「チリコンカン」30選｜作り置きで便利！
投稿日2024/06/22
更新日2024/06/22
「メキシコ料理」30選｜手軽に作れる♪
牛ひき肉と野菜を炒め、トマトや豆、スパイスなどと煮込む「チリコンカン」。今回は、チリコンカンのレシピを30品ご紹介します。トルティーヤチップスと食べたり、タコライスにしたりパスタにしたりと、作っておくとアレンジも自在です♪
1.簡単チリコンカン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
鍋に具材をどんどん入れて煮るだけでチリコンカンに。パンに乗せても、ごはんにかけてもGOOD！
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
happy pig2023/10/10 21:55
家族に人気で何度もリピートさせて貰ってます。 我が家では倍の量を作って楽しんでいます。
8216142022/12/02 21:53
クミンはいれないとダメですか？
みー2019/08/15 11:43
初めまして！ 美味しそうなレシピなので夕飯用に作ろうと思います。 大豆の水煮はどのタイミングで入れるのが良いでしょうか？
2.レンジで簡単！チリコンカン【ナチョス・タコス・タコライスに】
調理時間15分
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レンジで出来ちゃう簡単過ぎるチリコンカンです♪ ナチョスやタコスやタコライスの他にもパスタやチリドッグにも！！ 作り置きにもおススメです＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料
3.【作り置き】簡単・本格！チリコンカン
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
メキシカンで定番のチリコンカン。ご飯に乗せてチーズやアボカドをプラスしてタコライスに、トルティーヤに包んで（プラスチーズやアボカド）、パンに乗せてトーストに、、、アレンジ色々楽しめます♫冷凍で１か月程度持ちます。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
9795492024/08/27 15:39
暑い日にはスパイシーでおつまみにもなりますし、作り置きしてトーストと食べても美味しいです✨️ありがとうございました😊
かりん2024/08/18 17:53
作りやすく助かりました。 とっても美味しく出来上がりまして、家族にも好評でした。 ピリッとスパイシーで夏にはピッタリですね。 パンと一緒に頂きました。 また作りたいと思います♥
4.万能作り置き☆チリビーンズ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
我が家で長年作り置きしているチリビーンズ。香味野菜とケチャップのコクがとても美味しいんです。 タコミートとしてご飯にのせたり、もちろんタコスにも♪ タバスコが合うので◎ レモスコもとっても合いますよ(^.^) 美味しくなるPOINTは出来上がりをいったん冷めるまでおくこと。これで味がグッと染み込みます。 長女のお弁当用にサンドイッチの具としても使っています。アレンジの仕方も豊富なので少し多めに作り置きしても便利ですよ。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
yukie2020/12/09 05:58
美味しかったです。チリパウダーがあったので、ぷらすしました。リッツにのせていただきました。お豆って万能！残りは食パンに乗せてマヨネーズをかけてトーストしました。2度美味しい目にあいました。
5.チリコンカン
調理時間30分
このレシピを書いたArtist
挽肉とトマトの旨みにスパイスを効かせたスパイシーな一品です。トルティーヤ、パン、ごはん、いろいろな主食でどうぞ。レタスに包んでも美味しくさっぱり頂けます。
材料
6.チリコンカン
調理時間40分
このレシピを書いたArtist
豆とお肉がたっぷり食べられるスパイシーな一品です。 少し多めにできるのでタコライスにしたりパスタのソースにしたり色々アレンジしてみて下さい。
材料
7.【本格】メキシカン・チリビーンズ
調理時間45分
このレシピを書いたArtist
メキシカンといえばタコスやブリトー。それに欠かせないのが、ピリ辛チリビーンズ。 少し手間はかかりますが、豆、肉、トマト、スパイスが織りなす奥深い味を存分に楽しめますよ！クラッカーにのせておつまみに！パスタ、グラタンにもアレンジできますよ。 ビールはもちろん、スパイシーな印象の赤ワインとも相性良しですよ！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）
mimiii2023/10/26 19:09
圧力鍋で柔らかくした金時豆で作りました。たっぷりスパイスを最初に炒めるのがコツですね。スパイシーで家族にも大好評でした！ゆで卵との相性もばっちり、また作ります。素敵なレシピをありがとうございます。
8.【らくレピ】レンジで簡単！トマト缶不要！大豆のチリコンカン風
調理時間25分
このレシピを書いたArtist
レンジで簡単に！！ トマト缶は不要、水煮の大豆使用で、お手軽ですよ^ ^ ご飯にのせたり、パスタに乗せたり、パンやトルティーヤにも♡ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆大豆...疲労回復に、生活習慣病予防に、更年期障害の改善に、胃腸の機能を整える、血流促進 ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に
材料
9.ほったらかし♪【超かんたん☆チリコンカン】作り置きにも♪
調理時間10分(炊飯時間はのぞく)
このレシピを書いたArtist
◆材料を全部入れてスイッチオンでできちゃうから、絶対失敗しないメニュー♪ ◆ご飯もパンも進む絶品おかずです♡オートミールにも合います♡ ◆豚ひき肉→合い挽き肉｜しいたけ→エリンギに代用できます♪ ※動画では、0:38〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : 3日 冷凍 : 14日 温める時 (冷蔵状態で) 500wで5分30秒 600wで5分
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
sk2024/04/28 20:41
簡単ですごく美味しくてリピート確定です！初回なのでチリパウダーは小さじ1強ぐらいで試してみました😌次は小さじ2で作ってみたいです🌟
okami2022/05/15 20:55
私の誕生日に中1の娘が作ってくれました！ ピザ用チーズが少しあったので、ピザトーストの具にもしました。とても美味しかったです！！
10.本格スパイシーチリコンカン
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
チリコンカンはテクスメクス料理というメキシコ風アメリカ料理のひとつで、メキシコと隣接しているテキサス州が発祥の地とされています👨🍳 僕がアメリカで働いてた時もよく食べた思い出深い料理です😆 トルティーヤチップスやパンにつけたり、ナチョスやタコス、タコライス、パスタなどと色々な食べ方ができます👌
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
Dog Mom2024/06/28 15:12
初チリコンカン🇲🇽🇺🇸🥳🥳🥳チリペッパー、チリパウダー、オールスパイス心もち多めに入れてよりスパイシーにしました。玉ねぎは残ってたフライドオニオンで代用。味見したら、うま〜い😋 呑兵衛の私は、赤ワイン🍷とバタール🥖でいただく予定です😁😁😁
はるみ2021/05/08 13:37
代わりにブラックビーンズを使いましたが、おいしかったです〜
どんぐり2021/04/23 17:55
水100mlはどのタイミングで入れますか？手元に赤ワインがなく白ワインで代用すると仕上がりはかなり変わってしまいますか？よろしくお願いします。
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