基本を大事にしながらも、ほんの少し工夫加えたレシピ作りを目指しています。 手間をかけるところと、無理なく省くところ。 そのバランスを考えながら、日々の食卓で作りやすいレシピを提案しています。 日々の食卓はもちろん、おもてなし、勝負飯にも役立ててもらえれば嬉しいです。 現在、映像クリエーターとしても活動中で、「食べてみたい!」「作ってみたい!」と思ってもらえるような映像づくりをしたいと思っています。 ・スパイス&ハーブ検定1級 ・映像クリエーター ・保健師