副菜
マヨネーズを使わない！デリ風♡かぼちゃのデザートサラダ
10分
- エネルギー268kcal
- 炭水化物36.8g
- 脂質12.6g
- たんぱく質4.8g
- 糖質33.2g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
デパ地下デリ風のおしゃれなかぼちゃサラダ🎃 秋になると必ず作るお気に入りレシピです🥰 ほくほくのかぼちゃに、栄養満点なレーズンやくるみがたっぷり！ シナモンがほんのり香る、カラダ喜ぶ一品🧡 マヨネーズを使わない、甘いサラダです🤭 副菜だけでなく、スイーツやパンのディップとしても楽しめます🥰 たくさん作って、常備菜としても活用してみてください✨
作り方
下準備
・レーズンは水に漬けておく。 ・くるみ（無塩）はポリ袋に入れ、手で割っておく。
- 1
・かぼちゃをラップで包み、600Wの電子レンジで2分加熱。 ・スプーンで種をくりぬき、2〜3cm角ほどに切る。お好みで皮をむく。 ・耐熱ボウルにかぼちゃを入れ、ラップをして600Wの電子レンジで2分加熱する。
- 2
熱いうちにスプーンでかぼちゃを潰す。
- 3
はちみつを加え、なめらかになるようよく混ぜ合わせる。
- 4
レーズン、くるみ（無塩）、クリームチーズ、シナモンを加え、全体的によく混ぜ合わせる。
ポイント
・かぼちゃの大きさによっては、加熱時間を増やしてください。 ・水分量が少ない、甘みが足りないかぼちゃを使う場合は、具材を混ぜるときに牛乳（または豆乳）やはちみつを追加してみてください。
レシピID：533384
更新日：2026/09/26
投稿日：2026/09/25
