主菜

包丁要らず☆ウルトラ・チリコンカン!

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思い立ったら10分で♪ 玉ねぎみじん切り、要りません。 あれやこれや、要りません。 ごちそう食感と旨味たっぷりの「ウルトラソース」を使って、材料も工程も必要最低限に整えました。 ご飯やパンに乗っけたり、パクチーやチーズを添えてレタスで巻いたり、トルティーヤチップでおつまみに、もちろんそのままでも。 お好きなスタイルで楽しく召し上がれ(^^)

材料4人分

  • 牛ひき肉
    200g
  • オリーブ油
    小さじ1
  • A
    ミックスビーンズ缶
    200g
  • A
    トマトピューレー
    150g
  • A
    50㏄
  • A
    キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感
    大さじ3
  • A
    コンソメ顆粒
    小さじ1
  • B
    ガラムマサラ
    大さじ1/2
  • B
    チリパウダー(カイエンペッパー)
    小さじ1/4
  • 少々

作り方

  • 1

    熱したフライパンにオリーブ油を引き、牛ひき肉を入れて色が変わるまで炒める。

    包丁要らず☆ウルトラ・チリコンカン!の工程1
  • 2

    A ミックスビーンズ缶200g、トマトピューレー150g、水50㏄、キッコーマン ウルトラソース ごちそう食感大さじ3、コンソメ顆粒小さじ1を加えたら中火にして蓋をし、時々混ぜながら8分ほど煮込む。

    包丁要らず☆ウルトラ・チリコンカン!の工程2
  • 3

    水分が少なくなったらB ガラムマサラ大さじ1/2、チリパウダー(カイエンペッパー)小さじ1/4を加えてよく混ぜ、最後に塩で味を調える。出来上がり♪

    包丁要らず☆ウルトラ・チリコンカン!の工程3

ポイント

◆チリペッパー小さじ1/4で大人が感じる”ピリ辛”くらいです。でお好みで調整して下さい。 #キッコーマンタイアップ

作ってみた!

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