ジューシーに仕上げる♪簡単ポークソテーいろいろ

投稿日2021/04/21
更新日2021/04/21

1.ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー

調理時間10分

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熊橋麻実(くまみ)

管理栄養士

ジューシーに仕上がるコツを使って作る、懐かしい洋食屋さんのポークソテーです！とろっとしたソースが美味しく、子どもから大人まで楽しめます♪

材料

豚ロース肉、塩、こしょう、小麦粉、油、しょうゆ、ケチャップ、砂糖、バター

作ってみた！

レビュー（6件）

ちーさん
2024/02/06 19:28
玉ねぎ🧅でかさ増ししました 😊 隠し味のケチャップいいアクセントでした。美味しかったです！
カマ太郎
2024/02/21 23:46
柔らかくておいしー🤤
テルじー
2021/05/24 12:15
見た目、美味しそうですね。今夕、カミさん孝行で作ります。レシピ有難う御座います。

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2.＊にんにく味噌バターポークソテー＊

調理時間15分

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松山絵美

ワインソムリエ
チーズコーディネーター
フードオーガナイザー
薬膳漢方マイスター
唎酒師

にんにくたっぷり！スタミナ満点！甘辛味噌バターで、ご飯も進みます^ ^ 薬膳効果 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

豚ロースとんかつ用、にんにく、味噌、砂糖・みりん・オイスターソース、バター

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3.『基本のポークソテー』定番をさらに美味しく！

調理時間15分

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tomoko

表面はカリッと、中はジューシーでやわらかなポークソテーの作り方です。ポイントは！ ①肉の筋切り ②フライパンはしっかりと予熱 ③粉をまぶして香ばしく ③蓋をして蒸し焼き

材料

豚ロース肉、塩、薄力粉、酒、醤油、みりん

作ってみた！

レビュー（1件）

えみ
2022/06/10 22:01
柔らかくて美味しい！ご飯がすすむ！また作りたいです♪

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4.ポークソテーハニーマスタードソース♡こんなに簡単❣️

調理時間10分

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ともきーた (伊藤智子)

簡単で見映えのよいお料理なので、パーティーやおもてなしにもよいかと思います♪

材料

豚ロースとんかつ用、玉ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、マヨネーズハーフ、粒マスタード、はちみつ、ガーリックパウダー、醤油、ブラックペッパー

作ってみた！

レビュー（2件）

すずかすてら
2023/02/22 11:37
ガーリックパウダーが手元にないのですがにんにくチューブなどで代用できますか？
みなみ
2021/10/14 21:08
美味しかったです！玉ねぎは2分だとまだしゃきしゃきだったので長めに炒めました。

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5.柔らかジューシー♡オニオンソースの厚切りポークソテー

調理時間10分(放置時間除く)

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あみん

オニオンソースに漬け込んで、とっても柔らか食感に♡ この調理法なら特売で購入した豚厚切り肉でも安心です♪ ほんのり香るガーリックの香りにご飯がすすんですすんで止まらない！玉ねぎさえ擦り下ろしたら後はお肉を漬け込んで焼くだけです(*´˘`*) 是非お試しください。

材料

豚厚切りロース肉、玉ねぎ、醤油、みりん、砂糖、ごま油、にんにく、塩胡椒

作ってみた！

レビュー（4件）

273757
2022/03/31 18:12
驚愕の美味しさで感動しました😭これからも簡単で美味しいレシピ期待してます！！！
373572
2020/10/03 13:31
ありがとうございます😊
373572
2020/10/03 05:42
ありがとうございます！焼く時は肉を先にやいて、漬け込んだタレは後でかける感じで大丈夫でしょうか？

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6.掴め男の胃袋！簡単絶品ポークソテー

調理時間15分

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こじまぽん助

まずは動画をチェック！死ぬほど詳しく解説してます！

材料

豚ロース、サラダ油、塩、胡椒、薄力粉、料理酒、みりん、砂糖、醤油、生姜、にんにく

作ってみた！

レビュー（4件）

406834
2024/09/05 04:04
本当にこの細かい指示が違いを生み、とても美味しくできました。主人も珍しくこのレシピはキープだ！と言っていたのでつかみましたね、男の胃袋。
おこめ
2023/09/12 19:56
簡単に作ることができ美味しかったです！また作ろうと思います♪
かさや
2020/06/06 20:17
お肉の周りのカリッと感が美味しいです。女の胃袋もつかまれました。また、つくります。