おつまみ・あと一品に♡レンチン小松菜とむきあさりのからし和え
投稿日2020/06/18
更新日2020/06/18
調理時間5分
全てレンチンで作れます♪ 小松菜とむきあさりの組み合わせ、めっちゃ美味しいです♡ おつまみに♪ あと一品てときにも♡
材料2人分
- 小松菜1束(200g)
- むきあさり100g
- 酒小さじ2
- A醤油小さじ2
- Aからし小さじ1/2(ねり和がらしを使用しています)
- A砂糖・和風だし各小さじ1/4
- 塩適量
作り方
ポイント
からしの量は、お好みで増やしてください♡
- 準
小松菜は4cm幅に切り、水洗いしたら、水気のついた状態で、耐熱ボウルに茎→葉の順にいれ、ラップして600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、水洗いし、水気をしっかりときる。 むきあさりは耐熱ボウルに酒といれ、ふわっとラップして600Wのレンジで2分加熱する。加熱後、ざるにあけて水気をきる。 A 醤油小さじ2、からし小さじ1/2、砂糖・和風だし各小さじ1/4はボウルの中で混ぜておく。
- 1
[A]の入っているボウルに、小松菜・むきあさりをいれて混ぜる。 塩で味を整えたら完成。
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ともきーた (伊藤 智子)
料理研究家
お料理もレシピを考えるのも大好き❤️ よく食べる14歳の娘と夫の3人家族 『子供も喜ぶおつまみメニュー』=ご飯🍚にも合うおつまみ🍺🍷を考えています♪ 我が家は子供用に味付けを変えたりせず、全く同じものを食べています💗 ●お野菜や乾物を使ったヘルシー料理が得意‼️(お料理にバターは一切使いません) ●時短でできるスピードメニューが得意‼️(5分でできちゃうレシピが多いので、お仕事をされている主婦の方にもオススメです) ●米粉と生おからを使ったヘルシースイーツが得意‼️ ●鉄板料理もありますが、この組み合わせやったことない!意外!みたいなお料理もご紹介したいと思います! お手軽材料で誰にでも作れる簡単アイデア料理を是非お試しくださーい❣️ ⭐️私のイチオシレシピ上位3品⭐️ こちらは一度作ってくださった方のリピ率がハンパないです💗 (ヘルシー・簡単時短・アレンジ可能) ●パンプキンマリネ 🆔379603 ●ひじきの栄養たっぷり和風サラダ 🆔379605 ●玉子豆腐使って簡単うまうま白菜 🆔381594 これの冬瓜バージョンが更にオススメ 🆔379803 Instagram: tomokeetaito SnapDish : Tomoko Ito (tomokeeta)