主菜
ワンパン10分！【鶏むね肉と長ねぎの旨塩焼き鳥】胡麻油香る♩
10分
- 総費用300円
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー280kcal
- 炭水化物8.5g
- 脂質15.2g
- たんぱく質25.5g
- 糖質6.8g
- 食塩相当量1.5g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
胡麻油とにんにくの香りでやみつきの味♩ しっとりジューシーな鶏むね肉と香ばしい焼き色のついた長ねぎの焼き鳥風炒めです！ 作り置きやお弁当のおかずにもおすすめです！
材料2人分
- 鶏むね肉1枚(300g)
- 長ねぎ1本
- A塩こしょう少々
- A酒大さじ1
- 胡麻油小さじ2
- 片栗粉大さじ1
- Bおろしにんにく小さじ1/2
- B塩小さじ1/4
- B砂糖ひとつまみ
- B黒こしょう少々
作り方
- 1
鶏むね肉は一口大に切りA 塩こしょう少々、酒大さじ1を揉みこむ。 長ねぎは3cm幅に切る。
- 2
中火で熱したフライパンに胡麻油を引き、 片栗粉をまぶした鶏むね肉を加えて4分焼く。 一度皿に取り出す。
- 3
同じフライパンで焼き色がつくように長ねぎを焼く。
- 4
長ねぎに火が通ったら、鶏むね肉、B おろしにんにく小さじ1/2、塩小さじ1/4、砂糖ひとつまみ、黒こしょう少々を加え炒め合わせる。 全体が混ざったら火を止める。
作ってみた！
キャピタン2026/03/11 11:57
また作りました😊✨ よく焼いた鶏肉、長ネギに塩、胡椒のシンプルな味付け、ニンニクが効いてます😊✨ 今回も、とても美味しいです⭐️ 長ネギは甘く、トロトロです😊💕 また作りたいです！ 作られたユーザー友の皆さん、素敵な投稿ありがとうございます😸💕 みさとさん、いつも美味しいレシピをありがとうございます💖
チョビの助2026/02/27 13:56
昨日の1品 お家居酒屋🍺 焼き鳥は塩派には堪らない🖕 私はノンアルですが 主人は🍺ｺﾞｸｺﾞｸ(*/◎\*)🍺 ﾌﾟﾊｰｯ(*ơㅂơ)=3 ねぎがまた甘くて美味しい😋
ゆい2026/02/05 19:43
つくりおき用で作りました🍳 あっさりとした味付けでとっても美味しかったです😊💓 にんにくのパンチがきいています🧄 とろっとしたネギがたまりません😆💖
よっこ2025/12/29 22:50
多くのユーザー友さんが作られている焼き鳥🎵 良く焼いた長ネギが甘くて鳥モモ肉はプリッと😋👍 完全にビール🍺のおつまみです😁 みさとさん､美味しいレシピいつも有り難う御座います🍀
- チョビの助
2025/07/18 20:48
キャピタンさんがリピしてる投稿から 追っかけ🫡 他のユーザー友さんも作られてましたね 焼き鳥は塩派の主人＆私 ジューシーな鶏肉 焼いたネギがまたあま〜い 余り言わない主人も 美味い！と 嬉しき🥰 キャピタンさん ユーザー友の皆様 美味しさ共有ありがとうございます💕 みさとさん レシピありがとうございます💫
