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「豚肉レシピ」30選|ガッツリスタミナ系

「豚肉レシピ」30選|ガッツリスタミナ系
  • 投稿日2024/07/20

  • 更新日2024/07/20

今日からでも使えそうな絶品豚肉レシピを集めました。ガッツリ食べてスタミナをつけたい日にも、作り置きをしておけば、おつまみやお弁当のおかずに使えてとっても便利! 一度食べるとクセになること間違いありません。

豚こまで♪玉ねぎた~ぷり♪柔かジューシー生姜焼き♪

1.豚こまで♪玉ねぎた~ぷり♪柔かジューシー生姜焼き♪

調理時間20

このレシピを書いたArtist

我が家ではいつも豚こまや切り落としを使います♪ しかもかさましに玉ねぎた~っぷり入れて(*´艸`)♪ しっかり味でほんとにご飯が進みます(*≧∀≦*)♪ おかわり必須です!!

材料

豚こま切れ肉や切り落とし、玉ねぎ、酒、醤油、生姜チューブ、薄力粉、砂糖、みりん、醤油、酒、生姜チューブ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • 181283
    181283

    2019/02/27 21:53

    工程1でBの材料を混ぜるよう書かれていますが、これはどこで使うのですか? ☆を混ぜるという意味不明な記載があり、混乱します。
  • henbo
    henbo

    2019/02/20 10:03

    昨夜作りました。 好きなお店の生姜焼きの味に近くてうれしかったです! 子供もたくさん食べてくれました。
  • 西倉茂光
    西倉茂光

    2018/06/19 20:29

    今日、作りました。我が家にぴったりの味、美味しくいただきました。
【ごちそう肉野菜炒め】旨すぎ!男子におすすめ♡

2.【ごちそう肉野菜炒め】旨すぎ!男子におすすめ♡

調理時間10

  • カロリー(1人分)434Kcal

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

あのお弁当屋さんの肉野菜炒めをイメージして作りました!作り方はとっても簡単ですが、調味料の配合で『ごちそう肉野菜炒め』に♡ご飯がすすむ味です!!「今日のご飯は野菜炒め」と聞いていまいちな反応だったお子様や旦那様、彼も「野菜炒め」と聞くとテンションが上がるくらい美味しい味付けです♡是非、今晩のおかずにいかがでしょう♩

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、玉ねぎ、人参、もやし、枝豆、ごま油、オイスターソース、鶏がらスープの素・酒、醤油・みりん、味の素、黒胡椒

作ってみた!

レビュー(72件)
  • tanu🌿
    tanu🌿

    2025/02/10 17:55

    確かにあの味に似てる!! 枝豆入ってると野菜炒め苦手な子供も食べてくれるのが嬉しいです😙❤️ 夫もたくさん食べてくれました🍚 #私の推しレシピ
    tanu🌿の作ってみた!投稿(【ごちそう肉野菜炒め】旨すぎ!男子におすすめ♡)
  • ぱんだ
    ぱんだ

    2025/01/03 21:10

    お正月料理に飽きてきて、普通のご飯が食べたくなり、こちらが美味しそうだったので作らせて頂きました。野菜シャキシャキ、味付けしっかりでとっても美味しかったです!
    ぱんだの作ってみた!投稿(【ごちそう肉野菜炒め】旨すぎ!男子におすすめ♡)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/05/14 11:21

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 手軽に出来てお店のような味で 最高です🐿️😊🍀 リナティさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️☺️💕💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(【ごちそう肉野菜炒め】旨すぎ!男子におすすめ♡)
【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪

3.【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

【ご飯に合う🍚✨キャベツたっぷり🥬ボリュームおかず🥢✨】 豚肉をこんがり焼いたら たっぷりのキャベツと一緒に 炒めて簡単旨だれを絡めて完成❣️ 豚肉には下味をつけているので 味がボケない!✨ さらに片栗粉効果で手軽な 豚こま肉でもとっても柔らかく いただけます(^^)👌 ふんわり卵の甘みもアクセント になり美味しいですよ🥚‪✨

材料

豚こま切れ肉、キャベツ、卵、酒、醤油、片栗粉、醤油、みりん、オイスターソース、砂糖

作ってみた!

レビュー(57件)
  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/09/05 14:30

    2週間前にも作ったけど、また食べたくなってリピ😋 キャベツを1/2使ったから調味料を1.5倍量にしたけどちょうど良かったです✨ 豚こまがめっちゃ柔らかくて美味しい~🤤🤎 大好きなレシピなのでまたすぐ作ります🫶
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  • ぽん0108
    ぽん0108

    2024/08/23 21:42

    作ってみた!で美味しそうだったので今晩はこちらにしました🥬✨ すっごくご飯が進む味で美味しい~😋💛 オイスターソースを気持ち多めにして、塩をプラスしました😚 ガッツリだけど見た目ほどおもくないから食べやすかった💡 夫は大盛りご飯2杯食べてました✨笑 また作ります!!
    ぽん0108の作ってみた!投稿(【豚たまキャベツの旨だれ炒め】ご飯に合う!キャベツたっぷり♪)
  • 🌼*・
    🌼*・

    2024/02/21 15:09

    オイスターソースを使ってるのに、マイルドで美味しかったです.*・゚(๑•̀ڡ•́๑).゚・*. 今回はニラも入れてみました!卵で色味も良くなってദി˶ー̀֊ー́ )✨
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【我が家の生姜焼き】激うま!!お肉柔らか♡ご飯が進む!

4.【我が家の生姜焼き】激うま!!お肉柔らか♡ご飯が進む!

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安500

  • 冷蔵保存1

  • 冷凍保存-

このレシピを書いたArtist

焼くと固くなりがちな豚ロース。味付けはおいしいのにお肉が固い…なんてことありませんか?そんな悩みを解決♡柔らか豚ロースで作るご飯が進む激うま『我が家の生姜焼き』!食べ盛りのお子様や男子が喜ぶガッツリうまい本当におすすめの1品です♡あったかごはんの準備をお願いします…♡(笑)

材料

豚ロース(生姜焼き用)、玉ねぎ、マヨネーズ、酒、醤油、生姜のすりおろし、塩胡椒、小麦粉、サラダ油、醤油、みりん、砂糖、酒、生姜のすりおろし

作ってみた!

レビュー(89件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/11/16 13:31

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 久しぶりにシンプルに生姜焼きを 頂いて最高でした🐿️🥰 マヨネーズがお肉を柔らかにして 生姜の香りがほんのりして 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
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  • 🌼*・
    🌼*・

    2024/03/31 18:54

    キノコを沢山使って生姜焼き🍄🐷! 味付けも美味しかったです🤤🤍𓂃𓈒𓏸︎︎︎︎ お肉も柔らかくて最高👍
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  • ぷりん
    ぷりん

    2024/08/07 21:46

    生姜はチューブのものを使いましたが、美味しく出来ました!お肉も柔らかかったです🐷ゴマをプラスしちゃいました😆
    ぷりんの作ってみた!投稿(【我が家の生姜焼き】激うま!!お肉柔らか♡ご飯が進む!)
豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め【#作り置き #お弁当】

5.豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め【#作り置き #お弁当】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

フライパンで、豚バラ→なす→ピーマンの順に炒め 甘辛の味噌だれを絡めるだけ。 たったこれだけだけど 味はしみしみ、なすはトロトロ♪ 味噌をたっぷり使った 甘辛い味付けなので 白ご飯がはかどります!笑 まさに、これから食欲が落ちる夏に ぜひ作って頂きたいレシピです。

材料

豚バラ薄切り肉、なす、ピーマン、味噌、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、豆板醤、にんにく、いり白ごま、ごま油

作ってみた!

レビュー(56件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/05/21 19:04

    なすとピーマンを使いたかったのでこちらのレシピでスタミナ味噌炒めに✨ とても簡単で調味料の配合がちょうど良くご飯に合いあっという間に無くなりました😋 また作りたいと思います🥰 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
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  • milk
    milk

    2024/07/04 21:24

    義母から頂いた手作り赤豆味噌で作りました! 味噌自体の色が濃くて少し濃いめの色になりましたが、しっかりした味で美味しくてごはんが止まらなかったです✨ 夫もガッツリ系のおかずで喜んでくれました🙆🏻
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  • なみへい
    なみへい

    2024/07/10 18:15

    数え切れないほど作っています! ナスとピーマンがあれば作ります😊 子供も食べるので豆板醤は入れていませんが美味しいです! 簡単で美味しいレシピをありがとうございます✨
    なみへいの作ってみた!投稿(豚なすピーマンのスタミナ味噌炒め【#作り置き #お弁当】)
超速かんたん!ご飯もお酒も止まらない!『塩だれ豚レタス』

6.超速かんたん!ご飯もお酒も止まらない!『塩だれ豚レタス』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

豚バラとレタスを使った ご飯もお酒もすすむ一品♪ 作り方は、とっても簡単で 下味をもみ込んだ豚バラとレタスを フライパンでパパッと炒め 最後に、ごま油と 粗挽き黒胡椒をふったら もう、できあがり〜っ!! どちらも、火が通りやすい食材なので 10分もかからずに メインが完成しちゃいますよ〜♡

材料

豚バラ薄切り肉、レタス、酒、鶏ガラスープの素、塩、にんにくチューブ、しょうがチューブ、ごま油、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(34件)
  • 1/アラ還の手習い
    1/アラ還の手習い

    2024/07/27 11:33

    ちゃちゃっと少ない材料で美味しい料理😍 猛暑に簡単レシピは超〜感謝です❣❣❣ ありがとうございます❣🥰 これからもよろしくお願いします❣😊 また作りま〜す🥳
    1/アラ還の手習いの作ってみた!投稿(超速かんたん!ご飯もお酒も止まらない!『塩だれ豚レタス』)
  • ポッ!
    ポッ!

    2024/09/04 23:18

    レタス消費に!!ご飯が進む味で美味しかったです!!またレタス大量にゲットした時に作ろうと思います!
    ポッ!の作ってみた!投稿(超速かんたん!ご飯もお酒も止まらない!『塩だれ豚レタス』)
  • Jun.Jun
    Jun.Jun

    2024/06/27 21:30

    とても簡単でなおかつ美味しいおかずができました。黒こしょうがいい仕事しています。 レタスの消費になったのもありがたかったです。素敵レシピありがとうございます😊👍💕🎶✨
    Jun.Junの作ってみた!投稿(超速かんたん!ご飯もお酒も止まらない!『塩だれ豚レタス』)
ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

7.ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

ガッツリ食べたい男子や食べ盛りのお子様に♡豚肉入りが嬉しいニラ玉レシピです♪豚こま肉で作るので、コスパよくボリュームが出せ、節約にもなります♡作り方も簡単でごはんが進む味付けなのでおすすめです(^^)/ ===== 2022年6月追記 いただいたコメントを踏まえ、レシピを再度見直しました。 お作りいただいたみなさま、ありがとうございました。

材料

豚こま肉、ニラ、卵、酒・片栗粉、醤油、塩胡椒、ごま油、酒・醤油、みりん、ほんだし

作ってみた!

レビュー(51件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/10/02 09:00

    中途半端に残っていた材料で作りとても美味しくいただきました😋💕 ユーザー友さんたちも多数投稿されていました😄✨ また作りたいと思います😊💕 りなてぃさん美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』)
  • コスモス
    コスモス

    2024/06/11 18:49

    ガッツリとご飯🍚が進んじゃいますねぇ😄 お味が絡まった豚肉にニラ玉をチャチャと混ぜ混ぜ〜😊 とっても美味しかったです💕
    コスモスの作ってみた!投稿(ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』)
  • nao
    nao

    2024/05/31 11:42

    濃いめの味つけも我が家的にはちょうど良く美味しかったです! また作ります♡
    naoの作ってみた!投稿(ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』)
『豚バラ大根』フライパンで10分♪味がしみしみ♡

8.『豚バラ大根』フライパンで10分♪味がしみしみ♡

調理時間15

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安400

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

”豚バラ”×”大根”という相性抜群の食材を使った、簡単メインのご紹介です。 作り方は、とっても簡単で、豚バラと大根をフライパンでサッと炒め、あとは、めんつゆで10分ほど煮るだけ。 たったこれだけで、味しみ抜群の簡単煮物の完成です。 ポイントは、お肉も大根も薄切りを使うこと。 こうすることで短時間で火が通り、また、味もしみしみになりますよ〜。

材料

豚バラ薄切り肉、大根、水、めんつゆ(3倍濃縮)、しょうがチューブ、ごま油

作ってみた!

レビュー(48件)
  • ゆくゆく
    ゆくゆく

    2024/01/06 11:57

    生姜とめんつゆだけなのに、めっちゃ美味しい! 作るのも簡単。 また、作ろう♪
    ゆくゆくの作ってみた!投稿(『豚バラ大根』フライパンで10分♪味がしみしみ♡)
  • ななももママ
    ななももママ

    2025/03/07 19:48

    簡単で味染み染み(*^^*)
    ななももママの作ってみた!投稿(『豚バラ大根』フライパンで10分♪味がしみしみ♡)
  • みやびん@料理初心者
    みやびん@料理初心者

    2025/02/18 18:51

    簡単で美味しく出来ました。
    みやびん@料理初心者の作ってみた!投稿(『豚バラ大根』フライパンで10分♪味がしみしみ♡)
【ねぎ塩豚カルビ炒飯】食材3つ☆男子が喜ぶ!

9.【ねぎ塩豚カルビ炒飯】食材3つ☆男子が喜ぶ!

調理時間10

このレシピを書いたArtist

食材3つで作れてガッツリおいしいねぎ塩豚カルビ炒飯です♡とっても手軽に作れ、満足感もありますよ~♪めちゃめちゃ美味しいと我が家でも大人気の炒飯レシピです(*ノωノ)男子や食べ盛りのお子様におすすめです(^^)/

材料

豚バラスライス、ネギの白い部分、卵、ごはん、ごま油、醤油・鶏ガラスープの素、塩・砂糖、にんにくチューブ、ブラックペッパー、刻みネギ

作ってみた!

レビュー(46件)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/11/12 07:22

    大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 何回作っても最高に美味しいレシピです🐿️😊🌿 家族に好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️ リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
    チョロリスの作ってみた!投稿(【ねぎ塩豚カルビ炒飯】食材3つ☆男子が喜ぶ!)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/07/18 13:16

    大変美味しく頂きました🐿️😊💕 暑い日に元気になる有難いレシピです🐿️☺️🍀 リナティさん!素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕🐬🏖️
    チョロリスの作ってみた!投稿(【ねぎ塩豚カルビ炒飯】食材3つ☆男子が喜ぶ!)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2025/01/11 11:23

    ユーザ友さんのチョロリスさん🐿も投稿されていてとても美味しそうで🍚✨豚バラ肉があったので作りました🥩ねぎ塩カルビ味の炒飯めちゃくちゃ美味しかったです🤤りなてぃさん☻いつも美味しいレシピありがとうございます💓チョロリスさん🐿美味しさ共有ありがとうございました💟
    のりのり☆の作ってみた!投稿(【ねぎ塩豚カルビ炒飯】食材3つ☆男子が喜ぶ!)
『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪

10.『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪

調理時間10

このレシピを書いたArtist

春キャベツをフライパンでサッと炒めて取り出し、あとは、豚こまを炒めて、甘辛味噌を絡めたら出来上がり。 本当は、フライパンで、一緒に炒め合わせてもよかったのですが 別々に盛り付けた方が ちょっとオシャレに見えるのでこの方法で。笑 しかも、この方法だと、キャベツの甘さやシャキシャキ食感も楽しめて一石二鳥です♡

材料

豚こまぎれ肉、春キャベツ、酒、片栗粉、味噌、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、豆板醤、にんにく、ごま油

作ってみた!

レビュー(30件)
  • ヴェル
    ヴェル

    2025/03/19 12:29

    お好み焼きじゃないよ笑 春キャベを美味しく頂ける 豚こまスタミナ焼きリピ🔁 男子は大好きな味付けだと思います 鯉くん用です笑🐖+🔥=🍖 Yuuさん、美味しいレシピ いつも°•· ✿ Thank you. ✿ ·•°
    ヴェルの作ってみた!投稿(『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪)
  • みー助
    みー助

    2025/02/24 15:37

    キャベツどれくらい炒めたら良いかわからず少し足りなかったかなぁ?でしたがお肉はとてもおいしくできました(⁠*⁠˘⁠︶⁠˘⁠*⁠)⁠.⁠。⁠*⁠♡ ずいぶん前に作ったことあったような気もしながら食べました(笑)
    みー助の作ってみた!投稿(『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪)
  • 煌蓮mam
    煌蓮mam

    2025/03/13 23:37

    キャベツの食感とお肉の旨みが味染みこんでて凄く美味しかったです❣️またリピートします💞
    煌蓮mamの作ってみた!投稿(『春キャベツと豚こまのスタミナ味噌炒め』包丁いらず♪)
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