レシピサイトNadia
    主菜

    豚こまで♪玉ねぎた~ぷり♪柔かジューシー生姜焼き♪

    • 投稿日2016/03/01

    • 更新日2016/03/01

    • 調理時間20

    お気に入り

    45509

    我が家ではいつも豚こまや切り落としを使います♪ しかもかさましに玉ねぎた~っぷり入れて(*´艸`)♪ しっかり味でほんとにご飯が進みます(*≧∀≦*)♪ おかわり必須です!!

    材料4人分

    • 豚こま切れ肉や切り落とし
      300g
    • 玉ねぎ
      中1個
    • A
      大さじ1
    • A
      醤油
      大さじ1
    • A
      生姜チューブ
      2cm
    • 薄力粉
      大さじ2
    • B
      砂糖
      大さじ1
    • B
      みりん
      大さじ2
    • B
      醤油
      大さじ2~3
    • B
      大さじ2
    • B
      生姜チューブ
      3cm

    作り方

    ポイント

    子供用に優しい味付けです♪濃いめが好みなら醤油を大さじ3にして下さいね(^w^)♪

    • 1

      玉ねぎは薄切り♪ 材料B 砂糖大さじ1、みりん大さじ2、醤油大さじ2~3、酒大さじ2、生姜チューブ3cmを全部合わせておく。

    • 2

      ボウルに豚こま切れ肉や切り落としとA 酒大さじ1、醤油大さじ1、生姜チューブ2cmを入れよく揉み込む。 薄力粉を加え揉み揉み♪

    • 3

      フライパンを火にかけ油(分量外)を薄くひき、2を焼いていく。 だいたい焼けたら玉ねぎも加え炒める。

    • 4

      玉ねぎが透明になってきたら合わせたB 砂糖大さじ1、みりん大さじ2、醤油大さじ2~3、酒大さじ2、生姜チューブ3cmを一度に加え混ぜながら煮詰めていく。 水分がほとんど無くなって照り照りになってきたら出来上がり(#^.^#)♪

    レシピID

    130772

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