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レンジで簡単!チリコンカン【ナチョス・タコス・タコライスに】

15

2020.09.10

分類主菜

調理時間: 15分

ID398274

松山絵美

*食べて心も身体も元気に楽しく美しく*料理研究家

レンジで出来ちゃう簡単過ぎるチリコンカンです♪
ナチョスやタコスやタコライスの他にもパスタやチリドッグにも!!
作り置きにもおススメです^^
薬膳効果
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

☆牛肉...骨や筋肉の強化、食欲不振、虚弱体質、無気力に 

☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に 

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材料4人分
合いびき肉 300g
玉ねぎ 1/2個正味150g
ミックスビーンズ 100g
A
顆粒コンソメ 小さじ2
A
片栗粉・砂糖 各大さじ1
A
ウスターソース 大さじ3
A
トマトケチャップ 大さじ8
A
塩・胡椒・チリパウダー・ガーリックパウダー 各少々
作り方
Point!
☆電子レンジの種類や、耐熱容器の種類、食材の大きさや食材の温度などで加熱状態は変わります。 中まで火が通ってるか確認をして、加熱不十分な場合は30秒づつ追加して下さい。
  1. 玉ねぎ→みじん切りにする。
  2. 耐熱容器に合いびき肉、玉ねぎ、ミックスビーンズとA

    顆粒コンソメ 小さじ2、片栗粉・砂糖 各大さじ1、ウスターソース 大さじ3、トマトケチャップ 大さじ8、塩・胡椒・チリパウダー・ガーリックパウダー 各少々

    を入れて混ぜ、ふんわりラップをかけて、電子レンジ600wで8分加熱。
  3. 取り出して全体を混ぜ、再度ラップをかけて3分半加熱したら出来上がり!!
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