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ポークソテーハニーマスタードソース♡こんなに簡単❣️

10

2019.10.01

分類主菜

調理時間: 10分

ID380704

ともきーた (伊藤 智子)

誰にでもできる簡単時短ヘルシーレシピを紹介します♡

簡単で見映えのよいお料理なので、パーティーやおもてなしにもよいかと思います♪

豚肉料理 フライパン お手軽 簡単豪華 マヨネーズ 簡単レシピ はちみつ ワインに合う オリーブオイル おもてなし 粒マスタード パーティー 玉ねぎ 簡単 豚ロース 簡単おかず 簡単おつまみ ガーリックパウダー

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材料2人分
豚ロースとんかつ用 2〜3枚
玉ねぎ 小1個
オリーブオイル 各大さじ1(玉ねぎ炒める時と、お肉を焼く時両方使います。)
塩胡椒 少々(玉ねぎ炒める時と、お肉に両方使います。)
A
マヨネーズハーフ 大さじ3(普通のマヨネーズでも可。)
A
粒マスタード 大さじ2
A
はちみつ 大さじ1
A
ガーリックパウダー 小さじ1/2
A
醤油 小さじ1/2
ブラックペッパー 適量
作り方
Point!
薄切りロースで作ってもオッケーです♪ 薄切りの方がもっと時短でできますよ♡ 玉ねぎも一緒にソース絡めながら食べてください♡
  1. 豚ロースとんかつ用に塩胡椒ふる。
    玉ねぎは薄くスライスする。
    A

    マヨネーズハーフ 大さじ3、粒マスタード 大さじ2、はちみつ 大さじ1、ガーリックパウダー 小さじ1/2、醤油 小さじ1/2

    混ぜておく←ソースになります。
  2. オリーブオイルをひいたフライパンを熱し、玉ねぎを炒める。途中、塩胡椒もする。2分位炒めたら、いったん火を止め、お皿に盛り付ける。
  3. フライパンにオリーブオイルを再度入れ熱し、中火でお肉を焼く。3分焼いたら裏返し、蓋をして更に2分焼く。
    焼けたら、玉ねぎの上に盛り付ける。
  4. フライパンをペーパータオルなどでふき、あらかじめ混ぜておいたソースをフライパンに流しいれ、30秒位火をつけてあたためる。
    お肉の上からソースをかけ、仕上げにブラックペッパーをかけたら完成!
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