主菜

間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き

印刷する

埋め込む

5
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物20.1g
  • 脂質23.2g
  • たんぱく質25.5g
  • 糖質18.6g
  • 食塩相当量2.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

もうこれは間違いない、ご飯に合う! タレにほんの少しとろみをつけているので、しっかりとお肉とからんで ご飯にのせて食べるとタレがついたご飯までも美味い。

材料2人分

  • 豚こま切れ肉
    300g
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • サラダ油
    大さじ1
  • A
    砂糖、醤油、みりん、酢
    各大さじ1
  • A
    オイスターソース
    小さじ1
  • A
    片栗粉
    小さじ1/2

作り方

  • 下準備
    玉ねぎは薄切りにする。 A 砂糖、醤油、みりん、酢各大さじ1、オイスターソース小さじ1、片栗粉小さじ1/2は混ぜて片栗粉を溶かしておく。

  • 1

    サラダ油を中火で熱したフライパンで玉ねぎを炒め、透き通ってきたら豚こま切れ肉を加えて炒める。

  • 2

    色が変わったら混ぜたA 砂糖、醤油、みりん、酢各大さじ1、オイスターソース小さじ1、片栗粉小さじ1/2を加えて、照りが出るまでよく絡める。

ポイント

合わせだれは、フライパンに入れる前に再度混ぜて下さい(片栗粉が固まっていることがあるので)

作ってみた!

  • むくぐり
    むくぐり

    2026/03/08 09:07

    ネギとゴマ散らしました! とても美味しかったです!時間をかけて作ったような味わいでした♪
    むくぐりの作ってみた!投稿(間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き)
  • 257391
    257391

    2026/02/19 17:49

    とても簡単で美味しかったです。 余ってたピーマンも入れました。
    257391の作ってみた!投稿(間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き)
  • あすか
    あすか

    2026/02/07 09:50

    簡単ですぐできました♪美味しかったです✨
    あすかの作ってみた!投稿(間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き)
  • ゆきまる🐬🫧
    ゆきまる🐬🫧

    2025/12/03 18:26

    【豚こまの甘酢照り焼き】今回も〜めちゃめちゃ大量で〜頑張って作りました〜☺️きっと家族が気に入りそう〜って思って〜玉ねぎ2玉、豚こまジャスト1kgで作っています〜😅調味料は3、5倍で作りました〜☺️我が家は大量なんで〜玉ねぎを炒めたら一度器にとってから〜豚こまを炒めてます☺️それぞれ炒めたのを混ぜ合わせて〜タレを絡めるだけ〜😆👍️タレを絡めるの〜ちょっと混ぜにくかったけど〜なんとか仕上がってよかったです😆👍️たっきーママさん、美味しい料理レシピのご紹介〜ありがとうございます😊
    ゆきまる🐬🫧の作ってみた!投稿(間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き)
  • オレンジ
    オレンジ

    2025/06/10 10:23

    昨日の夕食に作りました☺️ ナムディさんも過去に投稿されていましたね🌟 オイスターソースを切らしていたのでコクが弱くなってしまいましたが、それでも十分美味しかったです😋 たっきーママさん、ありがとうございました😊
    オレンジの作ってみた!投稿(間違いない!5分で出来てご飯がすすむ*豚こまの甘酢照り焼き)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら