主食

【鯖缶のとろ玉丼】簡単ズボラ飯

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  • エネルギー450kcal
  • 炭水化物65.0g
  • 脂質12.0g
  • たんぱく質18.5g
  • 糖質62.0g
  • 食塩相当量2.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

卵が絡んだサバ味噌煮がご飯とよく合います。 急いで食べたい時にさっと作れる“ずぼら飯”です。

材料2人分

  • サバ味噌煮缶
    100g
  • きゅうり
    1/2本
  • 溶き卵
    1/2個分
  • めんつゆ
    小さじ1(2倍希釈用)
  • ご飯
    2膳分
  • 大葉、ごま、海苔
    適量(お好みで)

作り方

  • 1

    きゅうりを7㎜の角切りにする。

  • 2

    ボウルにサバ味噌煮缶、きゅうり、溶き卵、めんつゆを入れて、サバの身をざっくりほぐす。

  • 3

    ご飯に乗せ、お好みで大葉、ごま、海苔をトッピングする。

ポイント

卵を多めにすると、“卵かけご飯風”になりますので、お好みで量を調整して下さい。 “ずぼら飯”なので、分量はあくまで目安にして、ざっくり作って下さい。

作ってみた!

  • マコちゃん
    マコちゃん

    2023/01/25 13:48

    自分だけのランチですぐに作れて助かりました。 きゅうりがなく、代わりに長芋の刻んだ物で作りましたが、食感もあって美味しく出来ました。有難うございました。

質問

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