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「豚肉レシピ」30選|ガッツリスタミナ系

「豚肉レシピ」30選|ガッツリスタミナ系
  • 投稿日2024/07/20

  • 更新日2024/07/20

今日からでも使えそうな絶品豚肉レシピを集めました。ガッツリ食べてスタミナをつけたい日にも、作り置きをしておけば、おつまみやお弁当のおかずに使えてとっても便利! 一度食べるとクセになること間違いありません。

重ねて放置♪包丁不要『豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮』

11.重ねて放置♪包丁不要『豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮』

調理時間15

このレシピを書いたArtist

バタバタ忙しい日や 何も考えたくない日に最適♪ フライパンに材料を重ねて 10分煮るだけで完成する 超簡単激うまおかず。 はるさめの事前戻しも不要で 煮ながら戻すので 煮汁を吸って、さらにうまうまに♡ 食欲がない日や 夜遅い日の一品としても 大活躍間違いなしです♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付、ありがとうございます♪励みになっております( ´艸`)★

材料

豚バラ薄切り肉、白菜、緑豆はるさめ、水、しょうゆ、酒、オイスターソース、鶏ガラスープの素、しょうがチューブ、水、片栗粉、塩、こしょう、ごま油

作ってみた!

レビュー(32件)
  • joe san
    joe san

    2025/03/29 14:10

    豚バラ肉は普通の薄切りを使ったのでボリューム感が出ました。 春雨は丸くまとめられたタイプを使って放置したので塊ぎみになってしまいました。 煮込み後は水分不足になりましたが中華味が良く染みて、シンプルな調味料ととても簡単な調理で美味しく出来ました。
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  • takako mam
    takako mam

    2024/07/13 20:16

    春雨に味が染み染みで、美味しかったです。 また作りたいです。
    takako mamの作ってみた!投稿(重ねて放置♪包丁不要『豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮』)
  • ぷりん
    ぷりん

    2025/02/21 17:59

    簡単で美味しい!!! フライパンに入れ込んで待つだけ😌💫 全部ちょっと多めの材料で作ったけど、ペロリとなくなりました😋💕‪🫶🏻️︎
    ぷりんの作ってみた!投稿(重ねて放置♪包丁不要『豚バラ白菜とはるさめの上海風とろみ煮』)
ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき

12.ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき

調理時間5

このレシピを書いたArtist

そうめんをさっと茹でて器に盛り、鶏ガラ・しょうゆ・塩で作ったスープをぶっかけました。 仕上げに、粗挽き黒胡椒とごま油をパラリ。 例えていうならば、博多名物【長浜ラーメン】のあっさり塩バージョン。 細麺にしっかり絡む塩ベースのスープが、まさにくせになる味で、一度食べたらやみつきに!! とっても簡単で、5分もあれば完成するんで よかったら、ぜひ!!!

材料

そうめん、豚バラ薄切り肉、万能ねぎ(小口切り)、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、塩、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(42件)
  • milk
    milk

    2024/07/09 19:46

    こんなに簡単でこんなに美味しくていいんでしょうか🥰 食材と時間がなかった夕飯に、さっと出来てほんとに有難かったです😭✨ 夫はラーメン好きなので気に入って食いついて、替え玉したい~とお米でねこまんましてました🐱 私も大食いなのでそうめん1把で足りるかな?と思ったのですが、ボリュームがあってスープまでしっかりいただいてお腹いっぱい、大満足でした(*^^*)
    milkの作ってみた!投稿(ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき)
  • SATSUKI♡
    SATSUKI♡

    2024/07/22 22:36

    ネギもりもりにしちゃいました(*´艸`) アッサリしてて夢中になれるネギ塩豚! ゴマ油が良い味出してます♡夏でもくどくないからたくさん食べちゃいました! 普段素麺は食べてなかったけど、これを機に色んなレシピを作ってみたいと思えるキッカケになりました😊 簡単パパっと出来て男女問わず好きな味だと思います!
    SATSUKI♡の作ってみた!投稿(ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき)
  • めるか
    めるか

    2024/08/22 12:40

    在宅勤務のランチに作りました! 簡単でとても美味しかったです😊 しゃぶしゃぶ用の豚もも肉で作りました。 タンパク質もしっかり摂取できて、ダイエットにも良いですね😉
    めるかの作ってみた!投稿(ぶっかけ豚ネギ塩そうめん#包丁不要#やみつき)
豚れんこんのうまだれ#作り置き#お弁当

13.豚れんこんのうまだれ#作り置き#お弁当

調理時間10(酢水にさらす時間を除く)

このレシピを書いたArtist

相性抜群の”豚バラ”×"れんこん”を使った、超絶危険なメインおかず♡ ベースは、しょうゆと砂糖の甘辛なのですが、こちらにオイスターソースをプラス。これだけだと、かなりのこってりなのですが、これに酢を加えてさっぱりさせました♪ そして、極め付けのバターをプラス。 こってりと思わせといて、実はさっぱりで、いや、やっぱりこってりや...という、なんだか、ツンデレなタレですが、絶品です!!

材料

豚バラ薄切り肉、れんこん、バター、しょうゆ、砂糖、酢、みりん、オイスターソース

作ってみた!

レビュー(38件)
  • michu
    michu

    2025/04/07 01:16

    れんこんの作り置きレシピを探して🔍 人気の豚れんこんのうまだれ✨ ご飯のすすむ美味しい味付けでした😋 Yuuさんのレシピにいつも助けられています🩵
    michuの作ってみた!投稿(豚れんこんのうまだれ#作り置き#お弁当)
  • にらたま
    にらたま

    2025/01/30 22:01

    レンコンが大きい物だったので、 小さめに切って作りました♪ レンコンはシャキシャキの歯ごたえで、 豚バラとの相性ばっちりでした! タレもさっぱりだけど、 バターのコクもあるので ご飯が進んじゃいました🧡 本当に美味しかったです✨️
    にらたまの作ってみた!投稿(豚れんこんのうまだれ#作り置き#お弁当)
  • 891267
    891267

    2024/10/31 14:21

    これやばいくらい美味しいです、、! ご飯が止まりませんでした🤤✨ 蓮根のレパートリーが挟み焼きときんぴらくらいしかなかったのですが、笑 これは今後も定番メニューにしようと思います!!
    891267の作ってみた!投稿(豚れんこんのうまだれ#作り置き#お弁当)
青椒肉絲(チンジャオロースー)。

14.青椒肉絲(チンジャオロースー)。

調理時間20

このレシピを書いたArtist

しっかりコクのある味付けで、ごはんもすすみます。

材料

豚(肩ロース)、塩・砂糖、酒、ピーマン、たけのこ(水煮・細切り)、生姜、片栗粉、ごま油、酒・醤油、砂糖、オイスターソース、鶏ガラスープのもと、片栗粉、水、黒コショウ

作ってみた!

レビュー(33件)
  • coccii
    coccii

    2024/08/10 23:56

    にんじんを入れて作りました。 小さい頃から青椒肉絲が好きでずっと作ってみたかったので、今回初めて作れて楽しかったし、簡単に美味しくできて嬉しかったです!また作ろうと思います!
    cocciiの作ってみた!投稿(青椒肉絲(チンジャオロースー)。)
  • ハウル
    ハウル

    2024/04/21 08:33

    材料切ってしまえば あっという間に完成しました。 ご飯にあって モリモリ食べれました。 主人も これはうまいね!って 美味しそうに食べてました。 美味しい簡単レシピありがとうございます。m(_ _)m ごちそうさまでした。 😊🙏😍 また、作ります。
    ハウルの作ってみた!投稿(青椒肉絲(チンジャオロースー)。)
  • 340057
    340057

    2024/12/06 12:18

    最近の青椒肉絲はいつもこのレシピです。美味しく作れます!
    340057の作ってみた!投稿(青椒肉絲(チンジャオロースー)。)
包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』

15.包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

今回ご紹介する回鍋肉は、いたってシンプル! 材料2つ、調味料もオール1の黄金比率なので、とっても覚えやすく、また、しゃぶしゃぶ肉を使えば、包丁すらいらないという、まさに、お料理初心者さんやワイルドな男性にオススメの一品。 味付けは、しっかり甘辛味なので、ご飯やお酒にも合わせやすく、お肉少なめでも大満足間違いなしですよ♪ ★フォローやクリップ、そしてメダル送付ありがとうございます

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、しょうゆ、味噌、酒、砂糖、オイスターソース、豆板醤、にんにくチューブ、しょうがチューブ、片栗粉、ごま油

作ってみた!

レビュー(33件)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/12/09 12:17

    キャベツ🥬が少し足りなかったのでその分、肉増しで作りました🥓自宅にある調味料でできちゃうのが嬉しいです✨ピリ辛でとても美味しかったです❣️素敵なレシピありがとうございました😊
    のりのり☆の作ってみた!投稿(包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』)
  • 934930
    934930

    2024/03/04 18:58

    キャベツ手で千切るの良いですね。とても美味しかったです✨オール1で計量が楽なの嬉しい😄
    934930の作ってみた!投稿(包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』)
  • こんこん
    こんこん

    2025/03/30 14:20

    味がしっかりしていてご飯に合います😋 豆板醤でピリ辛なのもよかったです💓 また作ります🎵
    こんこんの作ってみた!投稿(包丁いらず♪オール1の黄金比率de『豚バラキャベツの回鍋肉』)
【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!

16.【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!

調理時間15

このレシピを書いたArtist

男子も食べ盛りも寄っておいで!って言いたくなるめちゃくちゃ美味しい『ガッツリ飯』 ガッツリ系おかずが得意ですが、中でもトップクラスでおすすめのやつ!!是非食べてもらいたいやつ!!彼も「これはやばい」と絶賛でご飯おかわりでした! 4つのメイン材料でしっかりとスタミナUP、免疫力UP!いまの日本の食卓を応援します♪

材料

豚こま肉、白ねぎ、ニラ、にんにく、酒、醤油、にんにく・生姜チューブ、塩胡椒、片栗粉、酒・みりん、鶏がらスープの素・醤油、味の素、ごま油、ブラックペッパー

作ってみた!

レビュー(24件)
  • 833413
    833413

    2024/08/22 00:22

    ニラがなかったので、万願寺とうがらしを入れてみました。 ご飯がすすむ味付けが嬉しいです! 白米おかわりしました🍚
    833413の作ってみた!投稿(【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!)
  • チョロリス
    チョロリス

    2024/03/28 15:50

    大変美味しく頂きました🐿️🙂 夫が大喜びしました❗️🐿️💕 春バテ気味の人にとても良いレシピです🐿️☺️💕 リナティさん‼️とても素敵なレシピありがとうございます🐿️💐
    チョロリスの作ってみた!投稿(【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!)
  • こめちゃん
    こめちゃん

    2025/02/05 11:58

    ネギの風味とニンニクとニラがたまらないです🥹💕ネギ大好きなので緑のところまでいれちゃいました! 何故かぼーーっとしてて準備したお肉が牛肉で焼いてるときに気がついたんですが、もちろんおいしかったです😂💕
    こめちゃんの作ってみた!投稿(【絶品☆ねぎ塩豚炒め】彼絶賛のガッツリスタミナ系おかず!)
豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】

17.豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

やる気がない日の晩ごはん「豚バラキャベツの蒸ししゃぶ」。 キャベツと豚肉をフライパンにどんどん重ね、あとは蓋をして蒸し焼きにするだけ。 フライパンに入れさえすれば、あとは放置でOKだし、素材の水分を使って蒸し上げるので旨味も凝縮&栄養の流出も少なめ。 とっても簡単で見た目も豪華! お肉もお野菜もバランスよく食べれるし、何よりもヘルシーと作らない理由が見当たらない一品ですので、機会がありましたら、ぜひ〜♡

材料

豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用使用)、キャベツ、しめじ、長ネギ(粗みじん切り)、しょうゆ、酢、白すりごま、白いりごま、砂糖、ごま油、しょうが

作ってみた!

レビュー(14件)
  • コスモス
    コスモス

    2024/08/06 18:17

    簡単、重ね蒸し… 豚バラ肉の旨味がキャベツと舞茸(しめじが無く😅)に絡まって、またタレが美味しい〜😋 白ネギ無く、葉ねぎで代用… 簡単、ヘルシーおかず😺 また、作ります💕💗😋
    コスモスの作ってみた!投稿(豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】)
  • コスモス
    コスモス

    2024/07/22 18:55

    とにかくフライパンに重ね蒸しするだけ… その間にたれを作って、サーとかけるだけ〜😹 豚肉の旨味がキャベツとしめじにシミシミで、たれもあっさり💗 また、作りますぅ💕💗🤍♥️😺
    コスモスの作ってみた!投稿(豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】)
  • 1038513
    1038513

    2024/07/11 22:42

    お疲れ気味で😓やる気なくともコレならイケると😊 材料どんどんフライパンに重ねて蓋して蒸し焼きで放置、素晴らしい❗️❗️😭😃😂💓💁🏻‍♀️ もやし1/2袋追加したからか、ややタレが薄く感じたのでポン酢ちょい足しでちょうど良くなりました。
    1038513の作ってみた!投稿(豚バラキャベツの蒸ししゃぶ【#重ねて放置 #ヘルシー】)
食べ過ぎのリセットに♪男子も喜ぶ『ちゃんぽん風おかずスープ』

18.食べ過ぎのリセットに♪男子も喜ぶ『ちゃんぽん風おかずスープ』

調理時間10

このレシピを書いたArtist

野菜がたっぷり入った ヘルシーなおかずスープ。 イメージとしては 麺なしのちゃんぽん。 炭水化物が入っていないので たっぷり食べても大丈夫♪ しかも、野菜がたくさん食べれる上 スープが濃厚なので満足感もありますよ。 ちなみに、スープは 家にある調味料で簡単に作れます♪ また、お野菜もレシピ通り揃わなくても 色々とアレンジが可能ですよ!

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、もやし、にんじん、板かまぼこ、水、鶏ガラスープの素、しょうゆ、味噌、オイスターソース、塩、にんにく、豆乳(または牛乳)、すり白ごま、粗挽き黒胡椒、ごま油

作ってみた!

レビュー(48件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/01/23 19:28

    た~っぷり2人分で具材の量もちょうど良かったのでおかずスープに最高でした😋 ちゃんぽん風の味がとても美味しくて中華麺で食べたいので昼食に作ってみたいです💕 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(食べ過ぎのリセットに♪男子も喜ぶ『ちゃんぽん風おかずスープ』)
  • えんぢさん
    えんぢさん

    2024/06/24 08:23

    今週はちゃんぽんでスタートです。地元のかまぼこはこの渦巻きがオーソドックス。赤や青、昆布などがあります。もやし、キャベツたっぷりで美味しいスープができました。(⁠◠⁠‿⁠・⁠)⁠—⁠☆
    えんぢさんの作ってみた!投稿(食べ過ぎのリセットに♪男子も喜ぶ『ちゃんぽん風おかずスープ』)
  • もふこぱんな
    もふこぱんな

    2025/02/28 21:30

    #作ってみた yuuさんのレシピは間違いなしですね✨ 野菜はカット野菜を使いました!たっぷり野菜もとれて美味しかった😋
    もふこぱんなの作ってみた!投稿(食べ過ぎのリセットに♪男子も喜ぶ『ちゃんぽん風おかずスープ』)
間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き

19.間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き

調理時間5

このレシピを書いたArtist

もうこれは間違いない、ご飯に合う! タレにほんの少しとろみをつけているので、しっかりとお肉とからんで ご飯にのせて食べるとタレがついたご飯までも美味い。

材料

豚こま切れ肉、玉ねぎ、サラダ油、砂糖、醤油、みりん、酢、オイスターソース、片栗粉

作ってみた!

レビュー(5件)
  • ナムディ
    ナムディ

    2024/04/10 09:23

    とても簡単で甘酢照り焼きなのでさっぱりして美味しいので朝からガッツリ食べられました😄 美味しいレシピありがとうございました😆💕✨
    ナムディの作ってみた!投稿(間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き)
  • kimi
    kimi

    2025/03/10 22:30

    簡単で美味しくてご飯が進む〜🥰 以前ナムディさんも美味しそうに作られていました☺️✨ 豚こまが200しかなかったので玉ねぎを1玉に増量して作りました🙆‍♀️
    kimiの作ってみた!投稿(間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き)
  • おまめ
    おまめ

    2024/12/18 17:54

    美味しかったです!また作ります!
    おまめの作ってみた!投稿(間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き)
豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】

20.豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

お休みの日のランチや冷蔵庫のお掃除にぴったり♪豚肉と余り野菜、そして冷凍うどんがあればできる旨味たっぷりの焼きうどん♡ 作り方は、とーっても簡単で、フライパンで豚肉・お野菜・解凍したうどんを炒めあとは、バター醤油+かつお節を絡めるだけ♪ たったこれだけだけど、バター醤油のコクと香ばしさ、そしてかつお節の旨味が絡んでうどんも野菜もモリモリいける!!

材料

豚バラ薄切り肉、キャベツ、にんじん、冷凍うどん、しょうゆ、みりん、塩、こしょう、かつお節、バター、サラダ油

作ってみた!

レビュー(42件)
  • のりのり☆
    のりのり☆

    2024/10/04 07:15

    昨晩の一品に作りました⭐️冷凍うどんで簡単に出来てバターの風味で🧈とても美味しくいただきました😻レシピありがとうございます🍀
    のりのり☆の作ってみた!投稿(豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】)
  • よっこ
    よっこ

    2024/07/19 14:26

    遅めの1人お昼ごはんに少しずつ残っていた野菜を消費したく作りました🎵 バターが入っているのでコクがありスッゴく美味しかったです🤩また作りたいと思います😀 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
    よっこの作ってみた!投稿(豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】)
  • まゆの
    まゆの

    2024/10/17 16:19

    お昼にパパッと 焼きうどん⸜(◍´˘`◍)⸝ニコッ‼️ バター醤油が香ばしく、鰹節が更に旨味を増してくれますねぇ😆👍✨ 家にある物で簡単に作れて、美味しかったです❤
    まゆのの作ってみた!投稿(豚肉とキャベツのおかかバター醤油うどん【#残り野菜】)
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