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    【ロールキャベツ】トマト缶不使用!夫が大絶賛した決定版レシピ

    • 投稿日2023/02/11

    • 更新日2023/02/11

    • 調理時間30

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    510

    トマト缶がなくてもケチャップで 美味しいトマトベースのロールキャベツが できちゃいます☺️❤️‍🔥 旨みが強いので、残ったスープは リゾットなどにアレンジしても◎

    材料3人分

    • キャベツ
      6枚
    • 豚ひき肉
      250g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • パン粉
      大さじ2
    • 塩こしょう
      適量
    • 砂糖(タネ用)
      小さじ1/2
    • ウスターソース(タネ用)
      小さじ1
    • たまご
      1個
    • 300ml
    • コンソメキューブ
      1個
    • ケチャップ
      大さじ3
    • ウスターソース(スープ用)
      大さじ2
    • 砂糖(スープ用)
      小さじ1

    作り方

    ポイント

    完成してから一度冷ましておくと より味が染み込んで美味しくなります🫶🏼

    • たっぷりの湯をはった大きめの鍋に塩を少々入れ、キャベツ6枚を茹でておく。 玉ねぎはみじん切りにしておく。

    • 1

      豚ひき肉、玉ねぎ、パン粉、塩こしょう、砂糖(タネ用)、ウスターソース(タネ用)、たまごをボウルに入れて粘り気がでるまでよく混ぜる。

    • 2

      キャベツの芯の部分を薄くなるように切り取る。 (みじん切りにしてタネに入れておく)

    • 3

      タネを6等分にし、キャベツにタネを巻いていく。 巻き終わりを下にして煮れば崩れることはありませんが、心配であれば爪楊枝を刺しておく。

    • 4

      鍋にロールキャベツを敷き詰め、水、コンソメキューブ、ケチャップ、ウスターソース(スープ用)、砂糖(スープ用)を入れて中火にかける。 沸騰したら弱火におとして蓋をして15分煮る。

    レシピID

    454357

    質問

    作ってみた!

    • 826857
      826857

      2023/02/19 09:21

      雪の結晶の飾りは何で出来ていますか? とてもかわいくて…!、

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    *うつわ好きによる食卓が映えるレシピ* ご紹介させていただいているレシピは 実際に小さい子を持つ私が普段から作っているレシピなので 同じような育児中の方や、お仕事でお忙しい方でも お気軽に挑戦していただけるとおもいます♪ --------------------------------------------- 2023年2月より Nadia Artistとしてデビュー SNSを通して企業様のレシピ開発、 レシピ動画の作成、PRなど承っております。 --------------------------------------------- Instagramや TikTok、YouTubeでも掲載中! IDは全て@aki_meshi_gramです♪

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