オイスターソースとカレー粉で、いつもの焼きそばとは一味違うアレンジを。 電子レンジで作る簡単メニューです。 スティックタイプで使いやすい「S&B カレースティック粉」を使用。 個包装なので風味も損なわれません。
・焼きそば用麺は太麺でなくても可です。 ・S&B カレー粉スティック1本(2g)=小さじ1 #エスビー食品タイアップ
キャベツを食べやすい大きさに切る。 あさりはよく洗い、砂出しをしておく。
耐熱皿に焼きそば麺を入れてラップをし、600Wのレンジで30秒加熱する。
A S&B カレー粉スティック1本、オイスターソース小さじ2、鶏ガラスープの素小さじ1、にんにくすりおろし小さじ1/2、ごま油大さじ1を入れて混ぜ合わせる。 キャベツ、あさりを乗せ、酒をふりかける。
ラップをして600Wのレンジで3~4分。あさりが開くまで加熱する。 よくかき混ぜて、お好みで刻みネギをかける。
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ももまつ
基本を大事にしながらも、ひと工夫加えたレシピ作りを目指しています。 「こだわるところ」と「手を抜くところ」のメリハリを大切にしたいと思っています。 日々の食卓はもちろん、おもてなし、女子会や男子会、勝負飯にも役立ててもらえれば嬉しいです。 ・スパイス&ハーブ検定1級