1. 炊飯器におまかせ☆豚ロース肉のチャーシュー[作り置き]

    炊飯器におまかせ☆豚ロース肉のチャーシュー[作り置き] 10分前

    ご回答ありがとうございます。 作り置きができるのも嬉しいです。定番メニューにします。

  2. 優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮

    優しい味で身体も温まる♡白菜とカニカマのふわとろ煮 22分前

    216人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. 子供も喜ぶビールのおつまみ!ウマッ♡甘辛オイスター手羽中

    子供も喜ぶビールのおつまみ!ウマッ♡甘辛オイスター手羽中 26分前

    100人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 白菜と豚バラの無水蒸し煮の落とし卵鍋

    白菜と豚バラの無水蒸し煮の落とし卵鍋 42分前

    171人がこのレシピをお気に入りにしました!

  5. 全卵使用!生クリーム不要♪簡単すぎる本格濃厚カルボナーラ

    全卵使用!生クリーム不要♪簡単すぎる本格濃厚カルボナーラ 1時間前

    112人がこのレシピをお気に入りにしました!

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

爽やかなレモンの香り♡柔らかささみの塩レモンバジルソテー

10

2020.09.19

分類主菜

調理時間: 10分

ID398607

あみん

身近にあるもので家族が喜ぶ簡単おうちごはん

爽やかなレモンとバジルの香りが食欲をそそります♪
なんてたって塩とレモンの組み合わせが最強。

普段の食卓にも、冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメ!

浸け置きも不要なのでサッと簡単にできます。
見た目もオシャレなのでパーティーなどにも☆

そしてささみなのでとってもヘルシー。
後、お財布にも優しいのでありがたいですね♪

バジル レモン 爽やか ブラックペッパー

このレシピをサイトに埋め込む

材料2人分
ささみ 200g
乾燥バジル 適量
ブラックペッパー 少々
A
レモン汁 大さじ1
A
小さじ1/2
オリーヴオイル 大さじ1
片栗粉 大さじ1
小さじ2
作り方
Point!
ささみの筋抜きは、フォークに筋を通してキッチンペーパーで筋を持ってグリグリッと引っ張れば気持いいくらいスルっと抜けます。

ささみは鶏むね肉でも代用可能です。
塩加減はお好みで調整してください。
  1. ささみは筋を抜き、3cm幅の削ぎ切りにする。
    酒を入れて揉み込み、片栗粉を加えて更に揉み込む。
  2. フライパンにオリーヴオイルと1を入れて中火にかけ、両面きつね色に焼けたらA

    レモン汁 大さじ1、塩 小さじ1/2

    を加え、混ぜ合わせる。
  3. ブラックペッパーで味を整えて、乾燥バジルを振りかけて混ぜ合わせる。
23 511
Nadia編集部おすすめ特集 Feature
  1. PR 10月28日更新!
    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    豪快に食べよう!フライパンビビンバ

    この特集を読む
  2. PR 10月28日更新!
    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    ごま油香る「ジューシーチキンときのこのねぎダレ和え」

    この特集を読む
  3. PR 10月28日更新!
    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    アメリカンな一品!まるでポテトフライな「フライDEうどん」

    この特集を読む
  4. PR 10月28日更新!
    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    秋の味覚たっぷり!だしが効いた「焼きホタテと長いもの炊き込みごはん」

    この特集を読む
  5. PR 10月22日更新!
    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    レストラン生まれの本格的な味!贅沢な美味しさを楽しむ「洋麺屋ピエトロ」パスタソース

    この特集を読む
  6. PR 9月30日更新!
     おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    おいしい北海道産の野菜「きたやさい」でつくる!チーズポテトサラダ

    この特集を読む
  7. PR 10月28日更新!
    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    ピリ辛味でご飯もお酒もすすむ♪「カナダビーフと大根の韓国風煮込み」

    この特集を読む
  8. PR 10月14日更新!
    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    甘辛味がたまらない!厚切り豚バラ丼

    この特集を読む
  9. PR 10月1日更新!
    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    「京風割烹白だし」でスピードおかず。牛こまとかぼちゃのにんにく白だし炒め

    この特集を読む
  10. PR 10月1日更新!
    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    ハロウィンカラーで楽しむ♪おばけがかわいい焼きチーズドライカレー

    この特集を読む
  11. PR 10月28日更新!
    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    さんま×さつまいも×すだちで!秋の味覚たっぷり!山の炊き込みご飯

    この特集を読む
  12. PR 10月1日更新!
    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    重ねて煮るだけ!豚バラと白菜のとろとろだし煮

    この特集を読む
  13. PR 10月21日更新!
    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    子どもと一緒に作っても◎!「フライパンdeかぼちゃのソフトクッキー」

    この特集を読む
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

つくメモ

<つくメモって?>
あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

お気に入り度

アプリでお気に入りを保存しよう!

アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

Nadia公式アプリをダウンロード

似たレシピをさがす Similar Recipe

バジル×黒オリーブ (3) ブラックペッパー×食物繊維 (3) レモン×お茶 (3) 爽やか×鶏肉のおかず (3)
もっと見る

「ささみ 」に関するレシピ

関連コラム article

PR

まずは3ヶ月無料でお試し!

※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。

プレミアムサービスとは