「漬け」のレシピ960 件

くみ

難易度低の簡単南蛮漬けです。調味料は、3つだけ！麺つゆ＋酢＋オイスターソースです。鶏むね肉をジューシーに焼き上げて、大根おろしと酸味の効いた味付けでさっぱり♩甘めにしたいなら、お砂糖を大さじ1/2ほど加えても良いですよ。

chii（ちはる姉さん）

大葉だけでごはんが止まらない🤤🍚🌿ピリッと甘辛い韓国風の味付けで、ご飯はもちろん、おにぎりや冷奴にもぴったり✨大葉がたくさんある時にぜひ作ってみてください🧑‍🍳

mikana

作業時間は、3分、あとはレンジにお任せ👍✨手が止まらない、南蛮漬けです😋食物繊維たっぷりで、腸活にも♪♪

あおさん

夏野菜を使って味シミジュワッと南蛮漬けを作りました！鶏むね肉で揚げ焼きにしヘルシーに仕上げました！さっぱりとした味付けなので食欲がない日もパクパク食べられます^_^

たかまり

暑い日にぴったりな「鶏肉のトマト南蛮漬け」です😊鶏肉は少ない油でカリッと揚げ焼きにし、熱々のうちにトマトと玉ねぎのさっぱりポン酢だれを絡めます✨揚げ物なのに重たくなく、さっぱり食べられてご飯がすすむ一品♪冷やしてもおいしいので、作り置きにもおすすめです🥰

みかおうちキッチン

コクうまな味噌ダレに漬け込んだお肉は柔らかく、ごはんも進む家族大絶賛の一品です♪鶏もも肉で作ったり、キャベツや玉ねぎなどの野菜を加えたりと、アレンジもしやすいのでおすすめです！ぜひお試しください😊

おうち薬膳 村上華子

焼くだけで手軽に作れる、ししゃもの南蛮漬け。暑い日でもさっぱり食べられ、作り置きにもおすすめです。薬膳では、ししゃもは「血」を補う食材とされ、にんじんや玉ねぎと合わせることで、夏の疲れが気になる時季の養生にもぴったり。お酢を使った南蛮漬けは、さっぱり食べやすく、食欲が落ちがちな時にもおすすめです。

かめきちパパ

鶏ささ身肉を薄く叩いてフライパンで焼いて南蛮酢に漬け込んでいただきますさっぱりピリッと夏向きな味わいになってますよ素麺なんかと一緒に食べても合いそうな味わいですよ

はるちん

シンプルだけど、一口食べたら箸が止まらない…！長芋のシャキシャキ食感と、さっぱり甘辛い味付けがやみつきになります🤤ごはんのお供にはもちろん、おつまみにもぴったりですよ🍺

濱村　圭

にんにくは切らずに火を通すと臭いが軽減されるよ🧄ご飯にだけじゃなくなんにでも合う！！是非試してみてね♪

低空飛行キッチン（調理師免許）

一口食べるたびにピリ辛の中華ダレがじゅわっと広がる美味しさ！ご飯のお供としてはもちろん、おつまみとしても優秀な一品です🍻

Keiko

お刺身盛り合わせそのまま食べていませんか？🤭新しょうがとみょうがを挟んで漬けたら大正解でした💯1時間冷やすだけで､ねっとり旨い食感に大変身😋お酒のアテや､ごはんに乗せて海鮮丼にどうぞ🙌薬味たっぷりが美味しく仕上がります！料理初心者さんも「これなら私もできた！」がすぐ叶います✨

あゆこ

とろじゅわがたまらない…！なすの簡単副菜です♪丸ごとレンチンで手間なし！甘じょっぱさと酢のさっぱり感が食欲そそります♪そのまま食べてもよし！ご飯にのせてもよし！卵黄を落としてもよし！忙しい日のあと1品にもピッタリです◎簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪

彼女の胃袋を掴みたい

暑い日にさっぱり。でもご飯がもりもり進む絶品おかずです☺️

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨みりんと味噌と生姜で漬けた豚ロース肉のトンテキですよ🤤🍚味噌で焦げた豚ロース肉のとろけた脂身がうまい🤭💕☆焦げた味噌の香りが食欲をそそるわ👩🏻🍚☆豚ロース肉の脂身ってこんなにも甘くて美味しかったのね👵🏻💕☆厚切りのガッツリとした食感がたまりませんな👴🏻🍶☆味噌漬け焼きなのか、生姜焼きなのか、トンテキなのかどっちなんだ👹？？☆三つのコンビネーションですよアニキ💀💖やったね😺♪今夜もモリモリご飯食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

みさこママ

オーブンに入れるだけで、鶏むね肉はしっとりやわらか。たっぷりの野菜に甘酸っぱいBが染み込み、ご飯が進む南蛮漬けです。

あゆこ

わが家で鬼リぴしたきゅうりのしょうゆ漬け。常備菜と思って作ってもその日のうちになくなってしまうほどの人気ぶり！いろんな食材と相性抜群なので冷蔵庫にあったらご飯作りが楽になること間違いなしです🤝⁡わが家ではこんな風にアレンジして楽しんでいます。・冷奴・豚しゃぶ・そうめん・納豆・竜田揚げ・冷やしトマト切って漬けるだけ、だけどやみつきになるおいしさ♡ぜひ味わってみてくださいね。

canae

揚げ焼きにした鯵に、たっぷり野菜と甘酸っぱい南蛮だれがよく絡みます☺️✨さっぱり食べやすく、これからの季節にもおすすめ☀️作り置きにも便利なので、忙しい日の一品にもぜひ💖

ここえみ

しっとりやわらかな鶏むね肉と、たっぷりの野菜を楽しむ南蛮漬けです。気づけば野菜ばかり食べているかも？と思うほど、玉ねぎや人参、ピーマン、パプリカがもりもり食べられるひと品。塩麹を加えたまろやかな南蛮だれで、酸味が苦手な方にも食べやすく仕上げました。

うさぎ

野菜がしっかり摂れる、ボリューム満点な副菜レシピ。さっぱりしているので暑い日におすすめ！メイン料理が物足りない日などにぴったりです。

ちい　管理栄養士

よく母が作ってくれた大好きな定番おかず。我が家の子供たちにも大人気！！生野菜が苦手な子供たちですが、これは食べられるんです…！作りやすいように工程をシンプルにしてみました。スライサーを使うことで時短にもなりますよ♪冷やしても美味しいので作り置きにも◎お弁当のおかずとしても大活躍です！

濱村　圭

漬けておくだけで勝手に完成！カリカリもやわらかもそれぞれ楽しめる♪

みかおうちキッチン

ネギや大葉、ごま油の香りでお箸の止まらない一品！ご飯と一緒に食べても最高です！！

ひす

漬け込んで焼くだけ簡単♪塩麹の力でお肉がしっとり柔らかく、香ばしい味噌の風味でご飯が進みます！🍚♡

低空飛行キッチン（調理師免許）

切って漬けるだけだから、作業時間はたったの3分🥒✨白すりごまと味噌のコク深い味わいで、ご飯がモリモリすすみますよ🍚🍚🍚

ふみ

レンジで蒸したナスを大葉たっぷりのタレに漬けるだけ。じゅわっと染みたナスを漬け込んだ大葉で包んで食べたら…もう箸が止まらない♡火も使わないから、暑い日でもラクに作れる◎ご飯に巻いても最高です🍚✨

ミサト

お肉よりも手軽に作れる魚の竜田揚げをさっぱりとした南蛮漬け風でいただきます🐟南蛮液に漬け込まないので、竜田揚げのサクッと感が残っておいしいですよ✨カリッと揚がったジューシーなサバと酸味の効いたタレの組み合わせがたまりません😉南蛮漬け野菜はそのまま副菜としても使えます！

さち

揚げて、取り出して、漬けて…なんて面倒。なので、フライパンひとつで完結させたらめっちゃ簡単、時短に作れました😊✨そのままでも、冷やしてからでも美味しく食べれるので、暑い夏にピッタリです😋！

マツ

『畑のうなぎ』と言われる長芋。ちょっと胃腸が弱ってるかな...と感じた時に、めんつゆとアオサの香りに癒される一品です。さっとつくれ、このまま食べてもおいしいですが、豆腐、ごはんにのせたり、野菜にかけてサラダ感覚にするのもおすすめです。ぶっかけ蕎麦にしてもおいしいです。50代にうれしいネバネバ食材、積極的に取り入れていきたいですね。

あゆこ

これから旬を迎えるトマトを使った簡単副菜です。切ってそのまま出しがちなトマトも甘酸っぱい醤油だれと大葉で驚くほどおいしい一品に♪切って漬けるだけなので忙しい日のあと1品にもピッタリです◎簡単なのでぜひ作ってみてくださいね♪