






2026/04/26
20分
副菜海老マヨは外食で食べることが多いのですが今回はマヨネーズを使わずに・マヨネーズが重く感じる方・やさしい味で満足したい方・野菜を添えてサラダ感覚で召し上がりたい方向けにヨーグルトベースの合わせダレにしました。揚げ焼きでカラッと仕上げています。冷凍エビのレパートリーに加えていただけたらうれしいです。






2026/03/29
5分
副菜春キャベツの優しい甘味とレーズンの甘さを濃厚なクリームチーズでまとめたコールスローサラダ♬レーズンの甘さが日に日に増して粒がふっくらしてくるから、食感も良くなります💛軽くレンジで加熱するから作り置きにも安心です🥰



2026/03/05
30分
副菜ポテサラってなぜあんなにも手間がかかるのでしょうか😩じゃがいもを茹でて、皮むいて、潰して…火傷の危険と隣り合わせなのもハラハラ💥(「ポテサラ論争」って一昔前にありましたよね笑)かといって市販のお惣菜を買う気分じゃないなぁ…って時ありませんか?この作り方ならほったらかし&お鍋一つで完成。しかもマヨネーズを使わないので身体にやさしい。でもちゃんとポテサラの味。素材本来の味わいに身体が喜ぶはず。ポテトサラダのハードルがぐっっとさがるお手軽レシピ、ぜひお試しください☺️





2026/01/06
5分
副菜マカロニのもっちり感に、ツナ・トマト・セロリのさっぱり感が重なって、つい箸が進むマカロニサラダです✨オリーブオイルのコクと、塩麹×酢のまろやかな酸味で、マヨネーズなしでも満足感◎軽やかだけど物足りなさはなく、ほっとするやさしい味です☺️

2025/12/24
15分
主菜マヨネーズを使わずに作る、塩麹仕立ての濃厚タルタルソースをたっぷりかけた、揚げない唐揚げ風チキンです🍗✨フライパンで焼くだけなのに、表面はパリッと香ばしく、中はジューシー✨油は最小限で、重たくならないのが嬉しいポイント。タルタルソースはマヨなしでもコクたっぷり。塩麹のうま味とやさしいとろみで、家族も「マヨ入ってないの?」と気づかないほど😋たっぷりかけても罪悪感ゼロ。12月は食事が重たくなりがちだからこそ、ふだんのごはんに取り入れたい、からだにやさしいごちそうです💕


2025/11/07
20分
副菜マヨ不要で作るかぼちゃサラダです🎃かぼちゃはレンジで時短!具材は一度フライパンで炒めで加えることで旨みuP✨マヨネーズを加えなくても十分美味しいサラダが作れますよ!熱いままでも粗熱を取って冷蔵庫で冷やしてもどちらでも美味しく食べられます♪





2025/10/07
10分
副菜とにかく手軽に作りたいという時はこれ!玉ねぎの皮を剥いたり、洗ったり、茹でたり炒めたりはなし✨カボチャを切るのさえ頑張れば、レンチンで柔らかくし、潰してクリームチーズと調味料混ぜたら完成😉そしてわたし、昔はマヨネーズが苦手で。(今は食べれます◎)マヨネーズなしのポテトサラダ系が好きなんです。今回はクリームチーズが家に大量にあったので、クリームチーズとかぼちゃをあわせてみたら、、あら美味しい!旦那さんも「これ美味しい!!」と絶賛してくれました。加熱はレンジのみ。ほとんど放置で完成します✨ぜひ作ってみてください♪

2025/09/28
20分
副菜◎ごぼうをたっぷり食べたくて、サラダにしました。▶︎食物繊維が豊富で腸内環境を整える。▶︎水溶性のイヌリンが糖の吸収をゆるやかにして血糖値の急上昇を防ぐ。▶︎不溶性の繊維は腸を刺激して便通を促す。▶︎カリウムが余分な塩分や水分を排出し、むくみ対策に。▶︎ポリフェノールによる抗酸化作用が細胞の老化を防ぎ、コレステロール値の改善に期待。優れた効能が魅力です。◎マヨネーズのかわりに味噌とヨーグルトを使用しています。◎明太子はかねふくの明太子スティックを使いました。(使い勝手が良いので、ときどき買っています。)