「ロールキャベツ」のレシピ132 件

ちぐあさ

シンプルなロールキャベツにトマト缶をプラスするだけ✨お肉の旨みとトマトの酸味で絶品のスープに💕キャベツはレンチンで、お肉はポリ袋で楽々☺️

奥田和美（たっきーママ）

ロールキャベツ、美味しいし食べたいけど作るのはちょっと面倒い。何が面倒くさいって、やっぱり1番はキャベツでタネを1つずつ包むことじゃないかなと。破れてるキャベツだと作れないし。ってことで、キャベツがやぶれていてもOK！面倒くさいこと一切なし！なのに、ほんっっつっとに美味しい。みんなで取り分けられるようにホットプレートで作ったんだけど、簡単で美味しいのが座って作れるのも最高。深さがあるホットプレートがない場合は、もちろんフライパンでも！我が家はコンソメ、ベーコンからの出汁、挽き肉からの肉汁だけっていうシンプルなロールキャベツですが、トマト派の方はお好みでトマト系スープにしても◎

くにこキッチン

母がよく作ってくれたロールキャベツ。自分で作ると面倒なのに、でも、やっぱりおいしい。時々食べたくなる煮込み料理。秋の夜長にいかがですか。

栁川かおり

つくねと同じ肉種で、おでんの煮汁を濃くしたようなつゆで煮込む、和風なロールキャベツ。柚子胡椒を添えるのがおすすめです。

AKIHO

秋冬にぴったりのロールキャベツをクリーム煮にしてみました🥬とろみ付けは小麦粉ではなく失敗の少ない片栗粉を使用しています。また、今回使用したうつわはコスタノバのマデイラシリーズです。和食から洋食まで幅広く使えて万能✨高級感もあり、盛り付けるだけで食卓が一気に華やかになります🌼

ちぐあさ

涼しくなってきてこれからロールキャベツが食べたくなる時期が訪れますね✨シンプルですが、きのこ、豚、野菜のうまみでスープまで絶品のレシピです😋✨

AKIHO

和風な味付けのロールキャベツです✨ご飯が進むこと間違いなし☺️♥️

Fumie

肉料理の中でもロールキャベツは野菜を美味しく食べることが出来る健康的な料理です。肉だねにきのこを入れることでボリュームも食物繊維もアップ！エリンギや舞茸など、ご自宅に余っているきのこでも大丈夫です！旨味もアップします。

つくりおき食堂まりえ

母から教わった懐かしいロールキャベツのレシピです。肉だねにみじん切りにしたしいたけの軸、スープにセロリを入れ、じっくり煮込むことでぐっと味わい深くなります。個人的に、子どものころに作ってもらうと一番嬉しかった料理です。母曰く、子どもたちに野菜をたくさん食べてもらいたくて、肉だねにみじん切りの野菜としいたけをたっぷり入れていたそうです。鍋いっぱいのロールキャベツがコトコト煮える様子をみていると幸せを感じます。

おかだごはん

味付けはだしパック！ヤマキ様の鰹節屋の割烹だしパックを使用しました🌱スープで煮込むイメージのあるロールキャベツ。今回はだしパックの下味を活かして中に混ぜ込み、蒸して加熱しました🌷肉汁、キャベツの甘い水分、それに溶け込む風味豊かなだしパックの味が、お口にじゅわっと広がります💭煮込まないのでキャベツが広がる心配なし！爪楊枝やパスタで固定する必要もありません！10分放置であっという間に美味しいロールキャベツの完成です☺︎

きな| 私も彼も幸せごはん

今日はふわふわのロールキャベツを発見💡粉チーズを隠し味に入れることでさらにこくうまになるんです…！それにこのキャベツの剝き方…やばいです😲ハマって全部剝きたくなります（笑）

ゆり子

巻かずにささっと作れる「ロールキャベツ」。春キャベツの内側の葉をとって、肉だねを詰めたら、あとはコンソメスープでじっくりと煮るだけ。お肉の旨みと春キャベツの甘みが口いっぱいに広がる絶品おかずです。ぜひ１度お試しくださいね。

ふじたかな

フライパンに重ねて火にかけるだけ！簡単ほったらかしでできる♪とろとろ甘いロールキャベツです。そのまま食べるのもよし！もちろんパスタに合わせるのも美味しいです♪

emyo

旬の春キャベツで作るまん丸可愛いロールキャベツ♡1/4カットされたキャベツでも作れるので、いつでも気軽に楽しめます◎レンチンで下処理できるので、巻きやすくキャベツが柔らか～い♪小さめサイズなので、お子さんでも食べやすいです。ポトフの具にしたり、トマトスープの中に入れたり…とアレンジもしやすいので、キャベツの旬に是非お試しください。

築山紀子

さわらをキャベツで包んだロールキャベツ。肉だねとは違い、とっても簡単にできあがります。出汁も取らずにオイスターソースに任せて、旨味を堪能。ささっとメインができますよ。

あやシェフ（深沢あや）

キャベツで包むのが苦手な方に。ラップで成形するので誰でも簡単に包むことができます。味付けはコンソメのみで非常にシンプルですが、煮込めば煮込むほど肉から出汁も出て美味しくなります。

ぼく

冬ってロールキャベツが食べたくなりますよね。我が家はロールキャベツ好きなので、いろんなバリエーションがあるのですが、中でもこの「ホワイトロールキャベツ」が子供から大人気！これ、何がいいって生クリーム不使用なんです！サラリとしたテクスチャなんだけど、それでいてしっかりとコクうま！！！おいしさの秘訣は、最後に溶かすスライスチーズ。旨味と風味をアップさせてくれるので、牛乳ベースでもしっかり美味しく仕上がります。また、肉だねはとっても柔らか配合。煮ても固くならず、ふわっ…とほぐれるます。この配合は、子供たちの咀嚼の弱さから生まれました笑（感謝！）

RINATY（りなてぃ）

冬に食べたいロールキャベツ☺️💕！少し手間のかかる料理ですが、その分食べた時の美味しさは感動‼️トマトとお肉の旨味が合わさり、ロールキャベツはとろとろ…🤤♡まさに冬のごちそうおかずです⛄️🧣！ぜひ作ってみてください♩

築山紀子

家族みんな大好きなロールキャベツ。トマトジュースで煮込んだロールキャベツをチーズをのせて焼き上げました。コンソメを加えずに、チーズのコクと旨味をプラスします。

鈴木美鈴

とろとろのキャベツに旨味が溶けだしたスープに絡み、お肉はジューシーでやわかかくココロもカラダもぽっかぽか。

長谷美穂

作り置き可能🙆‍♀️キャベツはちぎれば包丁、まな板もなし！鍋に入れてしまえばあっという間に完成してしまう一品🥰キャベツしみしみで美味しくてペロりです☺️今回は電気圧力鍋を使用したのでとても楽ちんに仕上がりました☺️

maina (米山真衣)

★主菜20分★巻かないロールキャベツで簡単時短！にんにく風味のトマトソースで10分煮込むだけ★ズボラだけど絶品の一品です。

asuca

素材の味をなるべく活かした我が家秘伝のロールキャベツレシピです。コンソメの素を使用せず、塩とケチャップで味付けしています。野菜とお肉の旨みがスープに染み出してコンソメ不使用なのにコクのある仕上がりになっています。育ち盛りのお子さんや、健康に気を遣う方にオススメです。

だんどり

食べたい時にレンジで8分何十分も煮込まなくていいんです。レンジでとろとろ。

福原ゆり

ミルフィーユ状になった春キャベツとしっとりと柔らかいミンチ肉がごちそう！ケーキのような見た目も可愛くて、一度にたくさんの量を作ることができるのでパーティーシーンなどにもオススメです！豚ミンチ肉と鶏ミンチ肉を合わせているので、ジューシーでパサつかない仕上がりになっています♪

五賀洋佳(ひろ)

ロールキャベツが好きだけどなかなか作らないんですよねぇ。(まずキャベツの皮をむくのが大変で…)だけど食べたくなるんですよねぇ(^^)我が家の味付けは［ちょい和風］とにかくご飯に合う味付けなんです…！！早く食べたいときにぴったりなワンパンレシピなので作ってみてくださいね♪そしてこれはロールキャベツといっていいのかジャッジしてください（笑）

さや🍅野菜ソムリエママ

丸ごと買って余ったキャベツでメインになるおかずが作れるレシピです♡ロールキャベツですが、今回巻くのはウインナー！お肉はないけどウインナーならある時、切ったり捏ねたりするのが面倒なときにおすすめです😊煮込み時間も短くて済むので超時短です✨ウインナーの旨味とカレー粉✖️コンソメのスープが相性抜群！カレー粉を入れることでちょっぴりスパイシー！格段に美味しくなるのでぜひ試してみてください😉

だんどり

焼売で簡単ロールキャベツ。

AKIHO

トマト缶がなくてもケチャップで美味しいトマトベースのロールキャベツができちゃいます☺️❤️‍🔥旨みが強いので、残ったスープはリゾットなどにアレンジしても◎

だんどり

餃子を使って中華ロールキャベツにしました。基本のロールキャベツhttps://oceans-nadia.com/user/87331/recipe/405516