「食材ひとつ」のレシピ4749 件

本澤知美

旬のいわしを、おいしく楽しむなら、意外と簡単に作れる、かば焼きがおすすめ。甘辛味で、ごはんがすすみます。

松山絵美

塩昆布の旨みと味噌のコクがきゅうりによくなじむ味噌漬けです。酢を加えることで後味はさっぱり仕上がります♪

みみこ

コチュジャンのほどよい辛さと中華だしの旨み、ごま油の香ばしさ、にんにくの風味が加わり、やみつきになる味わい🤤たたいたきゅうりは表面に凹凸ができるため、旨だれがしっかり絡むのもポイントです🌟シャキッとした食感も心地よく、ついつい箸が止まらなくなります🥢辛さは控えめなので食べやすく、副菜としてはもちろん、お酒のおつまみや焼肉のお供にもぴったりです👩‍🍳ぜひお試しください😋💗

きわ

野菜嫌いな息子もお替りした！にんにく生姜で下味つけるからやみつき！大人も手が止まらなくなる🥰2パックで作っても秒でなくなって食卓には並ばなかった😅

みみこ

オイスターソースの濃厚なコクとうまみに、ポン酢の爽やかな酸味が加わることで、後味はさっぱり🎐しっかり味なのに重たさを感じません✨鶏むね肉は、あらかじめマヨネーズと料理酒で揉み込んでいるため、驚くほどしっとり柔らか🐓片栗粉をまぶして焼くことで、たれもよく絡み、一口ごとにうまみをしっかり楽しめます👩‍🍳ぜひお試しください😋💗

さきぞー

【元給食の先生が作る！やさいたっぷり親子ごはん】さっぱり味が夏にぴったり！あっという間に3本なくなる😳ポイントは、まだらに皮を剥くことと、サッと茹でること。きゅうりが苦手な子どもでも食べやすいです✨すぐに味が染みて、ぽりぽり食感がやみつきになりますよ♩ぜひ作ってみてください！

PATTIE◎

＼ごはんもお酒もすすむ「おつまみおかず」／とろける食感がたまらない🤤🍆ポン酢のさっぱり感に、にんにくのアクセントとバターのコクをプラス！茄子がごちそうになる一品です✨

mikana

漬け込みなしでも美味しい、旨塩チキン🍗大人も子供も飛びつくおかずです😋おつまみや、お弁当にもピッタリ✨️

rina

米粉ならではの軽くカリッとした衣が、ズッキーニのみずみずしさを引き立てます♪塩とレモンだけのシンプルな味付けなのに、手が止まらない美味しさです！

りょーーーこ

暑い日に火を使わずにパパッと一品。あと一品やおつまみ、お弁当、作り置き、ビビンバにもぴったりです。

きぬ⎪晩酌レシピ

皮をむいて調理する「翡翠なす」は、とろけるような食感と、なす本来の甘さを存分に味わえるのが魅力☺️ わさびの爽やかな香りとオリーブオイルのコクに、ほんのり塩気を感じる上品な一品です。塩は控えめにしているので、お好みで調整してみてください✨※動画は11:11〜　翡翠なすのわさびオイル和え

お天気ママ

生なすならではの独特の食感と、ごま味噌の風味を味わえる副菜です。そのままおつまみとして食べるのはもちろん、ごはんのお供やサラダ代わりにもおすすめです。

お天気ママ

きゅうりを叩かず、ひねって割いて作る叩ききゅうりのごまみそあえです。すりごまと味噌のコクがきゅうりに絡み、あと一品ほしい時にも手軽に作れます。

旦那飯 Nene

塩こうじとお味噌でしっとりやわらか♡ささみにしっかり味がなじんで､冷めてもおいしい☺️高たんぱく・低脂質で､健康的なからだづくりにも✨️作りおきやお弁当にもおすすめです｡

まにこ｜おうちごはんサポーター

きゅうり1本あれば、あっという間にできる簡単副菜です♪工程が少なく、パパッと作れるので「あと一品ほしい！」という日にぴったり。のり塩と粉チーズのやみつき味で、お子さんも食べやすいです。冷蔵庫で少し冷やすと味がなじんで、さらにおいしくなります。きゅうりが1本余っている時や、副菜に困った時にぜひお試しください。

旦那飯 Nene

香ばしくてジューシーな舞茸ステーキ♡バターしょうゆのコクにレモンのさっぱり感でぱくぱく止まらぬおいしさ😳✨️ごはんにのっければ､コクうまなタレがしみて最高なお供に..!オリーブオイルで炒めることで､バターの量は控えつつ､風味とコクを楽しめます｡おつまみや作りおきにもおすすめです◎

どめさん

鶏むね肉を使った、やわらかジューシーな照り焼きチキンです。片栗粉をまぶして焼くことで表面はカリッ、中はふんわり仕上がります。甘辛だれがしっかり絡んで、ご飯が進む家族に人気のおかずです。

かめきちパパ

鶏ささ身肉を薄く叩いてフライパンで焼いて南蛮酢に漬け込んでいただきますさっぱりピリッと夏向きな味わいになってますよ素麺なんかと一緒に食べても合いそうな味わいですよ

まさひ（宮崎 将大）

お弁当にも普段の食卓にもぴったりな、鶏ささみを使ったおかずレシピです♪味噌とマヨネーズの相性抜群な調味料が、鶏ささみをとても美味しくしてくれます👏

よえみ

下味をもみ込んで焼くだけの、簡単♪鶏もも肉おかずです。にんにくの風味をきかせた塩だれ風の味つけで、ごはんがすすむ一品に。仕上げにみりんを絡めることで、ほんのり甘みと照りが加わります。粗びき黒こしょうを多めにふると香りがよく、味が引き締まっておすすめです。食べるときにレモンをさっとしぼると、さっぱりといただけます。

ゆうき

あと一品ほしい時や、さっぱりした副菜が食べたい時にぴったりの簡単レシピです◎もやしは電子レンジで加熱するので、火を使わずに作れるのもうれしいポイント♪味付けはぽん酢しょうゆとごま油だけなので、とっても手軽。それでいて、ごま油の香ばしい風味とぽん酢のさっぱりとした酸味がよく合い、箸が止まらないおいしさです♡冷やして食べてもおいしいので、暑い日にもおすすめです♪

どめさん

「パプリカって彩りだけになりがち…」そんな時にぜひ作ってほしい、簡単副菜です。フライパンで焼くだけで、パプリカの甘みが引き立って、かつお節としょうゆの旨みが絡む絶品おかずに！材料も少なく、あと一品ほしい時や、お弁当の彩りにもぴったりですよ。

京(みさと)

ポリポリきゅうりと甘辛い味噌だれが相性抜群♩胡麻油の香りが食欲をそそります！辛さは後からラー油の量で調整できるのでお子さまにもおすすめです◎包丁いらずで簡単にできるので、忙しい日の副菜にも大活躍！ぜひお試しください！

ぷに🐟

こんばんは、ぷにです✨今日のレシピ、映えない。でも、こういう茶色いおかずって結局、一番ご飯がすすむのよね🍚毎日ごちそうを作るのは大変。だから私は、家にある調味料でパパッと作れるこんな「地味ウマ」レシピに助けられてます♪味噌×ニンニク×生姜の甘辛ダレがブリにしっかり絡んで、夫も「毎日食べたい。」と一言🤭こういう地味ウマレシピ、好きな人いる～？忙しい日の夜ごはんに作ってみてね♡

管理栄養士ゆきぼむ

味噌のコクににんにく＆しょうがの香りがアクセント♡ごはんにも良く合う甘辛味でやみつきになる美味しさです。香ばしく焼いた手羽元を煮るだけでとっても簡単に作れますよ♫

りょーーーこ

たった3分で美味しいおつまみ！子供から大人まで好きな味です。直ぐに作れるのであと一品の副菜やお弁当にもぴったりです。

あおさん

あおさを使ってなすの磯部揚げを作りました！ぱりじゅわ食感でパクパクといくつも食べられます！揚げ焼きで塩のみの味付けなのでヘルシーにいただけます！

はりー

鶏むね肉のレパートリーに迷ったらぜひ使ってみて欲しいレシピです。子どもも大人も大好きな味です！ごはんもすすむので、お弁当にもおすすめ。

きな

こんにちは🐶✨きなです✨今回は、冷やしたトマトを切って、調味料と和えるだけ！「いりごま」と「すりごま」を贅沢にダブルで使うことで、トマトのみずみずしさに香ばしさとコクが合わさってたまらない♪

つばめ

とうもろこしをスパイシーに仕上げた、メキシコ屋台の定番『エローテ』指まで美味しいおつまみをぜひお試しください♪