副菜

【小松菜とカニカマの辛子和え】レンジ2分!楽!ウマ!作り置き

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  • 総費用100円
  • 冷蔵保存2~3日
  • 冷凍保存-
  • エネルギー65kcal
  • 炭水化物8.5g
  • 脂質1.8g
  • たんぱく質5.2g
  • 糖質6.5g
  • 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

献立のもう一品が思い浮かばない。 お弁当のすき間をどうにか埋めたい。 とりあえずすぐつまみたい。 そんな時に便利ですよ。すごく美味しいし。 からしの量は2cmでほどよく。 3㎝でしっかり。 4cmでがっつり。 私は4cm。 #簡単 #初心者向け #献立 #あと一品 #レンチン副菜 #節約 #お弁当 #おつまみ

材料2人分

  • 小松菜
    1/2束(100g)
  • かに風味かまぼこ
    4本(30g)
  • ふたつまみ
  • A
    めんつゆ(4倍濃縮)
    大さじ1/2
  • A
    ねりからし(チューブ)
    2cm~
  • いりごま(白)
    適宜

作り方

  • 1

    小松菜は3~4cm長さに切り、茎を下、葉を上にし、耐熱容器に入れて塩をふる。 ラップをして電子レンジ(600W)で1分30秒加熱し、一旦取り出して混ぜ、さらに30秒加熱する。水にさっとさらして冷まし、水気をぎゅっと絞る。

    【小松菜とカニカマの辛子和え】レンジ2分!楽!ウマ!作り置きの工程1
  • 2

    かに風味かまぼこを適当にほぐして加え、A めんつゆ(4倍濃縮)大さじ1/2、ねりからし(チューブ)2cm~と共に和える。お好みでいりごま(白)を散らす。

    【小松菜とカニカマの辛子和え】レンジ2分!楽!ウマ!作り置きの工程2

ポイント

■めんつゆ量の目安 2倍濃縮…小さじ3 3倍濃縮…小さじ2 5倍濃縮…小さじ1 ※小松菜に残った水分量のほか、商品によって味も違うので、上記分量を目安とし、好みの加減で調整してください。 ■小松菜ひと束(200g)で作る場合 電子レンジ加熱時間は3分30秒~4分が目安。その他材料は2倍にしてください。

作ってみた!

  • 557694
    557694

    2025/08/19 21:19

    カニカマがなかったのでニンジンとしめじで作りました! 美味しかったです^_^
  • クミ
    クミ

    2025/07/18 18:45

    何度も作っています。お弁当のおかずやちょっとした箸休めに。今日はカニカマがなかったので、サラダチキンで代用です。さっぱりしておいしいです。
    クミの作ってみた!投稿(【小松菜とカニカマの辛子和え】レンジ2分!楽!ウマ!作り置き)
  • たぬぽん
    たぬぽん

    2025/05/11 19:28

    夫から、「ちょっとした小料理屋の付き出しみたい。美味しい。」と嬉しい言葉を頂けました。簡単で、満足度が高いです!これはリピート!
    たぬぽんの作ってみた!投稿(【小松菜とカニカマの辛子和え】レンジ2分!楽!ウマ!作り置き)
  • まゆの
    まゆの

    2025/04/02 01:56

    カニカマの甘みが加わった辛子和え- ̗̀ 💡 ̖́- とても美味しかった(๑>ڡ<๑)🍴💕 倍量でも良かったなぁ~♪♪ 辛いのが、てんでダメな次男が居るので 辛子は2㌢にしたけど、ワタシ的には( ̄^ ̄*)ツーンと来るくらいの4㌢が良かった……
    まゆのの作ってみた!投稿(【小松菜とカニカマの辛子和え】レンジ2分!楽!ウマ!作り置き)

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