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ガッツリ食べたいご飯が進む味♡『豚ニラたま』

10

2020.02.27

分類主菜

調理時間: 10分

ID386844

RINATY(りなてぃ)

幸せを感じる愛されごはんレシピ♡

ガッツリ食べたい男子や食べ盛りのお子様に♡豚肉入りが嬉しいニラ玉レシピです♪豚こま肉で作るので、コスパよくボリュームが出せ、節約にもなります♡作り方も簡単でごはんが進む味付けなのでおすすめです(^^)/

ニラ玉 フライパン ガッツリ 豚肉 絶品 にら 節約 時短 中華 ニラ ほんだし おいしい 手軽 豚こま 子供に人気/男子が大好き/時短・お急ぎ/簡単 簡単 ごま油 味醂 ご飯が進む
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材料2人分
豚こま肉 250g
ニラ 1束
2個
醤油・酒・片栗粉 各大さじ1(下味用)
ごま油 大さじ1(卵用)
ごま油 大さじ1(肉用)
A
醤油・酒 各大さじ1
A
みりん 大さじ1/2
A
ほんだし 小さじ1
作り方
Point!
卵は先に炒めて、最後に加えて下さい。 ほんだしが味のポイントです☆
  1. 豚こま肉は食べやすい大きさに切る。
    ニラは4~5㎝幅に切る。
    卵は溶いておく。
  2. 豚こま肉に醤油・酒・片栗粉を揉みこみ、下味をつける。
  3. フライパンにごま油を熱し、溶き卵を加えサッと炒める。
  4. 別皿に移しておく。
  5. もういちどフライパンにごま油を熱し、豚こま肉を炒める。
  6. 豚肉に火が通ったら、ニラと卵を加えサッと炒める。
  7. A

    醤油・酒 各大さじ1、みりん 大さじ1/2、ほんだし 小さじ1

    を加え味付けをする。
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コメント・感想 Comment
新田 まゆみ さん
2020.03.28 20:53

ニラを食べたくて作りました。 とてもご飯に合いました♡

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