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2017.12.31
分類汁物
調理時間： 10分
ID 225891
野菜がたっぷり入った
ヘルシーなおかずスープ。
イメージとしては
麺なしのちゃんぽん。
炭水化物が入っていないので
たっぷり食べても大丈夫♪
しかも、野菜がたくさん食べれる上
スープが濃厚なので満足感もありますよ。
ちなみに、スープは
家にある調味料で簡単に作れます♪
また、お野菜もレシピ通り揃わなくても
色々とアレンジが可能ですよ！
| 豚バラ薄切り肉 | 100g | |
| キャベツ | 100g | |
| もやし | 1/2袋（100g） | |
| にんじん | 1/3本（50g） | |
| 板かまぼこ | 1/2枚 | |
|
A
|
水 | 500cc |
|
A
|
鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
|
A
|
しょうゆ、味噌、オイスターソース | 各小さじ1 |
|
A
|
塩 | 少々 |
|
A
|
にんにく | チューブ1〜2cm |
|
B
|
豆乳（または牛乳） | 100cc |
|
B
|
すり白ごま | 大さじ2〜 |
| 粗挽き黒胡椒 | 適量 | |
| ごま油 | 小さじ2 |
水 500cc、鶏ガラスープの素 大さじ1、しょうゆ、味噌、オイスターソース 各小さじ1、塩 少々、にんにく チューブ1〜2cm
を加える。沸騰したら、そのまま2分ほど煮る。
豆乳（または牛乳） 100cc、すり白ごま 大さじ2〜
を加えてサッと煮、最後に粗挽き黒胡椒をふったら、できあがり。
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