笑顔が溢れる♪ご飯がすすむ【柔らかポークソテー】

材料2人分

• 豚ロース厚切り
  300g(1枚1５0g)
• 塩胡椒
  少々
• 玉ねぎ
  １個
• A
  醤油
  大さじ２
• A
  酒
  大さじ１
• A
  みりん
  大さじ１
• A
  はちみつ
  大さじ１

作り方

• 1

  豚ロース厚切りの上に玉ねぎをすりおろして、豚肉に玉ねぎを塗る。

  
• 2

  豚肉を取り出して、塩胡椒をしてフライパンで焼く。片面に焼き色がついたらひっくり返す。

  
• 3

  すりおろした玉ねぎと、A 醤油大さじ２、酒大さじ１、みりん大さじ１、はちみつ大さじ１をフライパンに入れて煮詰める。

  
• 4

  ７分ほど煮詰め玉ねぎの辛味がなければ火を止める。

  

ポイント

はちみつを砂糖に変えても作れます！！厚みのある豚ロースも柔らかく食べれます！

作ってみた！

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