「豚こまでお弁当おかず」20選｜節約にも◎
投稿日2023/08/31
更新日2025/03/09
「お弁当おかず」50選｜パパッと10分！
リーズナブルで食べごたえもある「豚こま肉」。節約中や食べ盛りのお子さんがいるご家庭での頼もしい食材ですよね。今回は、豚こま肉を使った冷めても美味しいお弁当おかずをご紹介！ お弁当の時間が楽しみになるレシピばかりですよ♪
目次
1.おすすめ!!ご飯泥棒な我が家のやみつき常備菜『しぐれ豚』
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存4~5日
冷凍保存-
このレシピを書いたArtist
豚こま肉でつくる我が家のしぐれ豚！彼も私も大好きな人気の１品です♪これだけでひたすらご飯が食べれます！！作り方も簡単で保存もきくのでめちゃめちゃおすすめです！是非お試し下さい！！！
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
チョロリス2024/04/16 15:13
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 これがあるとごはんがすすみます🐿️😊💕 家族にも好評❗️又、作りたいです🐿️😊🌷 リナティさん！いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💐
ひまわり2023/10/27 20:30
しぐれ豚を温玉のせて丼にしました。 すこく、ご飯がすすみます🍚 大好きです。
⠀2024/09/30 19:33
とってもおいしいです！白米が進みます☺️リピートしてます🫶🏻玉ねぎ入れても美味しかった！
2.豚こまボールの甘酢ごまだれ焼き【#お弁当#ポリ袋#包丁不要】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
お安い豚こまを使った、作り置きやお弁当に最適な一品！ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、ポリ袋に豚こまと下味を加えてモミモミ。あとは丸めてフライパンで焼いたら、ごまたっぷりの甘酢ダレを絡めるだけ。 たったこれだけだけど、お肉は感動の柔らかさ！そして、香ばしい甘酢ダレが絡んで、ご飯がモリモリすすみます♪ ちなみに、こちら、下味をつけるのも片栗粉をまぶすのもポリ袋を使えばラクラク！しかも、包丁不要でできちゃうんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（10件）
まぐちゃん2024/01/24 11:49
豚こまで簡単に できて 美味しかったです
- 1073764
2024/06/08 06:15
とっても簡単で味も食感もバッチリでした！ また作りたいと思います！ 
みにょん2025/02/25 19:50
とーっても美味しかったです♡子供達もパクパク食べてくれました！！ご飯が進んで進んで大変です！笑笑
3.我が家の定番！【豚なすピーマンの甘味噌炒め 】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
【豚肉×茄子の相性抜群コンビ🐖🍆】 豚肉と茄子は間違いなく美味しい 組み合わせですね(^^)👌🤍 味噌で炒めたらもう最強です🙈 茄子と油もとても合うので 少し多めのごま油で炒めました❣️ (気になる方は半量でもOK!!) ご飯もお酒もモリモリ進んでしまいます🙈 このレシピは母に習った味付けで 幼少期から食べていた我が家の定番です👵 シンプルな味付けですがどこか懐かしい 何度も食べたくなるやみつきレシピです🙈
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
michu2024/11/14 00:39
冷蔵庫に残っていた野菜をいろいろ入れてみんな大好き甘味噌炒め😍 このタレが美味しいのです😋🩵
よっこ2024/10/22 18:53
材料が揃っていたので😆💕晩御飯に作りました🎵 甘味噌ダレが絡んでメッチャ美味しかったです😌💓 白米🍚泥棒の逸品でした～🥰 美味しいレシピ有り難う御座います🍀
- michu
2024/05/16 00:14
なすとピーマン多めで作りました。 甘味噌がご飯に合います お肉がすごく柔らかくて美味しかったです😋
4.豚こまもちもちバーグ【作りおき】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
外はカリッと中はふっくらジューシーでもちもち食感の豚こまバーグ。 冷めてもやわらかいので、お弁当にもオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
チョビの助2025/01/14 19:51
何度もリピしてますが 改めて めちゃくちゃ旨い‼ じゃがいもスリスリ お肉がふんわか柔らか 冷めても美味しい お弁当にピッタリ 酒のつまみにピッタリ おこゃまにもピッタリ 絶品間違い無しです❣ 鈴木美鈴さん 素敵なレシピありがとうございます🙇🏼♀️
秋風2024/12/29 20:37
買い物に出られず焦る夕方。 豚こまは無い😥 豚肩細切れでなんとかできそうと 解凍しました。（240gあった） 包丁で叩くのは諦め 全てスピードカッターにお任せ😅 あらら〜あっという間に出来た(*^^)v ひき肉と違い灰汁も出ず今度から 豚こまで🆗ですね(*^^*) 夫は玉ねぎ🧅大好きなので入れました。 タレもみたらし団子みたいな味？かしらと 心配しましたが全く違いました。 ハチミツで醤油がまろやかになりますね。 いつも素敵なレシピをありがとうございます😊
Bell2024/12/19 12:46
豚こまでこんなにおいしいハンバーグができちゃうなんて…！🥹🙏✨ 明日は忙しくなるな…と思い冷蔵庫の中の豚こまを使って作り置きできないか考えていたところこのレシピを見つけました。翌日にレンジで温めて直して食卓に出したのですがものすごく好評でした！じゃがいもをすりおろしてハンバーグにしたことはなかったのですが、じゃがいもが入っていることに誰も気づかず、「もちもち！」とおいしそうに食べてくれました🤫🥔 「もっとない…？🥺」と言わせるほどの好評っぷり、次はもっと大量生産決定です！🤍 美鈴先生、簡単に作れるだけじゃなくって家族の食べっぷりが嬉しい素敵なレシピをありがとうございました！またお世話になります🙇♀️
5.豚こまdeやみつき♡塩からあげ【#作り置き #油は大さじ3】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今回は、豚こまを使ったお弁当にもオススメな塩唐揚げ。驚くほどふわっと柔らかく小さなお子様でも食べやすい♡また、たった大さじ3の油で揚げるのでヘルシー＆後片付けもラクラク！ 味付けも、とってもシンプルだけど旨味がたっぷりで、ご飯もお酒もすすみます♡ こちら、作り置きや冷凍保存はもちろん、下味冷凍も可能なんで機会がありましたら、ぜひ！
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
しゃきぴよラブ2024/04/05 20:35
塩分控えたくて、かなり塩少なめにしましたが美味しかったです★私のミスで分厚くなり、中まで火が通りにくかったので、次は平べったく丸めます！yuuさんのレシピ大好きです♡
- 809057
2025/02/27 23:02
しっかり味がついていて美味しかったです。 生地のまとまりがいいので、野菜をまぜこみたいです。 - 645894
2022/01/22 10:16
こんにちは。はじめまして。すみません、お聞きしたいのですが、こちらは豚小間のレシピですが鶏モモ肉でも出来ますか？宜しくお願いします。
6.【戻し不要！革命的な味】フライパン1つ豚こま肉のチャプチェ
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
フライパン一つ！戻し不要で、炒めるだけ♪しかも、火加減もそのまま♪ とっても簡単に革命的なチャプチェが出来ちゃいます。 春雨は、そのまま調味料と一緒に煮込むので、しっかりと味が染み込んでいて おかずに最高です〜♡ お弁当にももちろん、作り置きにも最適です♪
材料
作ってみた！
レビュー（14件）
たまごやき2024/09/25 04:51
具材は家にあるもので ほうれん草、玉ねぎ、人参で作りました！旦那から「作って欲しいおかずが一品増えた！」と嬉しい言葉をもらいました^^
aria2024/07/12 20:21
かんたん美味しいボリューミー！ お手軽材料で気軽につくれます♡
イトマル2025/03/19 21:10
ワンパンで簡単♪ とっても美味しくて箸が止まりませんでした🤭💕 また作ります✨
7.豚カルビマヨネーズ【#作り置き#お弁当#包丁不要】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
人気の冷凍食品”牛カルビマヨネーズ “をお財布にも優しい"豚こま”を使って作ってみました^^♪ 作り方は、とーっても簡単！豚こまに下味を揉み込んで丸め、フライパンで焼いたら焼肉のタレを絡めます♪あとは、くぼませた部分にマヨネーズを絞って、サッと蒸し焼きにしたら完成！！ 味付けは焼肉のタレ＋マヨなので美味しくないわけがなく、ご飯もお酒もすすむ一品です♡
材料
作ってみた！
レビュー（9件）
ちーさん2024/03/09 22:06
ひき肉で作りました✨焼肉のタレを使うことで簡単に美味しく出来ました☺️愛情たっぷりに仕上げてみました💪🏻🩷
- 1145054
2024/11/17 23:03
お弁当にした分の写真です。
- mayu〜
2024/09/12 17:26
子供も美味しぃと食べてくれました👍 大人は上に一味をかけて食べました😋
8.【肉汁じゅわ〜】シャキッとキャベツと豚こま肉の甘辛味噌炒め
調理時間10分(豚肉の漬け込み時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
★【お口に入れた瞬間じゅわ〜と肉汁】 豚肉はこま切れ肉を片栗粉で丸めてボールにしています。こうすると柔らかくて噛んだ時にじゅわ〜と肉汁がジューシーです。 ★【ご飯が進みます！】 豚肉とキャベツをオイスターソースベースでこってり旨味たっぷりに仕上げました。 丼にして豚丼にしても○ ★冷めても美味しいので、お弁当のおかず、作り置きにも🎵 冷蔵庫で2〜3 日保存可能です。 ★【下味冷凍】 お肉に下味の段階で冷凍も可能です。 （冷凍庫で3週間）
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- michu
2024/06/25 23:01
キャベツと豚こま肉だけで❣️❣️ 柔らかくてびっくりするほどおいしいタレのからんだお肉とシャキシャキキャベツが美味しすぎました😋💕
くだもの大好き2025/03/26 11:05
あーぴんさん✨のレシピを作ってみたくて。 お肉に下味をつけて片栗粉をまぶすので肉の旨味が閉じ込められてジューシーで美味しい味噌炒めが出来ました💕 あーぴんさん✨美味しいレシピありがとうございます😊
mi-ko2025/03/09 07:04
豚こまが柔らかく仕上がって、味噌ベースのタレがとっても美味しくご飯が進みました♡
9.ボリュームたっぷり♡『豚こまとさつま芋の甘辛ごま炒め』
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
豚肉とさつま芋を使った甘辛ごま炒め♡さつま芋おかずはボリュームも出て満腹になるのでいいですよね♪玉ねぎなんかも一緒に加えても◎さつまいもの甘み×甘辛な味付けで甘みを感じやすいおかずですが、不思議とごはんにも合うおかずです♪女性やお子様におすすめ！
材料
作ってみた！
レビュー（4件）- michu
2024/01/14 17:24
お芋が美味しい😋 甘め濃いめの味付けで お肉が多めのレシピなのでご飯に合います。 家族にも大人気❣️❣️ あっという間になくなってしまうので、今度は多めに作ろうと思います😉
な2023/12/30 23:36
さつまいもが甘くて美味しい、ご飯が進む！！玉ねぎ1/2も一緒に入れました！ 副菜:きゅうりのキャベツツナ和え、むきエビのタルタルサラダ（どちらもりなてぃさんのレシピ）
- まにょ
2023/10/07 21:28
2歳前の子供も食べられるように調味料は少なめにしましたが、それでも美味しかったです❤️もう少し大きくなれば今度はレシピ通りの分量で作ってみます❤️
10.ごはんが2倍美味しくなる♪『にんにく醤油の豚こま唐揚げ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
漬け込み不要で作れるにんにくの効いた濃い味の豚こま唐揚げ！！ 豚こまをポリ袋にいれ調味料を加え30回ほど揉めばしっかりと味がつき、長時間漬け込んでおいたようなしっかり味に仕上がります☆ しっかりと味のついた豚こま唐揚げは、白ご飯と一緒に食べるとごはんが2倍美味しく感じますよ♡ 食べ盛りのお子様やガッツリ男子におすすめのパンチ系おかずです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（9件）- 651522
2025/01/14 19:46
前日につけておいて作りました！ ゴハンが進んでとっても美味しかったです😋✨ 下味冷凍もできるみたいだし、リピート決定です❣️
- 769528
2024/12/23 16:35
美味しかったです♡
きのあい2024/04/05 13:06
2回ほど作りましたが、どちらもお肉が450gくらいだったので調味料など1.5倍くらいにして作りました！ 油も普通に揚げるより少なく済むので助かっています。 味もしっかりしていて、食感も楽しくてすごくおいしかったです☺️ ごはんがめちゃくちゃ進みます！ 豚こまを良く買うのでこれからも何度もお世話になる予定です。
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