副菜

かぼちゃとクリチのサラダ♪マヨ無し

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レンチンで作るかぼちゃとクリームチーズのサラダ♪マヨネーズは使わずヨーグルトを使ってカロリーを抑えました。 枝豆とハムも入ってカラフルな映えデリサラダ♪ 【このレシピの生い立ち】 旦那様にいつもと違うカボチャサラダが食べたいとリクエストされたので考えました。 「おぉ❤うまいദ്ദി(๑•؎ •)」と言いながらバクバク食べてくれました♪

材料5人分

  • かぼちゃ
    250g
  • 冷凍むき枝豆
    100g
  • ハム
    150~180g(あればブロックなど厚めのもの)
  • 塩コショウ
    少々
  • プレーンヨーグルト
    大さじ2(約30g)
  • クリームチーズ
    150g

作り方

  • 1

    かぼちゃを大きめ一口大に切って(かたすぎたら初めにそのまま1分レンチン)、耐熱ボウルに入れて600wの電子レンジで5分加熱する。

    かぼちゃとクリチのサラダ♪マヨ無しの工程1
  • 2

    塩コショウをしてプレーンヨーグルトをいれる。

    かぼちゃとクリチのサラダ♪マヨ無しの工程2
  • 3

    冷凍むき枝豆は600wの電子レンジで1分加熱して解凍→2にいれる。

    かぼちゃとクリチのサラダ♪マヨ無しの工程3
  • 4

    ハムを一口大に切って入れて混ぜる。

    かぼちゃとクリチのサラダ♪マヨ無しの工程4
  • 5

    クリームチーズを小さくちぎっていれて全体をよく混ぜる。

    かぼちゃとクリチのサラダ♪マヨ無しの工程5
  • 6

    盛り付けて完成。

    かぼちゃとクリチのサラダ♪マヨ無しの工程6

ポイント

・クリームチーズは包丁で一口大に切っても良いです。

作ってみた!

質問

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