2024/03/21
15分
ももまつ
ヤマキ「鰹節屋の割烹だしパック」を使ったレシピです。袋を破って、下味が付いただし粉末を調味料として使用します。しっかりだしの風味が出せ、簡単に味付けが決まります。沖縄そばは、長時間煮込んだ三枚肉をのせるのが特徴ですが、今回は簡単に作れるよう照り焼きにした豚肉をのせています。
2024/02/24
10分
あっさりした鶏ひき肉と、たっぷり野菜が摂れるヘルシーな副菜です。和・洋のジャンルを問わず、合わせやすい一品です。
2024/02/20
カリカリじゃこがアクセントのあっさりした副菜です。箸休めにもぴったりです。
2024/01/06
45分
つなぎに「ご飯」を使ったロール白菜です。肉の旨味と白菜の甘味を吸ったご飯が肉ダネをもっちりさせてくれます。塩とコンソメだけのシンプルで優しい味です。
2023/11/20
「エバラ すき焼のたれ」を使った簡単和食レシピです。白和えは甘めのやさしい味わいの定番メニューです。野菜や豆腐がたっぷり食べられるので、健康が気になる方にもおすすめです。「エバラ すき焼のたれ」は醤油ベースの甘辛たれに鰹節のだしが加わった“万能たれ”なので、和食を作る時は心強い一本です。
味つけは「エバラ すき焼のたれ」だけの簡単メニューです。甘めベースのたれがさつまいもにピッタリです。バターを加えてさらにコク深い味わいに。
2023/06/25
爽やかなレモンの酸味が夏にぴったりのクリームパスタです。ソースは生クリームを少なめにし、牛乳を使うので重くなりすぎません。
2023/05/25
20分
ココナッツミルクと塩さば、意外な組み合わせですが、クリーミーで食べやすい一品です。パンに挟んでサンドイッチの具としても◎”野菜をMOTTO”のスープと一緒に持って行けば、お手軽でバランスの良いランチにもなります。子どもも大人も大好きなコーンスープに合わせて、魚でも美味しく食べられるような一品です。
2023/05/18
オイスターソースとカレー粉で、いつもの焼きそばとは一味違うアレンジを。電子レンジで作る簡単メニューです。スティックタイプで使いやすい「S&B カレースティック粉」を使用。個包装なので風味も損なわれません。
2023/04/28
30分
ヘルシーでもっちり美味しい“蒸し餃子”です。面倒なヒダを作らないので、包む時間もかかりません。皮にヒダがない分、餡がたくさん入ってムチッとジューシーに仕上がります。フライパンで蒸すので、蒸し器がなくてもOKです。
プロフィール
基本を大事にしながらも、ひと工夫加えたレシピ作りを目指しています。 「こだわるところ」と「手を抜くところ」のメリハリを大切にしたいと思っています。 日々の食卓はもちろん、おもてなし、女子会...
╲ SNSでシェアしよう ╱
お仕事のご依頼はこちら
レシピルームTOP
プロフィール詳細
レシピ一覧
レシピアルバム一覧