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伊藤佑太

伊藤佑太さんのプロフィールページ

いつもの料理が生まれ変わる!スパイスとハーブの底力

伊藤佑太

伊藤佑太 (男性)

ウェブサイト

●オフィシャルサイト
 http://spiceherb-studio.com

●アメブロ
 http://ameblo.jp/herbfull-life

●Twitter
 https://twitter.com/enjoy_herb

プロフィール

スパイスとハーブはいつもの料理をより美味しく、より香り深く、より彩り鮮やかに変身させてくれます!

こんにちは!
ハーブコーディネーターの伊藤佑太です。

加工食品メーカーに就職し、商品開発の仕事で原材料の1つとして扱うようになったことが、スパイスとハーブの出会いでした。
はじめは1つの原材料でしかなかったスパイスとハーブでしたが、使ううちに美味しさ、楽しさに魅せられていきました。

「スパイスとハーブでこんなに料理が美味しく変わるんだ!」

そんな仕事中の感動から、スパイスとハーブに本格的に興味を持つようになりました。

そして、プライベートでも毎日の料理にスパイスを使ったり、30種類以上のハーブを育ててみたり、スパイスとハーブの楽しさにどんどん魅了されていきました。

そんな感動を少しでも多くの方に味わって頂きたくて、少しでも多くの方にスパイスとハーブを使えるようになって頂けるような、いつもより料理がおいしいくなったと実感して頂けるような、スパイスとハーブを使ったレシピをご紹介していきたいと思います。

どうぞよろしくお願い致します!

私のとっておきレシピ

しそとしょうがの塩つくね焼き

刻んで加えたしそとしょうの香りが食欲をそそる、塩つくね焼きです。 味付けは塩で軽くなので、しそとしょうがの香りをしっかり楽しめます。お弁当のおかずからお酒のおともまで、大人から子どもまで、どんなシチュエーションにも、どの年齢層にも楽しんでもらえる一品です。

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  • 写真の技術が高い!

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  • お料理が美味しい!

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  • レシピのアイデアが光ってる!

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  • 簡単なお料理で作りやすい!

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  • レシピが丁寧でわかりやすい!

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  • 盛りつけやスタイリングが素敵!

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  • 料理に感想をくれてありがとう!

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