「漬け」のレシピ943 件

canae

揚げ焼きにした鯵に、たっぷり野菜と甘酸っぱい南蛮だれがよく絡みます☺️✨さっぱり食べやすく、これからの季節にもおすすめ☀️作り置きにも便利なので、忙しい日の一品にもぜひ💖

ここえみ

しっとりやわらかな鶏むね肉と、たっぷりの野菜を楽しむ南蛮漬けです。気づけば野菜ばかり食べているかも？と思うほど、玉ねぎや人参、ピーマン、パプリカがもりもり食べられるひと品。塩麹を加えたまろやかな南蛮だれで、酸味が苦手な方にも食べやすく仕上げました。

うさぎ

野菜がしっかり摂れる、ボリューム満点な副菜レシピ。さっぱりしているので暑い日におすすめ！メイン料理が物足りない日などにぴったりです。

ちい　管理栄養士

よく母が作ってくれた大好きな定番おかず。我が家の子供たちにも大人気！！生野菜が苦手な子供たちですが、これは食べられるんです…！作りやすいように工程をシンプルにしてみました。スライサーを使うことで時短にもなりますよ♪冷やしても美味しいので作り置きにも◎お弁当のおかずとしても大活躍です！

濱村　圭

漬けておくだけで勝手に完成！カリカリもやわらかもそれぞれ楽しめる♪

みかおうちキッチン

ネギや大葉、ごま油の香りでお箸の止まらない一品！ご飯と一緒に食べても最高です！！

ひす

漬け込んで焼くだけ簡単♪塩麹の力でお肉がしっとり柔らかく、香ばしい味噌の風味でご飯が進みます！🍚♡

低空飛行キッチン（調理師免許）

切って漬けるだけだから、作業時間はたったの3分🥒✨白すりごまと味噌のコク深い味わいで、ご飯がモリモリすすみますよ🍚🍚🍚

ふみ

レンジで蒸したナスを大葉たっぷりのタレに漬けるだけ。じゅわっと染みたナスを漬け込んだ大葉で包んで食べたら…もう箸が止まらない♡火も使わないから、暑い日でもラクに作れる◎ご飯に巻いても最高です🍚✨

ミサト

お肉よりも手軽に作れる魚の竜田揚げをさっぱりとした南蛮漬け風でいただきます🐟南蛮液に漬け込まないので、竜田揚げのサクッと感が残っておいしいですよ✨カリッと揚がったジューシーなサバと酸味の効いたタレの組み合わせがたまりません😉南蛮漬け野菜はそのまま副菜としても使えます！

さち

揚げて、取り出して、漬けて…なんて面倒。なので、フライパンひとつで完結させたらめっちゃ簡単、時短に作れました😊✨そのままでも、冷やしてからでも美味しく食べれるので、暑い夏にピッタリです😋！

マツ

『畑のうなぎ』と言われる長芋。ちょっと胃腸が弱ってるかな...と感じた時に、めんつゆとアオサの香りに癒される一品です。さっとつくれ、このまま食べてもおいしいですが、豆腐、ごはんにのせたり、野菜にかけてサラダ感覚にするのもおすすめです。ぶっかけ蕎麦にしてもおいしいです。50代にうれしいネバネバ食材、積極的に取り入れていきたいですね。

あゆこ

これから旬を迎えるトマトを使った簡単副菜です。切ってそのまま出しがちなトマトも甘酸っぱい醤油だれと大葉で驚くほどおいしい一品に♪切って漬けるだけなので忙しい日のあと1品にもピッタリです◎簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪

AKIHO

切ってつけるだけで箸が止まらないおかずに✨きゅうりなのにご飯がすすむ♪作り置きにもおすすめです。

あこ

漬け込み不要◎さっぱり美味しい鶏の南蛮漬け風🍚こんがり焼いた鶏もも肉に、甘酸っぱいタレと新玉ねぎがよく絡んでやみつきに🤤ワンパンで完結するから手軽に作れて、忙しい日にも大助かりです✨

みかおうちキッチン

暑い日にぴったり！さっぱりと、食欲そそる味付けにした南蛮漬けです！！優しい酸味で、ご飯にも合うのでぜひお試しください☺️

低空飛行キッチン（調理師免許）

切って漬けるだけだから、作業時間はたったの5分✨🥒ツーンとしたわさび醤油と塩昆布の旨味で、ご飯がいくらでも食べられちゃいます🤤🍚

つばめ

ご飯にもおつまみにもなるから、家族全員大喜びのレシピです♪

二階堂まなみ

誰でも成功する、最高に美味しい新玉の作りおき。鰹節があるから出汁要らずで簡単にできます。すぐ食べても美味しいですが、しっかり日持ちして味が深まるのも魅力のおかず。お酒にも合いますよ＾＾

canae

これからが旬の鯵を使った南蛮漬け🐟🍋揚げたての鯵にレモン入りの南蛮だれがしっかり染みて、止まらない美味しさです🤤✨野菜もたっぷりで作り置きにもぴったり◎冷やしても美味しいのでこれからの季節にもおすすめです☺️💖レモンの爽やかな酸味が好きな方にもおすすめです🍋✨

低空飛行キッチン（調理師免許）

切って漬けるだけだから、面倒な塩もみや水切り不要で簡単！漬けダレもレンジでチンするだけなので、洗い物も最低限に済みますよ☺

まめけん

オリコンニュース掲載レシピです！きゅうりは茹でると✅ ポリポリ食感✅ 殺菌作用✅ 彩り最高✅ 味しみっしみになるんです⚆⚆ ˊ˗茹でるというよりサッと湯がくイメージです◎作り置きもできるのでぜひ1度作ってみてください！

濱村　圭

きびなごって小さい魚知っとる？骨も柔らかいから下処理も簡単。そのまま食べるのも美味しいけどごまだれに漬けるともっと美味しい！！

きわ

大根農家さんに教えてもらったレシピ切って漬けるだけなのに箸が止まらないおいしさ！箸休めにも、ご飯のお供にもピッタリ✨

やさちいごはん（ちい）

新しょうがの爽やかな香りをいかした、やさしい味わいの醤油漬けです。昆布とかつお節の旨みを重ねることで、シンプルな調味料でもコクのある仕上がりに。甘すぎずあと引く味で、ごはんのお供にはもちろん、生姜焼きの味付けにもさっと使えて、時短で味が決まるのも嬉しいポイントです。忙しい日の一品にも活躍します。おにぎりの具や卵焼き、冷奴や納豆、蒸し鶏などにもよく合い、作っておくと幅広く使える便利な一品です🍚✨

あい

豚ロース肉を濃厚味噌ダレに漬け込んだ簡単がっつりおかず🍚✨ぱぱっと作れて重宝するレシピです🫶🏻前日に漬け込んでおいたり、下味冷凍しておいてもとっても便利･ᴗ･ )੭''

あゆこ

長芋で作る簡単副菜です。コチュジャンのピリ辛とごま油で箸が止まりません…！薄くスライスするので漬け込み時間もいりません簡単なのでぜひつくってみてくださいね♪

漆舘優美花（うるしだてゆみか）

ご飯のおかずにぴったり「南蛮漬け」！今回はサバで作りました✨野菜も一緒に食べられるので、満足感もたっぷり！冷凍サバでも美味しく作れますので、ぜひ作ってみてくださいね✨

さあや

和えるだけでとっても簡単なのに…！ひとくち食べた瞬間、思わずうまって声出るおいしさのやみつき南蛮漬け🤭定番の南蛮漬けと一味違うポイントは塩昆布！旨みたっぷりの塩昆布がアクセントになって、お箸止まらなくなります✨常備菜として作り置きもできるので、サッと野菜をたっぷり食べたいときにもおすすめ♪焼いた厚揚げやお肉にのせて食べるのもおいしいです◎

moka

つくおきやお弁当のおかずにもぴったり！新たまねぎが甘くておいしい野菜もたっぷり鶏むね肉の南蛮漬けです。揚げずに作るのでとっても簡単♪できてすぐでも冷蔵庫で冷たく冷やしてもおいしいです。