
もちろんバターを使えば、もっと風味豊かにはなりますが、わざわざ買いに行かなくても、家族のために、自分のためにお菓子が作れるといいかなと思い作りました。 計りがなくてもできるように、ざくっとしたレシピにしてます。
下準備
・薄力粉はふるっておく。
ふるいがない場合は、ザルでもOK。
泡立て器で30回くらいカシャカシャ混ぜたり、
ビニールに入れて15回くらい振ってもOK(この時、ぶあ~っと体にかぶらないように、ビニールの口はしっかり閉じてくださいね 笑)
・オーブンの予熱を170℃で入れておく。

ボウルに薄力粉、砂糖を入れて均一に混ぜる。
A 卵1個、お好みの油大さじ3を混ぜ合わせてから【1】に加えてゴムベラで粉っぽさが少し残るくらいに混ぜる。 ☆ゴムベラがなければ、おしゃもじがおすすめ!

お好みでチョコレートやレーズン、ナッツ、グラノーラなどを入れてさっくり混ぜる。 ☆なくてもプレーンでまったくOK。ミックスしてもいいですね。

手で15等分くらいにしてそれぞれ丸め、クッキングシートをしいた天板に並べる。 ☆クッキングシートがなければ、薄力粉をうっすらと天板に敷く。

170℃に予熱を入れたオーブンで15分ほど焼く。 ☆トースターで様子を見ながら焼いてもOKですよん!
〇砂糖の分量は甘さのお好みで大さじ6(約60g)位まで増やしてもOKです。 〇砂糖の種類は私はきび砂糖で作っていますが、なんでもOK。 グラニュー糖ならさっくり。上白糖ならしっとり・・・とそれぞれ楽しめますよ。 〇オイルはオリーブオイルやココナッツオイルでもおいしいです。
レシピID:389298
更新日:2020/04/08
投稿日:2020/04/08

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