ち～sunの古今東西レシピ

Artist

西井千里（ち～sun）

料理家

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【兼業料理家/食生活アドバイザー】都内で美容サロンを営み12年目を迎えた食いしん坊。「優しく楽しく親切なレシピ」をモットーとします。材料も調味料も手軽なものを使い合理的に整えるのが得意です。簡単～本格的まで、古今東西の　”美味しい”　をご提案。

とっておきレシピ

しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ！【スッコロ】

様々なメディアで紹介されたり、全国イオンのお惣菜になったり、学校給食に登場したりと、沢山の方に食べて頂いた『スコップコロッケ』です。時短かつヘルシー志向な現代の食卓事情にどんぴしゃり。 2015年度クックパッドアワードにて１位に選ばれました。今ではなんとWikipediaのコロッケページにも記載されており、家庭料理として定着しつつあります！　嬉しい！！