主菜
＊にんにく味噌バターポークソテー＊
15分
にんにくたっぷり！スタミナ満点！ 甘辛味噌バターで、ご飯も進みます^ ^ 薬膳効果 ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
作り方
下準備
豚ロースとんかつ用→ 脂と赤身の間の筋に数本切り目を入れる。 にんにく→薄切りにする。 A 味噌大さじ2、砂糖・みりん・オイスターソース各大さじ1を混ぜておく。- 1
フライパンにバターとにんにくを熱し、豚ロースとんかつ用を焼く。
- 2
両面こんがり焼けたら、Ａを加え、煮絡めたら出来上がり！
ポイント
にんにくは焦げそうになった場合は取り出し、最後調味料と一緒に加えて下さい^ ^ 豚肉の他に、鶏肉や、めかじきなどの魚でも美味しいですよ^ ^
レシピID：387047
更新日：2020/03/02
投稿日：2020/03/02
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