「しらす」のレシピ959 件

やまだまゆみ

家でもアウトドアでもお手軽レシピ＼しらすと長ネギの和風リゾット／先日久しぶりに屋外で料理をしました。いつもなら、がっつりとキャンプ飯を作るところですが、最近の癖で和食を意識しすぎた結果…からだにすこぶる優しい和風料理になりました＾＾；鰹だしを効かせたリゾット。お米料理に和だしが合わないわけはないのですが、最後に入れる粉チーズとの相性も◎もちろん家庭のキッチンでも簡単にできて、お米からつくるので思い立ったらすぐできます。ぜひ作ってみてください♪

tatsu

体調不良時に♪もずくのさっぱりした酸味で食べやすい、海の恵みたっぷりの簡単雑炊です。

低空飛行キッチン（調理師免許）

余りがちな切り干し大根で栄養たっぷりのしらすふりかけを作ってみました♪美味しすぎてあっという間に無くなるので我が家は倍量で作っています（笑）

藤原朋未

離乳食の手づかみ食べレシピ：後期食～完了期しらすと豆腐を混ぜて作る、柔らかくもっちりした食感のお焼きです。べたつかず持ちやすいので手づかみ食べにおすすめです。

ゆうき

しらすの旨味がぎゅっと詰まっただし巻き卵は、お酒のお供にもぴったり！ふわふわの卵に、しらすの程よい塩気とネギの風味が加わり、満足感たっぷり♪大根おろしと醤油を添えれば、立派な和食の一品に仕上がります。白だしを使って、手軽に上品な味わいを楽しめます！

tatsu

カリカリ食感！しらすの塩気とじゃがいもの甘みが絶妙にマッチ。素材のおいしさが引き立つシンプルなガレットです。

やまだまゆみ

とにかく簡単に、家にある調味料だけでできる和風パスタです。お好みでしらすをたっぷりかけて♪香ばしいしょう油とごま油に、青しその爽やかな香りもプラスされて食欲をそそる一品です。

管理栄養士えーみー

しらすと鰹節を加えることで、旨みと栄養価をUP！忙しい朝でもパッと作れるので、お弁当の副菜にもオススメですよ◎

増田陽子

ジュワーっとする揚げ茄子とさっぱりとさわやかなレモン醤油が好相性。しらすでコクも栄養もプラス。おつまみにもどうぞ。

ゆうき

たっぷり釜揚げしらすを入れたアヒージョ！しらすの旨味が、オイルにとことん溶け出て、至福のおいしさ♪ついついバゲットと白ワインが止まなくなります。ブロッコリーにも、旨味が移って美味！

ゆうき

餃子の皮を使って、簡単にできるしらすピザ！白ワインとマッチして、パリパリ軽くて、止まらない♪しらすの塩気と旨味が効いて、病みつきの味。

佐藤 加奈子（kaana57）

しっとりもっちり食べ応えのあるガレット。米粉の生地にキユーピー　Italiante バジルソースを混ぜあわせ、風味豊かに仕上げました。しらすの塩味ととろ～りチーズのうま味で食欲アップ！食べやすい大きさに切って、大勢が集まるパーティーのおもてなしにもぴったりです。

藤本マキ

たった10分で完成しちゃう、なすを使った野菜ピザです♪粉物を使用しないので糖質控えめ！決め手は『キユーピー　Italiante バジルソース』！このソースがなすと釜揚げしらすを最高の組み合わせにしてくれます♪しかもフライパンで作るのでとっても手軽なのに、華やかな一皿です。

藤田 圭子

大根をたくさん食べたくていろいろ試行錯誤しながらたどりついたレシピ。大根によっては水分がかなり出るのでしっかり絞り切る。酢醤油やスイートチリソースでいただくのがおすすめ。

ゆうき

子どもにもたくさん食べてほしい、カルシウムたっぷり、しらすチャーハン！たくさん入れたしらす。どこを食べても、しらすを感じる、香ばしいおいしさ！仕上げの梅干しが決め手で、あっさり和風味に酸味がアクセント。お酒のお供にもハマります♪手早くできるので、簡単に済ませたいランチや、慌ただしい日の夕食にも◎

gonta*

カマンベールチーズの『旨み』としらすの『塩気』が絶妙な簡単おつまみ！ワインやビールのお供に、是非どうぞ！

まみ（mami)

和えるだけの簡単パスタです

YUUMI/ユウミ

夏野菜でパパッと作れる低脂肪のさっぱり副菜です！めかぶとしらす入りでカルシウムなどのミネラル類、食物繊維をプラスします。

松山絵美

しらすの旨味とトマトの酸味、にんにくの風味がたまりませんよ♪薬膳効果☆しらす…胃腸の働きを整える、脳の働きを整える☆トマト…体の熱を冷ます、口の渇きに、食欲不振に、消化を促進☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

ちい

シンプルながらも栄養たっぷり！調味料も最小限で、素材の美味しさを味わえる一品にしました✨ヘルシーなご飯を食べたいときや、野菜をしっかり摂りたいときにおすすめです⚪︎

おさとう ヘルシーレシピ研究家

これまた絶品なのが出来ました♪しらすとチーズの相性が抜群！仕上げのトーストでカリッとしたしらすがとろとろの茄子と合わさって最高。。ぜひお試しください🥰

熊橋麻実(くまみ)

食欲のない時でもさっぱり食べやすいトーストに仕上げました。しらす干しは手軽に摂れる魚として、普段使いしやすい食材です！しらす干しはカルシウムやビタミンDを多く含み、骨や歯の形成を促進する効果が期待できます。

ぐるまん食堂

夏は冷蔵庫に大葉を常備しているので、大好きなしらすと柚子胡椒を加えた、卵焼きを作りました。ふわっと柚子胡椒が香る、食が進む一品です。

misa

夏のおつまみにぴったりのたたききゅうりです☺調味料はオリーブオイルとみりんだけ。梅干しの塩味としらすの旨みで少ない調味料でも酒に合う味に。さっぱりしているのでずっとつまめます...！

くみ

あっという間に、5分でできる副菜です。梅干しが良い仕事をしてくれて、夏に食べたいさっぱりおかずに仕上がりました。オクラは、火を通さず、生のままなので、シャキシャキ食感が楽しめます。ごはんのお供にいかがですか。

うさまる

厚揚げがあれば作って欲しい！子供が「お腹すいたー」といったら、10分でできる即席唐揚げ！今回はセロリの葉を入れましたが、ネギなどお好みで作ってみてください。

Satomi

残りごはんをレンジでチンするだけお腹いっぱいになる栄養満点パリパリおやつ💡アスリートめし豆知識：補食おにぎりに飽きたら補食って大事だけどいつも真面目におにぎりとか同じものだと飽きちゃうんだよねごはんをパリパリにしちゃえばもはやおやつ感覚で大喜びじゃことゴマで栄養もばっちりだよ

くにこキッチン

冷たいパスタにアヒージョが合いました。冷たい料理が食べたくなるから胃腸は冷えがち。そんなときに、アヒージョがお勧め。塩分が多めだから、夏の汗をかいた後の塩分補給にもお勧めです。冷えすぎた体は時々、温めましょうね。

神田えり子

余りがちな三つ葉にしらすを入れて、大根おろしとレモンを合わせたサラダ。さっぱりとして、蒸し暑い時季に箸が進む一品です。

asuca

さっぱりと食べられるきゅうりの副菜です。暑い日の水分&塩分補給にお役立てください。○きゅうりにはナトリウム排出効果があり高血圧や動脈硬化の予防が期待できます。また、夏バテや体のほてりを緩和して利尿作用があり、体内の熱を排出してくれます。○しらすぼしにはDHAが豊富に含まれ、記憶力の向上、認知症などの老化防止効果のほか、中性脂肪・体内の悪玉コレステロールを下げる効果もあります。