90円に値下がりしていた立派なバジルを救出してきました。ちょうどバジルの苗が欲しい所だったので、余分な葉を落として茎をコップに刺し、水を注いで根を生やすことに。落とした葉はお手軽な「粉末バジル」にしました。電子レンジでたったの2～3分！市販のものよりも香りが豊かで、色味の良い粉末バジルが出来上がります。是非お試しあれ～！

Yukiyo

香ばしく焼いて水分をとばしたひよこ豆と、香り高いバジルをペーストにしたパスタです。おなじみジェノベーゼは松の実が入っていますが、こちらは優しい味のひよこ豆を使い、クセが少なく食べやすくなっています。

富岡清美

豚肉の薄切りにチーズとバジルを挟み、パン粉をつけてオリーブオイルで焼きました。揚げていないのにサクサクに仕上がり、溶けたチーズとバジルの香りがとてもいいです！簡単にあっという間にできるのに、家族に喜ばれる一皿です。

＊実月＊

フランスでもおにぎりが人気らしい…フランス人が和風おにぎりをアレンジするとどうなる？？とイメージして洋風おにぎりを作ってみました。大葉は使わないよね、使うならおしゃれな草（ハーブ）だよね、ということで。おにぎりは自由だ！！

曽布川優子

焼いて皮を剥いたなすと　アンチョビ　にんにくのソースで和えたなすのクリーミーパスタです。揚げたなすと素揚げバジリコを加えています。クリーム系は入っていませんが、なすの旨味たっぷりのすっごくクリーミーなお味です。

久保 たかひろ

夏にさっぱりした和洋折衷な納豆とトマトとバジルを使ったオイルベースのパスタはいかがでしょうか？^^納豆のネバネバとトマトとバジルの相性はいい感じです！

長田　絢

台湾の家庭料理です。バジルは台湾バジルを使用するとより本格的な味わいです。

すずめ（笠原由紀恵）

ミニトマトとバジルがたくさん手に入ったら作るわが家の定番の一品です。おかずはもちろん、お酒のあてにもどうぞ。作り置きできますので便利です。

花 kitchen

香りが良い生バジルを使って、バジルペーストを作りました。パスタだけでなく、この時期はジェノベーゼそうめんとして使っても良し！にんにくは多めに入れて、ガーリック感も強くしました。ぜひ作ってみてくださいね。

ユミィ

バジルが大量にある方におすすめのジェノヴェーゼ🌿‬そのままトマトにかけたり、パスタやそうめんに絡めたり、チキンに塗って焼いたり、用途は様々です✨️マグロやサーモンなどのお刺身とも相性いいので、お醤油に代わりに添えてみてください♪

すずめ（笠原由紀恵）

わが家の定番バジルソースをからめたジェノベーゼパスタです。バジルソースはハンドブレンダーで撹拌するだけ。スパゲッティを茹でている間に3分で出来上がる簡単すぎるソースです。

三浦あづさ

夏に作りたい一品。いつもの和食にバジルを加えて、洋風の香りを・・・ごはんのお供はもちろん、おつまみや作り置きとしてもおすすめです。

るみ

バジル香る！カリッと香ばしいガレットです。いつものガレットにバジルを加えるだけでとても簡単ですがやみつきな1品！バジル好き我が家では大人気レシピです。すぐ作れるので夏休みのお昼ご飯やおつまみにもおすすめです。ぜひアツアツでカリッと美味しいガレットを召し上がってみてくださいね。もちろんバジル消費にも◎