「レーズン」のレシピ586 件

杉山かふん

はちみつなし、砂糖とレモン汁だけで簡単シンプル！材料をすべて鍋に入れて煮るだけ♪見た目も可愛くお弁当にもおすすめ◎

＊実月＊

面倒なバターのすり混ぜ不要。驚くほど簡単なつくり方なのに、しっとり本格的なパウンドケーキが焼けます！フードプロセッサー使用で、こんなに楽でいいの！？もう、バターすり混ぜ方式には戻れない…と思ってしまうパウンドケーキです。しっとりさせるコツはシロップを打ち、温かいうちにラップをすること。基本の生地なので、中に混ぜ込むものはお好みで変更できます。材料費：510円（厚切り8枚1切れ68円）作業時間：10分

ATSUMI（あつみ）

芽キャベツ、アーモンド、レーズンで甘み・香ばしさ・ほろ苦さの味わいを組み合わせた、食感も楽しめるサラダです。素材の風味を味わうだけで十分美味しいので、オリーブオイルと塩でさっぱりと仕上げています。

やんけ|おもてなしご飯

甘く炊いた黒米(白米で代用可能)にほんのりバニラの香りをつけて酸味の効いたガストリックで調和させます。冷たい(温かくても可)リオレの上に酒粕レーズンをトッピングし、酒粕の香りがふわっと広がります。全体的に柔らかく仕上げることで酒粕レーズンのテクスチャが強調され、レーズンのうま味を存分に味わえる一品。パーティーシーンではカナッペとして、またご自宅ではおやつやデザートとして、幅広く楽しめます。

FUKA

冬の朝食におすすめです。忙しい朝でも混ぜて電子レンジに入れるだけなので簡単にできます。酒粕効果で体の芯から温まります。

emyo

美容と健康にも良く、SNSで「食べる美容液」と話題の酒粕レーズン。そんな酒粕レーズンを使った簡単マドレーヌです。生地はしっとりふんわり。酒粕の風味がふんわりと香り、甘酒のような豊潤な味わいが楽しめます。

みさこママ

腸活、美肌効果のある濃厚なうま味とレーズンの甘味が魅力の『酒粕レーズン』を使った大人のレーズンティラミスを作りました！ティラミスはヘルシーに生クリームではなくヨーグルトを使っていますが酒粕レーズンによってコクがありながらも後味さっぱりな仕上がりになっています！

岡田みなみ

酒粕レーズンの芳醇な香りが口いっぱいに広がる、大人のどら焼きのご紹介です！ラムレーズンのような、お酒の香りが残る酒粕レーズンとあんこを組み合わせることで、ホットケーキミックスを使った簡単スイーツとは思えない贅沢な味わいに仕上がります。また、酒粕レーズンを使うことでおいしく作れるだけでなく、栄養も摂れるスイーツに♪酒粕レーズンには食物繊維やビタミンB群、鉄分などが豊富。酒粕は発酵食品でもあるので、レーズン、あんこの食物繊維と一緒に摂ることで腸活にもなります。和スイーツのどら焼きを酒粕レーズンを使うことでおしゃれな洋風スイーツに。手作りのお土産としてもおすすめです！

tama（たま）

酒粕レーズンのコクと甘み、酸味が肉汁と合わさって濃厚ソースに！牛よりもお手頃なポークステーキがリッチな味わいになります。

小澤 朋子

酒粕レーズンがあれば、パパっと簡単に作れて朝ごはんや軽食から、素敵なディナーの一品にもなれちゃうお手軽リゾットです。酒粕レーズンの香りや風味を生かしてごくシンプルな調理だけど、とっても美味♪コクやうま味たっぷりの中にほんのりフルーティな甘さのある甘しょっぱ最高！の仕上がりです。発酵食品の酒粕は栄養たっぷり！美容にいいものもたっぷり♪レーズンも同様にぶどうの美味しさと栄養がぎゅっとつまって美容健康を意識する人に嬉しい効果がたくさんです。このふたつを合わせた酒粕レーズンは、おなかの調子をサポートして、お肌に嬉しく冷え対策にも効果が期待できます。

管理栄養士えーみー

アボカドと酒粕レーズンに同じ発酵食品のチーズや味噌を入れて味のバランスを整えました。餃子の概念を覆す、おしゃれでワインにも合う一品です。アボカドの変色も防ぎ、タレも使用しないので、お弁当にも使えますよ。

mizuho

湯煎で仕上げるNYチーズケーキに酒粕レーズンを加えて大人なチーズケーキに仕上げました。混ぜて焼くだけの簡単な工程でも湯煎焼きすることで食感もなめらかになり、お店で食べるような本格的な味わいに。記念日などにもおすすめなレシピです。

早坂玲奈

切り餅で簡単にできるバター餅の作り方をご紹介します。「食べる美容液」とも称されている話題の酒粕レーズンをたっぷり加え、芳醇な香りの大人の和菓子に仕上げました。お正月用に買った切り餅が余っている･･･という方はぜひお試しください♪

美桜

間違いない美味しさです！！w味見した段階でこんなに美味しく出来るなんて！！と1人で感動しましたw酒粕レーズンの風味や味わいとココア生地・ブラックチョコとの相性が良過ぎて味見が止まらないですw酒粕レーズンの良さが十分に味わえる最高のドーナッツが出来ました！！

辻本なみ

酒粕の風味が効いた大人の米粉スコーン。レーズンの甘みとうま味がアクセントとなり美味しさアップ。チーズやバターを使わなくても酒粕を使うことでコクのあるスコーンが作れます。酒粕は焼くと食べやすくなります。

あいママ

にんじんの自然な甘さと酒粕レーズンのコクがマッチし、風味豊かに仕上がります。酒粕レーズンを加熱することで子どもも安心して楽しめます。子どもたちも爆食！

富岡清美

チキンのモロッコ風煮込みをスパイスを減らして、どなたでも召し上がって頂けるような味付にしました。スパイシーな味に酒粕レーズンとはちみつの甘みが加わり、ご飯にもぴったりです。今回はクスクスの代わりに、ターメリックパウダーを入れて炊いたターメリックライスを合わせてみました。酒粕レーズンを入れることで、優しい甘みと香りが加わり深い味わいに！材料を入れて煮込むだけで簡単にできて、おもてなしにもぴったり！ぜひ作ってみてくださいね。

春歩(はるほ)

酒粕レーズンを使用して、グラノーラを作ってみました♡酒粕の芳醇な香りとレーズンとメープルの甘みで止まらないおいしさに。トースターで作れるレシピです◎

北島真澄

混ぜて蒸すだけの簡単レシピ。美容に健康に嬉しい酒粕レーズンを使用します。酒粕がふんわり香る絶品蒸しパンは朝食やおやつにぴったりです！

そうわまり

・酒粕の芳醇な香りや酒粕レーズン風味が、りんごの甘酸っぱさと絶妙にマッチ！口の中でジュワッと広がります。・簡単ですが、見た目もお味も大満足のちょっと大人の贅沢スイーツです。

りえ菓

【酒粕レーズン】は、お腹の調子をサポートしてくれたり、美肌効果や冷え対策と嬉しい栄養がたくさん詰まっています。チョコレートと合わさる事で、酒粕特有の香りがまろやかになり、コクがでてより濃厚なテリーヌショコラに仕上がりました。バレンタインにもおすすめな一品です。大人バレンタインを味わえる事間違いなし！！

管理栄養士ゆきぼむ

酒粕レーズンと合わせたデビルドエッグ♡ゆで卵の黄身と酒粕レーズンを混ぜ合わせるだけで、とっても簡単にできあがります。簡単なのに見た目がおしゃれで、食卓を華やかに彩ってくれますよ。酒粕の香りとレーズンの甘さがアクセント♪クセになる美味しさでおつまみにもぴったりです。

ちぐあさ

飲み屋さんの小鉢メニューに出てきそうな、大人なおつまみ白和えできました♪ほんのりと香る酒粕とカリフォルニア・レーズンのやさしい甘さがあっさりした白和えのアクセントに☆

こばやしまりこ

包丁不要！少しの油で揚げ焼きするので、後片付けも楽々！美容・健康に良い酒粕レーズンを使った、簡単美味しいフィンガーフード。さつまいもとの相性もぴったりで、塩味のあるピザ用チーズと包めば、おつまみにも、おやつにもなります。カリフォルニア・レーズン、酒粕、さつまいもで腸活効果抜群の組み合わせです。

まむまむ

ライスペーパーで作る混ぜて包むだけ！のおやつにもおつまみにもなるお手軽大福♪酒粕×クリームチーズの発酵食品のかけ合わせがマッチしてクセになる味。

ぐみ｜管理栄養士

栄養たっぷりの酒粕レーズンで作る、カラダに優しいクッキーです。素朴な味ながら、食感が癖になるおやつです。砕いてヨーグルトにのせても。

Rune吉村ルネ

スノーボールは手軽に作れるクッキーです。酒粕レーズンを作って眠りの質をアップしてみませんか？酒粕レーズンで腸活も期待できます。米粉を入れたのでサクサク歯ごたえの良いクッキーとなりました。酒粕レーズンを作って是非日ごろの健康維持に、体力作りにお役立てください。

橋本紗和｜ゆるっとさわごはん🌱

今話題の、『酒粕レーズン』を使用してお肌に嬉しいかぼちゃレシピを作りました。ほんのり香る酒粕の風味と、レーズンの甘味、ベーコンとチーズの塩味が相性抜群です。コロッケだけれど、油を使用しないヘルシーと工程がシンプルで簡単なところもおすすめです。作り置きやおつまみにぜひ♪

おさとう ヘルシーレシピ研究家

グルテンフリーのライスペーパークロワッサン♪外はカリッと、中はもちもちの新感覚クロワッサンにとろーり濃厚な酒粕レーズンクリームをたっぷり詰め込みました。酒粕レーズンはラムレーズンのような芳醇な味わいが特徴です。＜レシピの嬉しいポイント♪＞グルテンフリー: ライスペーパーで、グルテンフリー。小麦アレルギーの方や健康志向・ダイエット中の方にも安心です。低カロリー：バター不使用なので低脂質で低カロリー♪ダイエット中に罪悪感なく食べられます。腸活にも: レーズンにも食物繊維がたっぷり！酒粕には食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効果が期待できます。

森本英子（もりもん）

鶏もも肉で酒粕レーズンを巻き、甘辛のソースで仕上げました。冷めても美味しいので、お弁当のおかずにも、おせちにもいいかと思います。