「ポークソテー」のレシピ389 件

よえみ

ウスターソースをベースにした、コクのある濃いめの味付けが食欲をそそる豚ロースの照り焼きです。どこか四日市とんてきを思わせるような、パンチのあるソース味。香ばしく焼いた豚肉に甘辛いソースだれをしっかり絡めれば、白ごはんがどんどんすすみます。にんにくの香ばしさも加わって、食べ応えは十分！豚肉と一緒にたれが絡んだ千切りキャベツを食べるのもおすすめです。

sumi

こんがり焼いた豚肉に、玉ねぎの甘辛だれをたっぷり。焼き玉ねぎも、とろっと甘くてお肉に負けない存在感😌醤油麹のうま味と仕上げのバターで、たれまでごはんにかけたくなる味です🤍

今日のおうちごはん！

【下味をつけたら後は焼くだけの速攻おかず🍳】ごはんが進むうま味噌ダレに豚肉を漬けて、しっとり柔らかに仕上げました😊時間がある時に作っておけば、帰宅後パパっと晩ご飯ができちゃいます♡「下味冷凍もできるので、忙しい時に重宝しますよ♪」

きな

こんにちは🐶✨きなです今回は、こってり濃厚な味噌とにんにくの風味が香ばしくて焼き色のついた豚バラ肉に甘辛いタレがしっかり絡む白米が無限に進む最強のスタミナメインおかずです！

加藤巴里

脂の多いお肉や脂ののった魚と相性抜群！パセリをたっぷり使った、爽やかな酸味のチミチュリソースです。さっぱりとした味わいで、お肉や魚の脂を軽やかにしてくれます。余りがちなパセリをたっぷり食べられるので、パセリの大量消費にもおすすめです。

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨豚ロース肉を酒粕＋味噌＋みりんに漬けた、うま味たっぷりのスペシャルしょうが焼きですよ🤤🍚特売のお肉を漬けて冷凍しておけば、食べたい時に焼くだけ！ラクちん♪経済的♪しかも美味しくなる😋♪☆みりん味噌でも十分美味しいのに、酒粕を足すともう別次元ね👩🏻✨☆ロース肉の甘～い脂身がなんて美味しいの👵🏻💕☆酒粕の甘い香りがたまりませんな👴🏻🍶今夜も素敵な夕飯になりますように...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ミオ

レモンの爽やかな酸味と、バターのコクが相性抜群のレモンバターソテーです。とんかつ用の豚ロース肉を香ばしく焼き、レモンと合わせてさっぱりと仕上げました。ごはんのおかずにはもちろん、パンにもよく合います。夕食のおかずやおもてなしにもおすすめです。

ぼんち

これね、ほんっとに美味しいです🤤❤️とくに旦那さんの大好物でよくリクエストされます◎甘辛いタレだけで白米進んじゃいます🤣しかも包丁まな板使わないので、ワンパンでパパっとできちゃいます◎

ここえみ

にんにくの香ばしい風味と甘辛い醤油だれが食欲をそそる、ごはんがすすむひと皿です✨豚肉は塩麹に漬けてからひと口大に切ることで、やわらかくジューシーな仕上がりに。焼いたあとに切る手間がなく、食べやすいのも嬉しいポイントです。忙しい日の晩ごはんにはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめ。ぜひできたての熱々を味わってみてくださいね☺️

桑原綾（あやごはん）

砂糖と塩の保水効果で、何日か置いても驚くほどジューシーに仕上がる豚ロースに、シャキシャキ野菜のサルサをたっぷりかけました！熱々のお肉とひんやりサルサの温度差が最高で、帰宅時間がバラバラでも美味しく食べられる「おきめし」にぴったりな夏メニューです！

ミオ

にんにくの香りと香ばしいしょうゆ味が食欲をそそる、ごはんがすすむ一品です。やわらかく仕上げた豚ロース肉に、コクのあるガーリックバターソースがよく絡みます。身近な材料で手軽に作れるので、夕飯のおかずやお弁当にもおすすめです😊

なぎ

すりおろした玉ねぎで豚ロースを漬けることによって、柔らかく仕上がります。玉ねぎソースは、ローストビーフや、チキンステーキにも合います💖

ここえみ

ご飯が止まらない、我が家の定番おかずです🍚醤油麹のまろやかなコクとにんにくの香りで、シンプルな豚ロースがごちそうに♩冷たいフライパンから焼くことで、お肉はしっとりやわらか。10分で作れるので、忙しい日のメインにもおすすめです✨

みか

コクうまな味噌ダレに漬け込んだお肉は柔らかく、ごはんも進む家族大絶賛の一品です♪鶏もも肉で作ったり、キャベツや玉ねぎなどの野菜を加えたりと、アレンジもしやすいのでおすすめです！ぜひお試しください😊

なおえ

ふわっとオレンジが香る、豚肉のマーマレード焼き🍊保育園でもおかわりが出る人気のレシピです。調味料もシンプルで作りやすく、忙しい日にもおすすめです☺️よかったらお試しください😌

きな

こんにちは、きなです🐶✨今回は、味付けひとつで決まる爆速＆激うま和風ソテーをご紹介します🍖ヒガシマル醤油「うどんスープ」の粉末をまぶして焼くだけなのに、お肉のうま味をぎゅっと閉じ込めてくれるから、豚ロースがびっくりするほどジューシーに仕上がります！味付けはこの1袋で完璧✨たっぷりの大根おろしを添えることで、がっつり食べても後味はさっぱり、胃にも優しい大満足おかずです。仕事終わりでヘトヘトな日にも、ぜひ作ってみてください✨

栄養士：木内由紀

漬けおき不要！絡めて焼くだけ！すぐにできる豚ステーキ、にんにく味噌は豚肉にしっかりからまって、ご飯がすすむおいしさ！旬のしその葉をた～～ぷり添えて、一緒に召し上がって焼き上がりに食べやすく切って、丼にしたり、お弁当にしても◎まっ白ご飯に切ったお肉をのせて、タレを上にのせると、出てきたタレ脂がお肉をコーティングしてめちゃおいしいお弁当に！副菜に緑のブロッコリーやインゲン油和えとニンジンラペを添えてどぉ？お弁当にする場合は、しその葉の代わりにドライパセリや青のりをパラパラしてみてね。※ポイントも合わせて読んでくださいね

RINATY（りなてぃ）

お肉をさっぱり食べたい時のポークソテー！「黄金の味 焼肉たれポン酢」で味付け♪すっきりと仕上げつつコクのある味わいに。梅干しの酸味もよく合い、暑い夏にもおすすめの一品✨味付けも1本で、焼いて絡めるだけととっても簡単に作れるので、仕事から帰ってきてからも気軽にパパッと調理できるのがうれしいおかずです！

とうち

たまねぎの酵素の力で、厚切りのお肉が「えっ！」と驚くほど驚異の柔らかさに仕上がるポークステーキです。😏ジューシーに焼き上げたお肉の旨みと、すりおろし玉ねぎの甘みを凝縮させた特製ソースが絶妙に絡み合います。😋仕上げのバターが醸し出す濃厚なコクと香ばしさは、ひと口食べればもうご飯が止まらなくなる美味しさです！おうちで手軽にガッツリと、たまねぎポークステーキをぜひ作ってみてください！😎👍

愛と癒しを届けるキッチン🍀

今日の料理は、行列の定食屋さんのおかずから✨みりんと味噌と生姜で漬けた豚ロース肉のトンテキですよ🤤🍚味噌で焦げた豚ロース肉のとろけた脂身がうまい🤭💕☆焦げた味噌の香りが食欲をそそるわ👩🏻🍚☆豚ロース肉の脂身ってこんなにも甘くて美味しかったのね👵🏻💕☆厚切りのガッツリとした食感がたまりませんな👴🏻🍶☆味噌漬け焼きなのか、生姜焼きなのか、トンテキなのかどっちなんだ👹？？☆三つのコンビネーションですよアニキ💀💖やったね😺♪今夜もモリモリご飯食べてね...🌙愛と癒しを届けるキッチンより🍀

ミオ

豚ロース肉に味噌マヨだれを絡めるだけの簡単おかずです。コクのある甘辛味でごはんがすすみ、家族みんなに喜ばれる一品に仕上がります。

松山絵美

味噌とはちみつの甘辛だれが豚ロースによく絡み、ご飯が止まらない一品です♪下味をつける時間は不要！フライパンで調味料を絡めてそのまま焼くだけなので、とっても簡単です。マヨネーズを加えることで豚肉はしっとりやわらか。お弁当のおかずにもおすすめです。🌿薬膳ポイント🌿☆豚肉...体に潤いを与える、疲労回復に、乾燥対策に、便秘に☆味噌...胃腸の働きを整える、気力や体力を補う、疲れやだるさに☆はちみつ...肺や喉の乾燥に、咳に、便秘に、疲労回復に

ゆうき

とろ〜りチーズと濃厚トマトソースがたまらない♪豚ロースで手軽に作れる洋食屋さん風ポークソテーです。こんがり焼いた豚肉にチーズをのせ、にんにく香るトマトソースをたっぷりとかけていただきます♡豚肉の旨みとチーズのコク、トマトのほどよい酸味が相性抜群！ごはんにはもちろん、パンやワインのお供にもぴったりです♪

ひす

漬け込んで焼くだけ簡単♪塩麹の力でお肉がしっとり柔らかく、香ばしい味噌の風味でご飯が進みます！🍚♡

みか

硬くなりがちな厚切りロース肉が、玉ねぎパワーによって柔らかくなります！お肉を柔らかくした後はソースにも使えて一石二鳥です！こだわりぬいたソースの配合で、食べていただいた方々からもソースだけでもご飯が食べられると評判なので是非一度お試しください！

みか

硬くなりがちなロース肉が玉ねぎにつけおくだけで酵素の力により柔らかくなります！使った玉ねぎもソースとして使うので一石二鳥です✨にんにくの効いたトマトソースは洋食屋さんのような味でほっこりした気分に☺️ソースを多めに作って作り置きし、パスタのソースやパンにチーズと一緒にのせたりと色々な使い方ができるのでおすすめです！

あい

豚ロース肉を濃厚味噌ダレに漬け込んだ簡単がっつりおかず🍚✨ぱぱっと作れて重宝するレシピです🫶🏻前日に漬け込んでおいたり、下味冷凍しておいてもとっても便利･ᴗ･ )੭''

築山紀子

豚肉のシンプルなソテーにウォッシュチーズをのせて焼くだけで、複雑なソースのように美味しく仕上がります。白ワインが合いますよ～♪

彼女の胃袋を掴みたい

イタリアのスパゲッティ・ポモドーロを参考にポークソテーに消化して作りました！シンプルだけどとても味わい深い一品です☺️

松山絵美

味噌のコクとはちみつの甘み、オイスターソースの旨みににんにくを効かせ、風味豊かに仕上げます。とにかく千切りキャベツとご飯との相性が抜群。キャベツはぜひたっぷり添えてお楽しみください。