たっぷりしらすの【トマトわかめの生姜ぽん酢】

• 5分

材料2人分

• トマト
  1個
• 乾燥わかめ
  5g
• 釜揚げしらす
  25g
• しょうが
  1/2かけ分
• ぽん酢
  大さじ1
• 白いりごま
  適量

作り方

• 下準備
  ・乾燥わかめは水で戻して、しっかりと水気を絞る。 ・しょうがは、すりおろす。 ・トマトは、1㎝の輪切りにして、食べやすい大きさに切る。

  
• 1

  トマト、わかめ、釜揚げしらす、すりおろししょうが、ぽん酢を混ぜ合わせる。(トマトやしらすが潰れないようにさっくりと混ぜる。) 器に盛り付けて、白いりごまを振りかける。

  

ポイント

お子様やしょうがが苦手な方と一緒に食べる場合は、しょうがは混ぜずに食べられる方の器に添える、でもOK。 【材料】・しょうがの分量は、1/4かけ分でもOK。しょうが好きな方は、1/2かけで。 【下準備】トマトは、輪切り後、果肉の部分を切るようにして、ぜリー部分が出ないようにすると良い。

作ってみた！

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