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    ジューシーに仕上げる♪簡単ポークソテーいろいろ

    ジューシーに仕上げる♪簡単ポークソテーいろいろ
    • 投稿日2021/04/21

    • 更新日2021/04/21

    洋食の定番「ポークソテー」は、香ばしくジューシーに仕上げたいですよね。今回は、いつもとひと味違う仕上がりになるポークソテーのレシピをまとめてご紹介します! 焼き方のコツや美味しいソースの作り方を書いているレシピが多いので、ぜひお試しください♪

    ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー

    1.ケチャップが隠し味♪洋食屋さんのポークソテー

    調理時間10

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    ジューシーに仕上がるコツを使って作る、懐かしい洋食屋さんのポークソテーです!とろっとしたソースが美味しく、子どもから大人まで楽しめます♪

    材料

    豚ロース肉、塩、こしょう、小麦粉、油、しょうゆ、ケチャップ、砂糖、バター
    *にんにく味噌バターポークソテー*

    2.*にんにく味噌バターポークソテー*

    調理時間15

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    にんにくたっぷり!スタミナ満点! 甘辛味噌バターで、ご飯も進みます^ ^ 薬膳効果 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

    材料

    豚ロースとんかつ用、にんにく、味噌、砂糖・みりん・オイスターソース、バター
    『基本のポークソテー』定番をさらに美味しく!

    3.『基本のポークソテー』定番をさらに美味しく!

    調理時間15

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    表面はカリッと、中はジューシーでやわらかなポークソテーの作り方です。 ポイントは! ①肉の筋切り ②フライパンはしっかりと予熱 ③粉をまぶして香ばしく ③蓋をして蒸し焼き

    材料

    豚ロース肉、塩、薄力粉、酒、醤油、みりん
    ポークソテーハニーマスタードソース♡こんなに簡単❣️

    4.ポークソテーハニーマスタードソース♡こんなに簡単❣️

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    簡単で見映えのよいお料理なので、パーティーやおもてなしにもよいかと思います♪

    材料

    豚ロースとんかつ用、玉ねぎ、オリーブオイル、塩胡椒、マヨネーズハーフ、粒マスタード、はちみつ、ガーリックパウダー、醤油、ブラックペッパー
    柔らかジューシー♡オニオンソースの厚切りポークソテー

    5.柔らかジューシー♡オニオンソースの厚切りポークソテー

    調理時間10(放置時間除く)

    このレシピを書いたArtist

    オニオンソースに漬け込んで、とっても柔らか食感に♡ この調理法なら特売で購入した豚厚切り肉でも安心です♪ ほんのり香るガーリックの香りにご飯がすすんですすんで止まらない! 玉ねぎさえ擦り下ろしたら後はお肉を漬け込んで焼くだけです(*´˘`*) 是非お試しください。

    材料

    豚厚切りロース肉、玉ねぎ、醤油、みりん、砂糖、ごま油、にんにく、塩胡椒
    掴め男の胃袋!簡単絶品ポークソテー

    6.掴め男の胃袋!簡単絶品ポークソテー

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    まずは動画をチェック!死ぬほど詳しく解説してます!

    材料

    豚ロース、サラダ油、塩、胡椒、薄力粉、料理酒、みりん、砂糖、醤油、生姜、にんにく
    豚肉のソテー、オリーブレモンソース

    7.豚肉のソテー、オリーブレモンソース

    調理時間15

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    レモンを使った豚肉のソテーのタレを使いたくて作ってみました。

    材料

    豚しょうが焼き用肉、オリーブ油、塩、粗挽き黒こしょう、レモン汁、しょうゆ、みりん、砂糖、オリーブ油、玉ネギ(みじん切り)、酢、つけあわせ野菜
    しっとりジュシー!BBQポークソテー

    8.しっとりジュシー!BBQポークソテー

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    しょうが焼き用の豚肉を使うから、柔らかい食感にBBQソースが絡んで、 お口の中で噛むほどにジューシーで美味しい!! 冷めても美味しいので、お弁当にもお薦めです♪

    材料

    豚肉ロース、塩、胡椒、小麦粉、ウスターソース、ケチャップ、玉ねぎすりおし、しょうゆ、赤ワイン(または水)、レモン汁、にんにくすりおろし、サラダ油、つけあわせの野菜
    ガーリックポークソテー

    9.ガーリックポークソテー

    調理時間15

    このレシピを書いたArtist

    とんかつ用のお肉を、シンプルに塩こしょうで焼きました。にんにくチップを散らして一緒に食べるとスタミナ満点でお酒も進む一品です。にんにくなしでお弁当に入れても◎

    材料

    豚ロースとんかつ用、塩、胡椒、にんにく、オリーブオイル
    最強焼き色のコツあり♡『ポークソテー玉ねぎソース』

    10.最強焼き色のコツあり♡『ポークソテー玉ねぎソース』

    調理時間10

    このレシピを書いたArtist

    とにかく『たまねぎポン酢』がおいしいので、お肉は余計なことをしなくてもおいしいという簡単レシピです。 今回は焼き上がってからソースをかけましたが、焼きながらフライパンにソースを入れて煮詰めても、酸っぱさがまろやかな旨みに変わっておいしくなりますよ。 たまねぎの甘みと旨みに驚くレシピです!

    材料

    豚ロース肉、塩こしょう、レタス、サラダ油、たまねぎポン酢

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