「あさり」のレシピ795 件

RINATY（りなてぃ）

あさりのむき身を使ったうま味たっぷりの簡単まぜご飯♪「キッコーマン いつでも新鮮 旨み広がるだししょうゆ」のうま味に本みりんの上品な甘みが合わさり、混ぜ込むだけでとってもおいしいあさりご飯が完成！どこか懐かしい味わいにほっこりする一品です！あさりは冷凍のものが多く出回っているので年中楽しめるレシピにもなっています！あさりとだししょうゆは相性抜群なのでぜひお試しください♪

みいこ

ダイエット中だけど...こってりしたパスタが食べたい！を叶える一皿です。カロリー高めのクリームスープパスタも、キッコーマンさんの大豆麺を使うことで罪悪感なく食べられます。

Fumi

フライパンひとつで作れるパスタは洗い物も少なく楽ちん。

tatsu

あさりのうまみを吸ったご飯がおいしい深川丼風の雑炊。高齢の方にも喜ばれる一品です。

くにこキッチン

本格的なボンゴレビアンコが食べたい方にお勧め。手軽に美味しく仕上がります。仕上げにお好みでお醤油小さじ1/2を混ぜてもコクが出て美味しいですよ。お好みでどうぞ。

福岡拓

東京の深川は昔は漁師町でした。深川名物のあさりと千住の名産品の長ねぎの組み合わせは粋な江戸料理でもあり漁師のまかない飯でもあります。

kao（上屋 薫里）

あさりの出汁がフルーツトマトにたっぷり染み込んだ、冷やしてさっぱりいただくお浸しです。

Fumi

旨みたっぷりのあさりを使った炊き込みご飯！味付けは白だしにおまかせ！

はらしおり

これ作れたら褒められる真鯛のアクアパッツァ😃丸ごと1尾なので旨みが全然違います✨煮汁にパンをつけて食べるのもおすすめです♪鯛は手軽に鮮魚コーナーで下処理してもらっても🐟

冷凍子ママ

長持ちできて美味しい！あさりの冷凍保存方法😊お味噌汁にもスープにもシチューにもスンドゥブにもうどんにもパスタにも大活躍のあさり。砂抜きに時間がかかるのが面倒くさいので、まとめて冷凍してます☃️冷凍つくりおき、とまではいきませんが冷凍庫にストックがあると便利ですよ🙂

松山絵美

あさりの旨味たっぷり！！豆腐も加えて食べ応えアップです。薬膳効果☆あさり...精神安定作用、咳や痰に、浮腫みに、貧血予防に、☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、食欲不振に、胃痛に、

スギヤマ　ヒサエ

＼切り身でお手軽♡アクアパッツァ🇮🇹／旨味が凝縮したスープが最高✨切り身で手軽に作れるアクアパッツァです。にんにくの香りと魚介の旨味が染みたスープがとっても美味〜(๑´ڡ`๑)シンプルな味付けがとってもおいしい一品です♪わが家ではフライパンごとド〜ンと食卓へ☆豪華に見えて家族のテンションも上がります！ぜひスープも残さずお召し上がりください☺️

両角舞【手をかけレシピ】

あさりは疲労回復や免疫力アップなど嬉しい効果が期待できるので日々取り入れたい食材です。湿気の多い日本では梅雨前に体調を崩すと体内に湿がたまったまま、夏過ぎまでなかなか回復できなくなるので今のうちに整えておきたいところ。口内炎や胃もたれ、むくみ、口臭などはこの季節特に長引きがちです…。おいしく食べて、心身ともに健康をキープしたいですね🍀パスタに使われている小麦は精神の安定にも良いとされているので連休明けのゆううつな気分の時にもおすすめです◎

両角舞【手をかけレシピ】

スンドゥブって、豚肉とあさりとキムチの旨みがぎゅーっと詰まってておいしいですよね。辛いのをハフハフするのもおいしいけど、今回は豆乳を入れてまろやかにしてみました。たっぷりめの2人分なので、大きめの器に盛ってたくさん食べてくださいね！ごはんを入れてランチにもおすすめ👍

今日のおうちごはん！

材料を全部入れたらほったらかしで作れる！簡単アクアパッツァです。さけと相性の良いしめじを合わせ、魚介のうま味たっぷりに仕上げました。食卓が華やかになるので、ここぞの時やお祝い事などにもおすすめです！今回使用したノンフライヤーは大容量のバスケットタイプなので、家族分の料理が一度に調理できて便利ですよ♪

キッチン島在住 Kurumi

ポルトガル旅行のローカルフードで感動したのは、ジャガイモと魚介類の組み合わせ。ほっくりとした奥深い味わいのジャガイモに、地中海の魚介の旨みが染み込んだお料理。決め手になるのはパプリカの風味で、シンプルな調味料だけできちんと味が決まります。

松山絵美

辛みを加えないのでお子様でも大丈夫♪あさりの旨味が効いたスープに柔らか豆腐がとっても美味しいです＾＾薬膳効果☆あさり...精神安定作用、咳や痰に、浮腫みに、貧血予防に、☆豆腐…体の余分な熱をとる。目の充血、口の渇きに、浮腫みに☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りを解消、新陳代謝を促進、疲労回復に、生活習慣病予防に☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に☆ズッキーニ…熱を取り、潤いを補う。喉の渇きに、空咳に、イライラに、お腹の張りに、肌を潤し美肌にも効果的。☆しいたけ...免疫力アップ、抗がん作用、骨粗鬆症予防、風邪予防

すずめ

フライパンひとつで簡単に作れるアクアパッツァ。いつもの鯖を使って作りました。おもてなし料理にもおすすめです。

さや🍅野菜ソムリエママ

重ね煮の旨みとアサリの旨みがたまらない春野菜の豆乳味噌汁！決まった順番に野菜を重ねると、鍋の中で調和が起きておいしくなる！難しそうに思うかもしれないけど、ただ重ねるだけで実はかんたんなグレードアップ味噌汁♪

ぼく

もう4〜5年前から、我が家のストックラーメンはマルちゃん正麺と、マルタイラーメン！この２種類があれば、急ぎの昼ごはんも怖くない！今までも、即席ラーメンのアレンジレシピをいくつか載せてきましたが、本日は寒い日にもぴったりな、味噌味のラーメン（自分はマルちゃん正麺を使用）を使ったレシピをご紹介します。美味しさの秘訣は、あさり缶！貝類の出汁が味噌のラーメンスープ、コチュジャンと合わさることで、しっかりスンドゥブ風な味わいになります。また、発酵食品であるキムチを加えることで、しっかり旨味がでて美味しくなる！炒めた後のキムチは「しっかり味がついた白菜」って感じです！

二階堂まなみ

あさり、トマト、キャベツのそれぞれの旨味がたっぷりの酒蒸し。シンプルなのに、うなるおいしさです＾＾ワインやパン、洋風献立に合います♪砂抜きのコツはポイント欄に↓

まいのごはん。

本格的な基本のボンゴレ。あさりの旨みと白ワインの風味が香る味付け。これぞ絶品です。蓋をして蒸すことで、ご家庭でも本格的な仕上がりになります。ランチにもおすすめです💕

こんなな 【ダイエットレシピ】

＼ レシピのおすすめポイント ／・大豆麺を活用して糖質オフ♡・1日に必要なたんぱく質の約50%を補える (女性の場合)・1日に目安の食物繊維を約35%補える (女性の場合)▶︎ 栄養価（1人分あたり）　カロリー　： 354 kcal　たんぱく質 ：25.2 g　脂質 　　　: 14.2 g　炭水化物　 : 30.9 g　－食物繊維 ： 6.4 g　－糖質　 　：24.5 g　塩分　　　 ： 3.2 g　　※あくまで目安です

くにこキッチン

本格的なボンゴレが家庭で手軽に作れます。あさりの砂抜きを丁寧にすると美味しく仕上がります。時間があるときは砂抜きを冷蔵庫に1晩置いてもOKです。

しょうこ

殻付きのあさりを使った旨味たっぷりのクラムチャウダー！冷凍あさりとは一味違った美味しさをぜひ味わってみてください♪

まこりんとペン子

【魚介の旨みたっぷり❗基本のペスカトーレ🍝】海老やイカ、あさりの旨みがたっぷりの濃厚トマトソースが美味しいペスカトーレ🍝✨お店で食べる高級パスタのイメージが強いですが、実は家にある食材や調味料で簡単にお店の様な本格パスタが作れちゃいます🙆🏻具沢山で見た目も豪華なので、普段のご飯はもちろん、休日のパスタランチや記念日のご飯、おもてなし、パーティにぜひ作ってみて下さいね🤗

藤原朋未

やわらかな春キャベツと旬のあさりの相性は抜群！あさりの旨みが染みたとろとろなキャベツが絶品です。あさりの50℃洗い、やっていますか？！これなら面倒な砂抜きもスグにできちゃうのであさりのハードルがぐんと下がります！

Fumi

フライパンひとつで作れるパスタは洗い物も少なく楽ちん。

日本くらし薬膳協会（JKA）

【くらし薬膳；春の薬膳】春～夏におすすめのスープ。アサリとトマトが体の熱を冷まし、イライラを鎮め、安眠を助けます。☆このレシピの生い立ち☆アサリとトマトは、暑さを取り除きクールダウンしてくれます。豆を入れることで疲労回復もしてくれます。暑くてイライラする時、眠りが浅くて疲れが取れない時にもおすすめです。

曽布川優子

柔らかくて甘味のある春キャベツと、あさりを、鰹節屋の割烹だしパックを、袋から出して加えた濃いめのお出して煮た具沢山な春のスープです。