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「ロールキャベツ×トマト」20選|うま味たっぷり!

「ロールキャベツ×トマト」20選|うま味たっぷり!
  • 投稿日2024/08/21

  • 更新日2024/08/21

「トマトレシピ」30選|お箸がすすむ!
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「トマトレシピ」30選|お箸がすすむ!

とろ~りやわらかくなったキャベツとジューシーな肉の組み合わが美味しい「ロールキャベツ」。今回は、トマトのほどよい酸味とうま味がたっぷりと染みこんだ、「ロールキャベツ × トマト」のレシピをご紹介します♪ 

『ロールキャベツのトマト煮込み』自家製トマトソース活用☆

1.『ロールキャベツのトマト煮込み』自家製トマトソース活用☆

調理時間60

このレシピを書いたArtist

やわらかな春キャベツで作る、ロールキャベツレシピです🌸 自家製トマトソースを活用することで、まろやかで美味しいトマト煮込みに仕上がります✨ じっくり煮込んだロールキャベツは、とろっとやわらかくて贅沢な美味しさ♡ ぜひお試しくださいね❣️ 自家製トマトソースのレシピはこちらです😊→https://oceans-nadia.com/user/13062/recipe/113964

材料

春キャベツ、豚ひき肉、玉ねぎ、卵、塩、こしょう、ナツメグ、パン粉(乾燥)、牛乳、自家製トマトソース、水、砂糖、ウスターソース、鶏がらスープの素(顆粒)、ローリエ、塩

作ってみた!

レビュー(3件)
  • chiyo
    chiyo

    2024/01/25 07:29

    ロールキャベツが大好きで、キャベツ一玉買った時には必ず作ります。 今回はトマト煮で、食べる前にとけるチーズを入れて蓋をして余熱でとろけさせていただきました。
    chiyoの作ってみた!投稿(『ロールキャベツのトマト煮込み』自家製トマトソース活用☆)
  • 797217
    797217

    2023/02/22 19:54

    すごく美味しくできました!トマトソースが濃厚で家族に絶賛されました。また作ります。素敵なレシピをありがとうございました♪
    797217の作ってみた!投稿(『ロールキャベツのトマト煮込み』自家製トマトソース活用☆)
  • ななな
    ななな

    2020/06/06 01:56

    市販のトマト缶を使用し、調味料2倍にし水は分量通りにして作りました! 旦那にも好評でした♡
    なななの作ってみた!投稿(『ロールキャベツのトマト煮込み』自家製トマトソース活用☆)
【キャベツと肉団子のトマト煮】包まないロールキャベツ風♡

2.【キャベツと肉団子のトマト煮】包まないロールキャベツ風♡

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

こんがり焼いた肉団子とキャベツを トマトソースで煮込んだ簡単絶品おかず❣️ ロールキャベツを作るより手軽で作りやすく 時短にもなり、何より美味しい(´,,ᴖ ᴖ,,`)✨ ぜひ作ってみてください!

材料

キャベツ、玉ねぎ、合い挽き肉、卵、パン粉、塩胡椒・ナツメグ、オリーブオイル、カットトマト缶、水、コンソメ顆粒・醤油、砂糖、にんにくチューブ

作ってみた!

レビュー(5件)
  • チーズケーキ
    チーズケーキ

    2024/11/06 12:49

    用意した挽肉では少ないかも!?と唐突に思って、豆腐追加して緩かったのでパン粉多めに入れて作りました😊 めっちゃくちゃ簡単でしかも味も最高です🧡☝️
    チーズケーキの作ってみた!投稿(【キャベツと肉団子のトマト煮】包まないロールキャベツ風♡)
  • waka❤️
    waka❤️

    2024/08/13 20:40

    2倍の量で作りました!ナツメグ無くて入れなかったけど美味しくできました💗洋風な味付けと栄養もちゃんと取れるのがいいですね👍🏻🩶塩コショウをビビって少ししか入れなかったので今度からはちゃんと入れようと思います!笑
    waka❤️の作ってみた!投稿(【キャベツと肉団子のトマト煮】包まないロールキャベツ風♡)
  • ぴかこ
    ぴかこ

    2024/02/15 20:05

    簡単に作れてリピです^_^
    ぴかこの作ってみた!投稿(【キャベツと肉団子のトマト煮】包まないロールキャベツ風♡)
【ロールキャベツのトマト煮込み】冬に食べたい絶品定番おかず!

3.【ロールキャベツのトマト煮込み】冬に食べたい絶品定番おかず!

調理時間50

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

冬に食べたいロールキャベツ☺️💕! 少し手間のかかる料理ですが、 その分食べた時の美味しさは感動‼️ トマトとお肉の旨味が合わさり、 ロールキャベツはとろとろ…🤤♡ まさに冬のごちそうおかずです⛄️🧣! ぜひ作ってみてください♩

材料

キャベツの葉、合い挽き肉、玉ねぎ、ハーフベーコン、卵、パン粉、塩胡椒・ナツメグ、カットトマト缶、コンソメ顆粒、砂糖

作ってみた!

レビュー(4件)
  • yuri
    yuri

    2024/06/19 23:19

    倍量で作りました♡ とっても美味しかったです! 手間暇かけて作ったご飯は絶品ですね。 絶対また作ります☺️
    yuriの作ってみた!投稿(【ロールキャベツのトマト煮込み】冬に食べたい絶品定番おかず!)
  • mi-ko
    mi-ko

    2025/03/28 20:41

    今日は暑かったけど息子のリクエストでロールキャベツ作りました♪肉だねにもう少しお塩を入れてもよかったかなと思いましたが、トマトソースは美味しかったですし、息子も美味しいと大満足でしたのでよかったです☺️塩加減は難しいですね…またチャレンジします🥰
    mi-koの作ってみた!投稿(【ロールキャベツのトマト煮込み】冬に食べたい絶品定番おかず!)
  • 初心者マーク
    初心者マーク

    2024/03/14 19:24

    ロールキャベツが食べたくて頑張って作りました! キャベツとろとろで美味しかったです(^-^)
    初心者マークの作ってみた!投稿(【ロールキャベツのトマト煮込み】冬に食べたい絶品定番おかず!)
やわらかとろける「基本のロールキャベツ」

4.やわらかとろける「基本のロールキャベツ」

調理時間50

このレシピを書いたArtist

やわらかとろける甘いキャベツに、ふんわりジューシィな肉だね。おいしさいっぱいの定番ロールキャベツです。

材料

キャベツの葉、あいびき肉、玉ねぎ、マッシュルーム、卵、パン粉、牛乳、セロリ、塩、ブラックペッパー、ナツメグ、スープストック(市販のコンソメなど溶いたものでも可)、ローリエ、塩、ベーコン、トマト

作ってみた!

レビュー(6件)
  • 222403
    222403

    2020/04/20 00:15

    マッシュルームを入れたらジューシーでとっても美味しかったです♬ ベーコンとトマトを散らすのも彩りが良くていいですね(^-^) 肉だねにきのこを入れるのは他の料理にも応用したいです!
    222403の作ってみた!投稿(やわらかとろける「基本のロールキャベツ」)
  • 496134
    496134

    2022/04/18 16:58

    圧力鍋でも出来ますでしょうか?
  • 182794
    182794

    2021/10/23 15:29

    いつもお肉の部分が硬くなってしまうんですけどどうすればいいでしょうか
重ねるだけ♪ドームミルフィーユキャベツ

5.重ねるだけ♪ドームミルフィーユキャベツ

調理時間30

このレシピを書いたArtist

キャベツとひき肉を交互に重ねるので巻く手間が省ける簡単ロールキャベツ♪ 蒸し煮なのでキャベツを事前に柔らかくする必要もなくさらに時短になります! お肉の旨味と煮汁をたっぷり含んだ、しみしみキャベツをぜひお試しください。 インパクトがあるのでおもてなしにもおすすめです☆

材料

キャベツ、合いびき肉、玉ねぎ、生パン粉、牛乳、卵、ナツメグ、塩、黒胡椒、小麦粉、水、トマト缶(カゴメ 濃厚あらごしトマト)、顆粒コンソメ、ローリエ、中濃ソース、きび砂糖、塩

作ってみた!

レビュー(1件)
  • chichi
    chichi

    2024/02/12 14:50

    何時も参考にしています。 バジルとオレガノも少し加えました。 美味しかったです。
ロールキャベツのトマト煮込み

6.ロールキャベツのトマト煮込み

調理時間30

このレシピを書いたArtist

キャベツの甘さとトマトの酸味がひき肉と絡んでおいしくなります。キャベツの下ごしらえは、電子レンジで軽くゆでるようにしています。中に巻いた具は、たまねぎの触感を出すように生のままで使い、トマトソースも水煮缶でシンプルにしています。少し手間はかかりますが、作り置きおかずにもおもてなし料理にもなります。

材料

キャベツの葉、合挽肉、たまねぎ、イタリアンパセリ、たまご、塩、こしょう、トマト水煮缶(ダイス)、にんにく、オリーブオイル、きび砂糖、ローリエ
巻かない×レンジ☆トマトのスコップ・ノンロールキャベツ!

7.巻かない×レンジ☆トマトのスコップ・ノンロールキャベツ!

調理時間25

このレシピを書いたArtist

巻かず煮込まずレンジ任せの大皿料理です♪ スコップしやすく整えたら、美味しさがたっぷり溶けだしました。 すべての旨味がギュッと合わさって、まるでお鍋で煮込んだような仕上がりです。 肉感もしっかりだから、ちゃ~んと満足(^^)

材料

キャベツ、シメジ、刻みパセリ、≪肉ダネ≫、合い挽き肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩胡椒ナツメグ、≪トマトソース≫、カットトマト缶、中濃ソース、パルメザンチーズ(粉チーズ)、コンソメ顆粒、すりおろしニンニク、塩、胡椒
巻かない!ロールキャベツのドームケーキ#レンジ#キャベツ消費

8.巻かない!ロールキャベツのドームケーキ#レンジ#キャベツ消費

調理時間20

このレシピを書いたArtist

子どもにも大人にもウケるクリスマスメニューとして、超簡単で映えるメニューを作りました!!レンジだけでボリューミーなキャベツドームが完成するので、時短にもなり、またキャベツの甘みが凄く増します♪ソースはハヤシライスと生トマトを使い、フレッシュながらコクの深い、簡単にできるデミグラスソースに仕上げています。パンにも白ご飯にも相性抜群なので、夕食にもパーティーにも色んな用途で作ってみてください^ ^

材料

キャベツ、玉ねぎ、合挽きミンチ、卵、パン粉、豆乳、顆粒コンソメ、塩コショウ、スライスチーズ、にんにく、トマト(小)、オリーブオイル、赤ワイン、レトルトハヤシライス、お好みソース、パセリ、生クリーム、温野菜
ひと鍋で【簡単】ごちそう♡ミルフィーユロールキャベツ

9.ひと鍋で【簡単】ごちそう♡ミルフィーユロールキャベツ

調理時間10(煮込み時間を除く)

このレシピを書いたArtist

寒い時はやっぱり煮込み料理 1個ずつ巻かずにドドーーーン!と まんまる♡ごちそう感のある ミルフィーユロールキャベツ。 丸ごとの芯をくり抜いてもイイのですが キャベツ感が強すぎたり鍋に入りきらなかったり… この作り方ならお肉もしっかり味わえて キャベツもトロトロ♪でと〜っても美味しい♡ お鍋で煮たけど炊飯器でもOKです。

材料

キャベツ、ひき肉、玉ねぎ、塩・こしょう、卵、パン粉、牛乳、マヨネーズ、カットトマト缶、コンソメ、ローリエ
豚こま×春キャベツで作る☆くるっと巻いてロールキャベツ

10.豚こま×春キャベツで作る☆くるっと巻いてロールキャベツ

調理時間25

このレシピを書いたArtist

手間のかかるロールキャベツを簡単に。豚こま切れ肉をレンジで加熱した春キャベツでくるっと巻くだけ。 トマト味に仕上げました。

材料

豚こま切れ肉、キャベツ、塩・黒こしょう、たまねぎ、カットトマト缶、白ワイン、ローリエ、コンソメ、塩・黒こしょう、EXVオリーブオイル、砂糖、パセリのみじん切り
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