主菜

世界一かんたん♩【巻かないロールキャベツ】

Name: 世界一かんたん♩【巻かないロールキャベツ】
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚ひき肉 250g; キャベツ 150g; 玉ねぎ 1/2個(100g程); 木綿豆腐 150g; 片栗粉 大さじ1と1/2; 塩 小さじ1/2; 水 200ml; ケチャップ 大さじ3; コンソメ 小さじ1; 本みりん 大さじ1; ピザ用チーズ 30g〜

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15分

エネルギー320kcal
炭水化物16.7g
脂質19.8g
たんぱく質22.5g
糖質14.2g
食塩相当量1.8g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

タネを作ってキャベツに1つずつ包んでそこから更に何十分もかけて煮込んで··· そんな手間のかかるロールキャベツを常識破りの作り方で世界一簡単に✨ ・タネ作りはワンパン完結・豆腐は水切り不要にして出てくる水分も利用して煮込んでしまう・キャベツは乗せるだけ →細切りにしているので煮込む時間も短縮子供も食べやすくなる◎ 手間抜きなのはもちろん！子供と食べるには嬉しいポイントもいっぱいのレシピになりました✨ ぜひ作ってみてください♩

材料4人分（大人2人＋子供2人分）

豚ひき肉
250g
キャベツ
150g
玉ねぎ
1/2個(100g程)
木綿豆腐
150g(絹豆腐でもOK)
片栗粉
大さじ1と1/2(絹豆腐を使う場合大さじ2と1/2)
塩
小さじ1/2
A
水
200ml
A
ケチャップ
大さじ3
A
コンソメ
小さじ1
A
本みりん
大さじ1
ピザ用チーズ
30g〜

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
キャベツは細切り、玉ねぎはみじん切りにする。
2
フライパンに豚ひき肉、塩を加え粘り気が出るまでしっかりと捏ねる。
3
玉ねぎ、木綿豆腐、片栗粉を加え全体が馴染むまで混ぜてタネを丸く形成する。何となく形になっていればOKです。
4
A 水200ml、ケチャップ大さじ3、コンソメ小さじ1、本みりん大さじ1の調味料を混ぜてフライパンに加えタネの上にキャベツをのせギュッと抑える。
5
蓋をして中火で7分程。ピザ用チーズを上にかけて溶けるまで蓋をして更に弱火で2分程加熱する。

ポイント

・豆腐は水切り不要ですが表面についてる水分は落としてから調理してください・チーズはお好みでもう少し増やしても◎ 大人が食べるところを多めにのせたりするなどお好みで調整してください・更に手軽に作りたい方はカットキャベツでも作れます◎ キャベツ感は少し薄くなりますがそれより楽したい！って方は取り入れやすい作り方で作ってみてください

キャベツのせん切り

キャベツのざく切り

キャベツのくし形切り

キャベツの保存方法

レシピID：503284

更新日：2025/05/21

投稿日：2025/05/19

作ってみた！

レビュー（2件）

M＊P
2025/07/10 07:04
昨夜の１品に♪作りました🙂 鶏ひき肉活用です🐔 豆腐入りでふわふわジューシーバーグにチーズが絡んでめっちゃ美味しいロールキャベツ風です😋👌簡単で美味しい嬉しいレシピ🌟娘からもめちゃ旨〜と大好評でした☺️また作ります🎶れもん🍋さん🎀美味しいレシピありがとうございます✨
マルジー
2025/05/30 09:00
めちゃくちゃ簡単で家族もモリモリ食べていました。豆腐がなくて、豚と鶏胸ひき肉で。トマトソースも足して。ご馳走様です。また作ります！