「食材不使用」のレシピを新着順・ランキング形式でご紹介♪どれも美味しくて簡単なレシピばかりです。是非作ってみてくださいね!








2026/09/04
15分
デザート火を使わず、レンジと冷蔵庫で冷やすだけで簡単に作れる、ヘルシーでリッチな味わいのかぼちゃのみたらしプリンです。砂糖や生クリームを使わなくても、ココナッツミルクを合わせることで、驚くほどなめらかでコクのあるクリーミーな食感に!かぼちゃ本来の優しい甘みと、甘辛いみたらしダレ&香ばしい黒ごまの組み合わせが絶妙な、秋らしさ満点の和スイーツです。

2026/09/04
15分
副菜まるで麺!わが家がハマったしらたきのおいしい食べ方✨️ しらたきをしっかり乾煎りすることで、キュッと噛みごたえのある食感に✊🏻✨️にんにく香る甘辛だれがしっかりしみて、ごはんもすすみます😋 豆腐と野菜たっぷり♡ヘルシーでやみつき!な満足感ある1品。作りおきやお弁当のおかずにもおすすめです☺️



2026/09/02
10分
デザート砂糖もオイルも乳製品も一切使わず、蒸しかぼちゃとお豆腐の自然な水分とコクだけでしっとり焼き上げたヘルシーな米粉マフィンです。お豆腐を加えることで、オイルなしでも驚くほどしっとり&モチッとした食感に!かぼちゃの優しい甘みが引き立ち、上にのせた皮付きかぼちゃのホクホク感と彩りが良いアクセントになる、朝食やおやつにぴったりの一品です。




2026/09/01
10分
デザート砂糖もバターも一切使わず、ヨーグルトと卵の水分だけでしっとり焼き上げるヘルシーな米粉のブルーベリースコーンです。甘酸っぱいブルーベリーがジューシーに弾け、外はサクッと、中はしっとりとした食感が楽しめるティータイムにぴったりの一品です。

2026/08/31
15分
デザートグルテンフリーの蕎麦粉と米粉を合わせ、香り高く焼き上げたパウンドケーキです。蕎麦粉ならではの芳醇で香ばしい風味が、甘酸っぱいいんごやレーズン、シナモンの香りと絶妙にマッチ。オイル不使用でありながらしっとりとした仕上がりで、ティータイムの特別なご褒美スイーツにぴったりの一品です。

2026/08/30
15分
デザート砂糖を使わず、デーツと完熟にんじん、ドライフルーツの自然な甘みだけで作るヘルシーな米粉のキャロットマフィンです。生地に練り込んだ刻みくるみの香ばしい食感が良いアクセント!仕上げにクリームチーズとくるみをトッピングすれば、リッチな味わいにグレードアップ。朝食やおやつにはもちろん、おもてなしスイーツとしてもぴったりの一品です。

2026/08/29
15分
デザートグルテンフリーでありながら、焼き込むことでジューシーな甘みが増す旬のいちじくを贅沢にトッピングしたケーキです。生地の下には甘酸っぱいいちじく、上にはアーモンドプードルと米粉で作った香ばしいザクザククランブルが広がり、食感のコントラストが抜群。見た目も華やかで、おうちカフェや特別なティータイムにぴったりの一品です。

2026/08/26
10分
デザート砂糖・オイル・乳製品を一切使わず、完熟バナナの自然な甘みと塩麹の豊かな旨味だけで仕上げたヘルシーな米粉マフィンです。塩麹がバナナの甘みをグッと引き立て、奥深い味わいに。オイルなしでもしっとり、ふんわりとした食感が楽しめます。上にのせたトッピングバナナの香ばしさもアクセントになり、朝食やダイエット中のおやつにもぴったり。

2026/08/25
10分
デザート米粉ときな粉にアーモンドプードルのコクと香ばしさが加わった、卵・乳製品不使用のヘルシーなスノーボールクッキーです。生地をギュッとしっかり手で握ってから焼くことで、ほろほろと崩れにくくキレイに仕上がります。焼き上がった後にたっぷりのきな粉をまぶせば、上品で贅沢な味わいに。ティータイムのおやつや贈り物にもぴったりの一品です。

2026/08/23
10分
デザート砂糖・卵(生地に不使用)・乳製品・オイルを一切使わず、さつまいもの自然な甘みと豆乳のまろやかさを活かしたヘルシーなスイートポテトです。材料はたったの3つ(+お好みで調整)で驚くほど簡単に作れるのが魅力。低カロリー・低脂質で食物繊維もたっぷり摂れるため、ダイエット中のおやつや、小さなお子様のおやつにも安心して楽しめます。

2026/08/22
15分
副菜とうもろこしの甘みと塩麹の旨みがぎゅっと詰まった、ひんやりなめらかな夏の冷製前菜です。卵を使わず、豆乳を合わせて、軽やかでやさしい味わいに仕上げました。蒸さずにゼラチンで固めるので口当たりもさらり。味付けは塩麹だけ。お好みで仕上げにオリーブオイルと黒こしょうを添えると、味が引き締まり、大人の味わいに♪素敵なグラスに入れて、おもてなしにもおすすめです♡⭐︎薬膳ポイント・とうもろこし … 余分な水分を排出し、胃腸のはたらきを整えるとされる食材。夏のむくみや重だるさが気になるときに。・豆乳 … 体を潤し、ほてりや乾きをやわらげるはたらき。暑い季節の水分補給にも。

2026/08/22
20分
デザート濃厚なクリームチーズと甘酸っぱい生のブルーベリーが最高の相性!さらに上にのせたクランブルの香ばしいザクザク食感がアクセントになる、贅沢な米粉のマフィンです。グルテンフリーでありながら、満足感は抜群。ティータイムのお供や、ちょっとしたおもてなし、自分へのご褒美おやつにも大変おすすめ。


2026/08/21
10分
デザート砂糖・オイル・乳製品を一切使わず、完熟バナナの甘みとココアの風味を活かしたヘルシーなマフィンです。トッピングしたナッツのザクザク食感がアクセントになり、食べ応えも抜群。混ぜて焼くだけの超時短&簡単レシピなので、忙しい朝の栄養補給や、ヘルシーなおやつにぴったり。ダイエット中の方や、美容を意識する方にもおすすめです。

2026/08/20
10分
デザート砂糖・卵・オイルを一切使わず、完熟バナナの自然な甘みだけで作る「もちふわ」食感のバナナブレッドです。シナモンの香りと、表面にのせた胡桃の香ばしさがアクセントになり、ワンボウルで混ぜて焼くだけの簡単レシピ。低カロリー・低脂質でダイエット中のおやつや、忙しい朝の栄養補給にも最適。素材の力だけで作る、心と体に優しいヘルシーなおやつです。

2026/08/16
5分
副菜暑い日は、冷たい食べ物がおいしいですよね。でも、冷たいものばかりだと、知らないうちに胃腸を冷やして、負担をかけてしまっているかもしれません!そんな時、ぜひ食べてほしいのがかぼちゃ!かぼちゃは夏野菜では珍しく、薬膳の考え方で言うと「温性」の野菜。 体を温めると言われている野菜です。今回は暑くてもさっぱりいただけるサラダに仕上げました。レンチン5分で簡単にできます!ぜひお試しください!


2026/08/16
10分
主菜お肉なしでも美味しい!ご飯がすすむメインのおかず⭐腸活フードプランナーを受講してお肉中心から野菜中心の食生活に変えたいと思い満足できるお肉なしのメインのおかずを作りました🎵ご飯に合う旨味たっぷりの味付けでたんぱく質もしっかり取れる一品です。