あっという間にできちゃう！【チリコンカン】

材料2人分

• 大豆(水煮)
  150g
• 豚ひき肉
  200g
• 玉ねぎ
  1/2個
• にんにく
  1片
• オリーブオイル
  大さじ1
• キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛
  大さじ2と1/2
• チリパウダー
  大さじ2
• トマト缶
  400g
• 砂糖
  大さじ1/2
• パセリ
  適宜

作り方

• 下準備
  にんにくと玉ねぎをみじん切りにしておく。

  
• 1

  フライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めて香りを出す。

  
• 2

  豚ひき肉と玉ねぎも入れて炒める。

  
• 3

  大豆(水煮)、キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛、チリパウダーを入れてさっと混ぜる。

  
• 4

  トマト缶、砂糖を入れて煮詰める。 お好みでパセリのみじん切りを上からかける。

  

ポイント

お好みで温玉をのせたりチーズをのせたり⭐︎ 豚ひき肉は合い挽き肉でも可。

作ってみた！

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