*にんにく味噌バターポークソテー*

15

2020.03.02

分類主菜

調理時間: 15分

ID 387047

松山絵美

4児ママの愛情ごはん

にんにくたっぷり!スタミナ満点!
甘辛味噌バターで、ご飯も進みます^ ^
薬膳効果
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に

☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ 

    材料4人分
    豚ロースとんかつ用 4枚
    にんにく 4かけ
    A
    味噌 大さじ2
    A
    砂糖・みりん・オイスターソース 各大さじ1
    バター 大さじ2
    作り方
    Point!
    にんにくは焦げそうになった場合は取り出し、最後調味料と一緒に加えて下さい^ ^

    豚肉の他に、鶏肉や、めかじきなどの魚でも美味しいですよ^ ^
    1. 豚ロースとんかつ用→ 脂と赤身の間の筋に数本切り目を入れる。

      にんにく→薄切りにする。

      A

      味噌 大さじ2、砂糖・みりん・オイスターソース 各大さじ1

      を混ぜておく。
    2. フライパンにバターとにんにくを熱し、豚ロースとんかつ用を焼く。
    3. 両面こんがり焼けたら、Aを加え、煮絡めたら出来上がり!
    25 728
    コメント・感想 Comment
    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「豚肉料理 」に関するレシピ

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額250円(税抜)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。