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    主菜

    【野菜たっぷり!】楽うまチリコンカン

    • 投稿日2023/05/15

    • 更新日2023/05/15

    • 調理時間10

    チップスをディップしたり、パスタにかけても💛みじん切りにした野菜とコーンの食感が楽しい一品です✨

    材料2人分

    • 豚ひき肉
      200g
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 人参
      1/2本
    • ピーマン
      1個
    • コーン(缶詰)
      1缶
    • オリーブオイル
      大さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ3
    • A
      ウスターソース
      大さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      2cm
    • A
      塩・こしょう
      各少々
    • A
      チリパウダー
      少々
    • ピザ用チーズ
      適量

    作り方

    ポイント

    チーズはお好みで調整してください☺️

    • 1

      玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにする。フライパンにオリーブオイルを熱し、みじん切りにした野菜を炒める。

      【野菜たっぷり!】楽うまチリコンカンの工程1
    • 2

      野菜がしんなりしたら、豚ひき肉を加えて炒める。ひき肉に火が通ったら、水気を切ったコーン(缶詰)とA ケチャップ大さじ3、ウスターソース大さじ2、にんにくチューブ2cm、塩・こしょう各少々、チリパウダー少々を加え全体に火を通す。

      【野菜たっぷり!】楽うまチリコンカンの工程2
    • 3

      ピザ用チーズをかけ、蓋をしてチーズを溶かす。器に盛り、お好みで乾燥パセリ(適量・分量外)をふる。

      【野菜たっぷり!】楽うまチリコンカンの工程3
    レシピID

    460612

    質問

    作ってみた!

    • 769216の作ってみた!投稿(【野菜たっぷり!】楽うまチリコンカン)
      769216
      769216

      2024/02/25 20:42

      めちゃうまでした!!チリパウダー買うのすっかり忘れてたんですけど、豆板醤入れたらそれはそれで美味しかったです!!

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