「しらす」のレシピ985 件

玉田　悦子

子どもが作れる朝食メニューとしてご紹介します＾＾パンにのせて焼くだけですが、栄養もあり、香りも豊かで満足度の高いトーストです。しらすの磯の香りが苦手な子も、ごま油と和えることで美味しく食べていただけます。是非作ってみてくださいね♪

みつまる

淡白な味のブロッコリーを、しっかり味のメインにしたい日の１品◎しらすで栄養もアップ、にんにくでパンチのあるあと引く味にしました！お得にブロッコリーを買えた時、あとちょっと欲しい時に作ってみてください＾＾

ともきーた (伊藤 智子)

ハッシュド長芋が好きで、和風バージョンを作ってみました！しらすとこんぶ茶がいい仕事します♪ごま油を使うのもポイント！風味よく仕上がります！大葉もよいアクセントになっています♪何もつけないで美味しいです！

こばやしまりこ

生地はポリ袋でまとめて、フライパンで焼くだけ。発酵も不要なので、忙しい日でもすぐにできるクリスピータイプの米粉ピザ。混ぜるだけの簡単ピザソースとしらすがよく合います。ピザが大好きな夫も子供も大満足♪米粉ならではのカリッとしたクリスピー感がやみつきになります。

mayumillion

味見でなくなりそうなほど、食べだしたら止まらないマリネ。香ばしく焼いたにんにくにバター、しょうゆ、みりん。そこに梅干しを加えたら最強に旨い味付けです！あと一品にもお酒のあてにも◎白ごはんにかけても美味しいですよ！おうどんやおそうめんにかけても♪

ユウ

調味料は2つだけ！！簡単すぎる炊き込みご飯レシピです♡しらすとたらこにしっかりとお味がついているため、調味料はシンプルでも旨みがたっぷり✨ぜひお試しください🎵

つくりおき食堂まりえ

人気の常備菜、小松菜とじゃこのナムルです♪

岩井ちさと（kenchico）

菜の花を茹でてシラスと生姜すりおろしで和えた簡単すぎる副菜です♪菜の花を茹でて冷凍したものを使ってもOK！【このレシピの生い立ち】旬の菜の花を素材の味を生かして食べたいなと思い、少ない調味料で作れるレシピを考えました。

ユウ

お豆腐を使うことでとってもヘルシーなグラタンに♬ふわふわとろとろの食感とキャベツの甘みとシラスの塩気が相性抜群！！春の味覚で季節を楽しむお料理に🌸サクッと簡単にできるのも嬉しいポイントです💡

三浦あづさ

簡単にできるおすすめ副菜。今回は旬の新わかめを使っていますが、塩蔵わかめなどでも◎箸休めにもなって、栄養もたっぷり入っているのでおすすめの一品です。

はしみのり

栄養価の高い菜の花は旬の時期にぜひ味わいたい食材！ビタミンやミネラルが豊富なので、タンパク質やカルシウムが豊富なかつお節やしらす干しと合わせると栄養の吸収を高める相乗効果が期待できます♪

玉田　悦子

山盛りほうれん草も、子どもがぺろっと食べてくれる人気レシピ♪クセのない「サラダほうれん草」を使うのがポイントです。パスタが茹だったらあっという間に完成します！

ともきーた (伊藤 智子)

ポリ袋でできちゃうので、洗い物も少なく、超簡単！調味料の組み合わせが絶品♪ノンオイルでヘルシー！あと一品にも、おつまみにもバッチリ♪

ゆうき

じっくり焼いた長ネギの甘みと、しらすの旨味がたまらない簡単ソテー♪ にんにくと唐辛子の風味が食欲をそそり、おつまみや副菜にぴったりの一品です。シンプルな材料でさっと作れるのに、香ばしくてコクのある味わいが楽しめます。

管理栄養士えーみー

柚子胡椒をプラスし、しらすとネギに合う和風のペペロンチーノに仕上げました。手軽に作れるので、おひとり様ランチなどにもぴったりです。

Keiko

先日立派な葉付きのかぶを購入したので細かく切ってご飯に合う副菜を作りました🥰 しらす干しも入っているのでカルシウムもバッチリ👍✨かつお節がまたいい仕事をしてくれますよ〜🤗ご飯に乗せてもおにぎりにしても色々使えると思いますのでお試しくださいね😋

うさまる

あと一品欲しい時って何を作りますか？じゃがいもがあれば簡単にきちゃうこれ、ぜひおすすめです。今回はしらすを入れて、味もプラス！カルシウムもプラス！する一品に。じゃがいもを加熱すればあとは混ぜるだけでとっても簡単です。

ゆうき

おつまみやおやつにぴったりな「しらすと海苔のひと口ピザ」は、4つの材料と5分の焼き時間で完成する、お手軽レシピ♪ワンタンの皮を使うことで、薄くて軽い食感とカリッとした香ばしさが楽しめます！釜揚げしらすの旨味と韓国のりの風味が、チーズの濃厚さとマッチ。小さなサイズで食べやすく、手が止まらなくなる美味しさです♪

西岡 麻央

冬が旬の長ねぎをたっぷりと入れた炊き込みご飯です。三菱電機の「本炭釜 紬」でじっくりと加熱した甘くてとろとろの長ねぎにしらすと塩を合わせました。ほんのり塩気を感じる一品は、ご飯だけで何杯も食べられてしまう魅力があります。オリーブオイルのコクと、仕上げの粗びき黒こしょうも美味しさのアクセントです。

今日のおうちごはん！

【ついつい手が伸びる簡単副菜！】小松菜と卵しらすのバターポン酢炒めです🍳バターとポン酢のシンプルな味付けですが、これ、めちゃめちゃ美味しいです♪しらすの程よい塩味や旨味も合わさりやみつきになりますよ🤗

松山絵美

バターのコク、牡蠣だし醤油としらすのうまみ、にんにくの風味でであと引く美味しさです＾＾薬膳効果☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える☆しめじ...貧血に、便秘に、高血圧に、ガン予防に、免疫力アップに☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

ゆうき

簡単すぎて、あっという間に完成！栄養満点の副菜レシピ。たっぷりのしらすとワカメを使った、海の幸の旨味がぎゅっと詰まった一品。シンプルな味付けで素材本来の美味しさを楽しめます♪

冷凍子ママ❄︎シンプルごはん

「今日は手軽に美味しいパスタが食べたい…」ってとき、これおすすめです液体塩こうじを使えば、味付けがワンステップで決まるから、忙しい日の時短ごはんにもぴったり！

くにこキッチン

粗切りワサビのピリッとした味わいが癖になる美味しさです。冷蔵庫にある柚子胡椒などでも代用できます。チューブのワサビは少なめに調節してくださいね。

やまだまゆみ

＼自家製切干大根と大根の葉としらすのふりかけ／自家製切干大根は大根を刻んで天日に一日当てて干すだけ。ほどよく水分が抜けた大根が作り置きの炒め物に最適です。しかも干すことで栄養価や旨味もアップ！嬉しいことだらけです。この時期、葉付きの大根を見つけたら、是非試してみてください♪

ゆうき

風味豊かな柚子胡椒が決め手！しらすたっぷりの和風パスタ！柚子胡椒と醤油で仕上げた味付けは、香ばしさと、ピリッと爽やかな辛みがクセになり、お酒のお供にもぴったり。しらすの旨みがたっぷり広がる一皿です♪トッピングの小ネギは彩りも良く、食欲をそそるアクセントに♪

やまだまゆみ

家でもアウトドアでもお手軽レシピ＼しらすと長ネギの和風リゾット／先日久しぶりに屋外で料理をしました。いつもなら、がっつりとキャンプ飯を作るところですが、最近の癖で和食を意識しすぎた結果…からだにすこぶる優しい和風料理になりました＾＾；鰹だしを効かせたリゾット。お米料理に和だしが合わないわけはないのですが、最後に入れる粉チーズとの相性も◎もちろん家庭のキッチンでも簡単にできて、お米からつくるので思い立ったらすぐできます。ぜひ作ってみてください♪

tatsu

体調不良時に♪もずくのさっぱりした酸味で食べやすい、海の恵みたっぷりの簡単雑炊です。

低空飛行キッチン（調理師免許）

余りがちな切り干し大根で栄養たっぷりのしらすふりかけを作ってみました♪美味しすぎてあっという間に無くなるので我が家は倍量で作っています（笑）

藤原朋未

離乳食の手づかみ食べレシピ：後期食～完了期しらすと豆腐を混ぜて作る、柔らかくもっちりした食感のお焼きです。べたつかず持ちやすいので手づかみ食べにおすすめです。