「豚こま肉の下味冷凍」30選｜味付けいろいろ
投稿日2024/12/08
更新日2024/12/08
「豚こま肉」人気レシピ55選｜殿堂入りからお弁当おかずまで
目次
1.下味冷凍ＯＫ！豚こまとなすの絶品炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
下味を漬けて置けば炒めるだけで出来ちゃいます。 下味冷凍にもおススメ！！ 時間があるときに仕込んでおくと便利です＾＾ 野菜はお好みのものにアレンジできます♪冷蔵庫の残り野菜でＯＫです！ 薬膳効果 ☆なす...体の熱を冷ます、血液の流れを改善、浮腫みに、胃もたれに ☆ピーマン...イライラや憂鬱を鎮める。胃の調子を整える。 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
りんご2026/01/31 22:33
茄子とピーマン×豚こまの味噌炒め。お肉に漬け込んだタレがしっかり中まで染みていました！このタレがとても美味しい🤤茄子は少し多めに入れました。トロトロ茄子🍆とシャキシャキピーマン🫑がとても美味しかったです🙌
8524682024/09/27 11:28
下味が色々な調味料でどんな味になるのかなーと楽しみながら作りました。玉ねぎは入れませんでしたが、とっても美味しくて大満足です。また作ります！
Makimekko2024/07/12 20:34
美味しかったです、火もすぐ通りぱっとできて助かりました💛また下味冷凍しておこうと思います
2.５分で『子供が喜ぶ☆ポークケチャップ』＃下味冷凍
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
下味冷凍しておけば炒めるだけ５分で完成する簡単ポークケチャップ☆ケチャップ味でお子様が喜ぶことまちがいなし◎下味冷凍を作るのもとっても簡単なので食材がある時に作っておくと、ラクしたい時に使えて便利です♡是非、お試しください(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（11件）
piemama2024/04/15 21:32
ジップロックせずにすぐ作ったんですけど、お味がしっかりついてとても美味しかったです❣️❣️ 時間ない時ジップロックから出してすぐ作れるし、これはもぅリピさせてもらいますね🤗 美味しいレシピありがとうございます🥰
- Makimekko
2024/08/31 21:26
平日お世話になりました🧡味がよく染みてて美味しかったです。最後のケチャップ、足す前と後でケチャップ感の酸味？が増して味がより良くなりました😳いつもレシピありがとうございます
さんたママ2025/03/26 19:18
昨日の夜漬け込んで、冷凍せずに今日焼きました🐖 子供達に大好評！次からは下味冷凍作りまくろうと思います！ 食後の片付けをしてる時に息子から「今日のご飯すごく美味しかった！」と改めて言われました🤗初めてなので本当に気に入ったんだと思います！我が家の定番レシピにします🩷
3.豚こまと糸こんのチンジャオロース【#下味冷凍#重ねて放置】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
お財布にやさしい豚こまとダイエットの味方糸こんにゃくを使った、超絶簡単で超絶うまい、そして超絶ヘルシーなチンジャオロース♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単！豚こまに下味を揉み込み、あとはフライパンに重ねて5分ほど蒸し焼きにするだけ♪たったこれだけだけど、糸こんにゃくには味がしみしみ。ヘルシーなのにご飯がすすむ一品の出来上がりです。 ちなみに、ポイントは一番下に糸こんにゃくを広げること。普通、糸こんにゃくは最初に炒めて水分を飛ばすんですが一番下に敷くことで、勝手に水分が飛んでくれます（笑） そして、豚こまは下味を揉み込むことと蒸し焼きにすることで、驚くほど柔らかく仕上がりますよ♡
材料
作ってみた！
レビュー（16件）
ヴェル2026/01/11 12:58
🔁ですฅ🐯ฅ ｶﾞｵｰ 無水で蒸し焼きする事で 野菜とお肉の旨みを ダイレクトに感じれます (୨୧ ❛ᴗ❛)✧｡♡ᔆᵘᵗᵉᵏⁱ♡ ヘルシー青椒肉絲を体感して みてください🙌🏻 ❤︎ ⸝⸝ ✱赤ピーマン使用 Yuuさんのレシピに ✿感謝(人´ω｀*)感謝✿
- ヴェル
2025/01/19 17:14
ヘルシー糸こん青椒肉絲✧*｡ 蒸し煮で更に罪悪感ゼロ で気になってたレシピ ・・・んーま( 𓐍´ڡ｀𓐍) 彩り良く、漬け込む事でお肉も 柔らかく𐊪𐊦𐊢𐊤︎👍🏻🤍です❢❢ Yuuさんファンタスティック✧*｡ ❁ⓣⓗⓐⓝⓚ ⓨⓞⓤ❁
ゆみ2025/02/05 22:33
ユーザー友・ヴェルさんの真似っ子して『豚こまと糸こんのチンジャオロース』作りました😁 ＃重ねて放置…って何？！と思いレシピ確認して、絶対、作るぞ！！と…やっと作れた〜、食べられた〜、美味し〜い😋💕 肉に下味揉み込んでおいてフライパンに食材を順番に重ねて蒸し焼きにして最後に混ぜ合わせて出来上がり✨…コレが＃重ねて放置ってやつね☝️ 家族の好きな糸こんにゃく料理…皆、大満足で完食でした🎶 ヴェルさん、ヘルシーで美味しいレシピの紹介有難う＆美味しさ共有、手軽さ共感、嬉しいです🥰
4.豚こまdeやみつき♡塩からあげ【#作り置き #油は大さじ3】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
今回は、豚こまを使ったお弁当にもオススメな塩唐揚げ。驚くほどふわっと柔らかく小さなお子様でも食べやすい♡また、たった大さじ3の油で揚げるのでヘルシー＆後片付けもラクラク！ 味付けも、とってもシンプルだけど旨味がたっぷりで、ご飯もお酒もすすみます♡ こちら、作り置きや冷凍保存はもちろん、下味冷凍も可能なんで機会がありましたら、ぜひ！
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
ゆきまる🐬🫧2025/12/22 19:03
【豚こまdeやみつき♡塩からあげ】豚こまでからあげは〜作った事あるけど〜塩からあげは初めて⤴😱気になったので〜作って見ました⤴😆✌今回、豚こまは〜大容量パック２パックを使って作りました〜😆👍️Yuuさん、美味しいからあげレシピのご紹介〜ありがとうございます😊
しゃきぴよラブ2024/04/05 20:35
塩分控えたくて、かなり塩少なめにしましたが美味しかったです★私のミスで分厚くなり、中まで火が通りにくかったので、次は平べったく丸めます！yuuさんのレシピ大好きです♡
- 809057
2025/02/27 23:02
しっかり味がついていて美味しかったです。 生地のまとまりがいいので、野菜をまぜこみたいです。
5.豚こまdeネギ塩豚丼【#下味冷凍#お弁当#ランチ】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
下味冷凍も可！ご飯もお酒もモリモリすすむ、豚こまで作る”ネギ塩豚丼”です。 使う食材は、豚こまと長ネギ。これらに、ネギ塩ダレを揉み込んで、あとはフライパンで炒めるだけ。 塩ダレの油を利用して炒めるんで、炒め油は不要！！また、下味を揉み込むので、豚こまは感動の柔らかさ♪ 冷めても温め直しても美味しいので、作り置きやお弁当にオススメです。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- 369823
2025/06/30 13:53
とてもおいしかったし、冷凍して置けるのでさっと作って時間ない時に焼くだけ！！忙しい時に本当に役に立つ！ - みっち
2019/05/13 15:34
簡単でとっても美味しかったです！ 主人もフライパンを覗きこんで、美味しそうと言ってました(笑)これって、鶏もも肉でも代用出来ますか？ - 56210
2022/06/20 12:50
出来上がってからの冷凍保存の解凍は自然解凍してからレンジで温めた方がいいですか？ またジップロックにまとめて平らに冷凍しても大丈夫ですか？小分けしないとダメでしょうか？
6.【肉汁じゅわ〜】シャキッとキャベツと豚こま肉の甘辛味噌炒め
調理時間10分(豚肉の漬け込み時間は除く。)
このレシピを書いたArtist
★【お口に入れた瞬間じゅわ〜と肉汁】 豚肉はこま切れ肉を片栗粉で丸めてボールにしています。こうすると柔らかくて噛んだ時にじゅわ〜と肉汁がジューシーです。 ★【ご飯が進みます！】 豚肉とキャベツをオイスターソースベースでこってり旨味たっぷりに仕上げました。 丼にして豚丼にしても○ ★冷めても美味しいので、お弁当のおかず、作り置きにも🎵 冷蔵庫で2〜3 日保存可能です。 ★【下味冷凍】 お肉に下味の段階で冷凍も可能です。 （冷凍庫で3週間）
材料
作ってみた！
レビュー（8件）
michu2024/06/25 23:01
キャベツと豚こま肉だけで❣️❣️ 柔らかくてびっくりするほどおいしいタレのからんだお肉とシャキシャキキャベツが美味しすぎました😋💕
くだもの大好き🧡2025/03/26 11:05
あーぴんさん✨のレシピを作ってみたくて。 お肉に下味をつけて片栗粉をまぶすので肉の旨味が閉じ込められてジューシーで美味しい味噌炒めが出来ました💕 あーぴんさん✨美味しいレシピありがとうございます😊
mi-ko2025/03/09 07:04
豚こまが柔らかく仕上がって、味噌ベースのタレがとっても美味しくご飯が進みました♡
7.下味冷凍で平日楽する【豚肉のスタミナ炒め】
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
お財布にも優しい豚こま切れ肉と玉ねぎで作る【豚肉のスタミナ炒め】 ご飯のおかずとしてはもちろん、しっかり味なので丼にするのもおすすめです！ 下味冷凍可能で、時間のあるときに作り置きしておけば平日楽になること間違いなしですよ♪ 作り置きしない場合は30分ほど漬けこんでから焼くと◎ ぜひお試しくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
お腹空いたねこ2025/03/16 16:45
レシピを半量にして作りました！ 前日に作り置きして冷凍、レンジで200w5分チンして解凍後フライパンでゆっくり温めて作りました！玉ねぎも柔らかくて最高に美味しかったです！玉ねぎは少なめに感じたので、次回は多めに入れてみます︎^_^ 彼氏も美味しいって喜んでくれました！ 素敵なレシピをありがとうございます🥰🫶🏻︎💕︎︎
- 1053321
2026/04/19 19:18
下味冷凍の間に味がよく染みて、とっても美味しかったです！ お砂糖は小さじ2くらいに減らして、私にはちょうどよかったです。 特売の安い豚こまが簡単に柔らかく仕上がって、リピート確定です！
- 1249087
2025/03/28 19:08
簡単で美味しかったです！
8.下味冷凍で楽する♪豚こまの味噌マヨ焼き
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
忙しい時にあると便利な下味冷凍のレシピになります♪ ご飯作りたくないな…という時でも焼くだけなので、楽ですよ☺️❣️
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 651522
2024/03/07 20:10
下味冷凍できるものはほんとに助かります❣️ 焼くだけで簡単にできてゴハンが進みました😋✨
9.豚こまdeみそ豚（みそ豚丼）【#冷凍保存#下味冷凍#お弁当】
調理時間10分
このレシピを書いたArtist
下味冷凍も可能！揉んで焼くだけ！豚こまで作る”みそ豚”。 作り方は、とーっても簡単で、豚こまと玉ねぎに甘めの味噌だれを揉み込み、あとはフライパンで焼くだけ♪ たったこれだけだけど、玉ねぎの酵素と下味マジックで、豚こまは驚くほど柔らかく〜！しかも、作り置きして温め直しても柔らかいまま♡ そのままおかずとして食べてもいいけれど、ご飯に乗せて丼スタイルにするのもオススメ！ とにかくめちゃめちゃ簡単で、下味させつけておけば、帰ってきてからラクラク夕飯が作れるんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（7件）- はぴまん
2025/11/27 17:01
これは旨い。玉ねぎ🧅がいい感じ。
- める
2019/04/07 13:54
レンジだけで作るレシピはありますか？ - Moro915013
2023/07/28 20:06
肉が柔らかくて味付けも絶妙でした！ 下味をつけておいて、あとは焼くだけなのも簡単ですごくよかったです。
10.豚こまの絶品スタミナマヨ炒め【下味冷凍OK♪】
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
油の代わりにマヨネーズで炒める事で、コクと旨味がアップ！下味冷凍もOK！ご飯の進むスタミナ炒めです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆しいたけ...免疫力アップ、疲労回復に、抗腫瘍作用
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
翔ママ2025/09/14 20:10
食わず嫌いの子供にはまりました！
あなぼんごはん2025/04/07 23:29
塩分制限しているので、色薄めですが。きのこ入っていませんが。でも、おいしい味付けで、小さな子どももパクパク食べていました^_^
すずかすてら2023/03/14 03:59
下味をつけて冷凍保存した場合、解凍はどうやってしたらいいですか？
11.豚こまと舞茸の香味だれ【#下味冷凍#万能だれ#包丁不要】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
下味冷凍に超ーーーオススメ！！ メインの食材は、お財布にも優しい”豚こま”なんですが、これに舞茸を加えると感動モノ！！旨味もプラスされる上、豚こまが衝撃の柔らかさに♪ 作り方は、めちゃめちゃ簡単で、豚こまに下味を揉み込んでから舞茸を加えやさしくモミモミ。あとは、フライパンでサッと炒めるだけ♪ ちなみにこちら、下味冷凍も可能ですし香味だれも作り置きが可能！下味冷凍したものに関しては凍ったまま調理が可能ですし、香味だれは、たくさん作っておけば焼いたり揚げたりしたお肉やお魚、厚揚げ...他にはサラダのドレッシングとしても使えますよ♪
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
よっこ2025/02/23 20:37
ユーザー友のまゆのさんのメッチャ旨な投稿🤤 追っかけずには居られませんでした🎵 ネギたっぷりの酸味が効いた万能だれが食欲増進させます🤩 豚肉と舞茸を食べ終えて万能だれが残ったのでタッパーで 常備している千切りキャベツにかけて美味しく頂きました✨ まゆのさん❣️美味しい投稿有り難う御座います🍀 Yuuさん、いつも美味しいレシピ有り難う御座います🍀 ご馳走さまでした～🥰
まゆの2024/09/02 20:22
ネギたっぷりの甘酸っぱいタレが めちゃくちゃ美味しくて、豚バラで作ったけど、全然しつこく感じなかった- ̗̀💡 ̖́-むしろ、脂を中和させてくれる感じで、ご飯がススム ススム(^∪^/🍚) 舞茸のコリコリ食感も美味しさ後押し❤️ 冷凍ストック出来るのも助かるから、休みの日に多めに作ろうと思います～～
- まゆの
2025/02/21 22:34
リピしたら、やっぱり美味しかったので 定番に昇格😆👍✨ 香味だれの、程よい酸味が絶品なのよ～(๑><๑)۶ぅま❢❣ 歯応えヨシ！旨みヨシ！の舞茸が、良く合う- ̗̀ 💡 ̖́- 豚コマって、切らなくて済むから嬉しいよね(*´罒`*)︎💕︎✨
12.下味冷凍ＯＫ！豚こまきのこのスタミナマヨ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
下味冷凍もＯＫ！！しっかり味の豚肉と炒めることで、子供たちがきのこも美味しく食べてくれ、ご飯も進みます♪どんぶりにしても美味しいですよ＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆しいたけ...免疫を上げる。疲労回復に、抗腫瘍作用
材料
作ってみた！
レビュー（4件）
joe san2025/06/20 09:31
きのこは余って冷凍保存していたエリンギ・えのき・マッシュルームを使いました。 豚こま肉の旨味ときのこの歯応えに、甘味噌風味のコッテリ味付けが良く染みて、美味しく頂きました。
9001692024/06/26 13:09
豆板醤を少し入れてピリ辛にしました この時期にもピッタリの味になりました
yucacooks2022/01/05 11:22
美味しかったです!😻 ニンニクなしで、しめじで作りました🍳 マヨネーズで炒めることでマイルドさも加えられて、さらにコクもアップして良いですね✨ また作ります❤️ 美味しいレシピをありがとうございます🙏💕
13.【豚こまネギ塩炒め】漬けて焼くだけ◎家族ウケ抜群！簡単手軽◎
調理時間10分(漬けて置く時間は入っていません。)
このレシピを書いたArtist
【漬けて焼くだけシリーズ】 今回はネギ塩ダレに豚こま肉をもみこみ塩ダレ炒めを作りました。 下味冷凍としても保存出来るので作って置くと便利です。 長ネギもタレと炒める時と両方加える事で旨味たっぷりのネギ塩炒めになります。 お弁当はもちろん！ 夕飯やランチなどにもおすすめです◎
材料
14.下味冷凍もOK！豚こまときゃべつのコク旨炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
特売の豚こまでも、調味料を揉み込むことでとっても美味しく出来ちゃいます＾＾ たっぷりのきゃべつにもピッタリな味付けで、ご飯も進むおかずです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に ☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
材料
作ってみた！
レビュー（6件）
たりお2024/05/30 21:27
美味しくいただきました～😋
- Makimekko
2024/07/07 17:25
平日の夜にぱぱっと❣️しっかり味がついていて、下味冷凍助かりました
- 翔ママ
2025/04/22 16:50
とても美味しかった、好きな味付けでした
15.帰ってからすぐ作れる♪『下味冷凍DE具だくさん豚汁』
調理時間10分(解凍後)
このレシピを書いたArtist
豚汁っていちから作ると具材も多いし意外と時間がかかりますよね、、、！ こちらのレシピは、すぐに豚汁を作れるように下味冷凍しています♪ 下味冷凍することで、そのままお鍋に加えて煮るだけなので簡単！ 仕事帰りで疲れていても、あつあつの豚汁を楽しめますよ♡ ぜひお試しくださいね！
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
チョロリス2024/11/27 14:15
大変美味しく頂きました🐿️☺️💓 リナティさんの豚汁レシピは 何回作っても最高に美味しいです🐿️☺️♥️ この季節になる豚汁で暖まり、 一息つきます🐿️☺️🍀 又、リピします🐿️☺️💖 リナティさん❗️素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💕💐🌈🐣✨
aya2024/04/18 20:42
下味冷凍しておいて、あとは加熱してお味噌をとくだけで具沢山の豚汁が食べれました！おいしかったです🫶 また冷凍ストックしておきたいです！😌
16.豚こま切れ肉の生姜焼き【下味冷凍】
調理時間3分(焼く時間と解凍する時間を除く)
このレシピを書いたArtist
下味冷凍のお肉なのでやわらかく、しっかり味が染み込みご飯が進みます。 解凍したら後は焼くだけ！！ 時間がない時や楽をしたい時、とても心強い味方になりますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（5件）- mi-ko
2025/02/11 05:47
いつもの豚こま肉が柔らかくなっていて美味しかったです♡冷凍庫にあると安心です♪
9126632024/07/12 15:12
下味冷凍保存レシピ、いつも大変助かってます！！今回も参考にとても美味しく出来ました♡！！レシピのアップ楽しみにしてます♪
- 1053321
2026/06/21 20:32
簡単で、とても美味しかったです！ 冷凍の間によく味が染みて、ご飯と千切りキャベツが進みました！ 漬け込む時も、豚こまなので包丁いらず、有難いレシピです。 しょうがの味があまりわからなかったので、次は焼く時に追加しようと思います。
17.下味冷凍ＯＫ！豚こまの照りマヨ炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
下味にマヨネーズと片栗粉が入るのお肉がしっとりジューシーに仕上がります＾＾甘辛味がご飯にぴったり！！どんぶりにしても美味しいです♪ 下味冷凍も出来るので、お肉が特売の時に作っておくと便利です♪ 薬膳効果 ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に ☆人参...目の乾燥、視力低下、肝機能改善、食欲不振に、老化防止に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
18.解凍不要でそのまま使える下味冷凍『豚小間肉のキーマカレー』
調理時間10分(下味冷凍後)
このレシピを書いたArtist
解凍不要でそのまま使える下味冷凍♡ひき肉で同様に作ると調理後ひき肉感がなくなりペースト状のようになってしまいます。完全に作ってしまってから冷凍するのもありですが、それならせっかく作っているんだから下味冷凍ではなくその日食べてしまった方が楽。そこで豚こま肉を粗めのミンチ状にすることで解凍後も肉感がしっかりと残るおいしいキーマカレーに♡食材を切って調味料を加えて冷凍するだけの簡単下味冷凍で手間も省けます♪
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- チョロリス
2026/04/20 09:12
大変美味しく頂きました🐿️☺️💖 私の場合豚ひきを使いました🐿️☺️💖 今回はレシピ通りのお野菜を使いましたが、なす🍆やパプリカも良いですね🐿️☺️💖 下味冷凍をすると忙しい時、時短になりますね🐿️☺️💞 りなてぃさんのGood Adiaに感謝します🐿️☺️💖 家族にも好評❗️ 又、上手く作りたいです🐿️☺️💖 りなてぃさん✨ いつも素敵なレシピありがとうございます🐿️🤗💞💐🌈👏💫✨
19.下味冷凍OK！豚の生姜焼き
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
簡単に作れてメインを張れるおかず！お弁当の定番メニューに！
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 449618
2022/08/12 19:32
料理初心者です いくつか質問があります 工程1の『火の強さ』、 『何分お肉とともにどの火の強さで 炒めればいいのか？』 工程2,工程3の『火の強さ』を 教えていただくことは できますか？ レシピを 読んだだけで想像することができず ごめんなさい。
20.下味冷凍もOK！れんこんと豚こまのコク味噌炒め
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
下味冷凍もOK！揉み込むことでお肉も柔らかく仕上がります♪ポイントは下味の段階ではなく、炒め合わせる時に鶏がらスープの素を加えることで全体の味がまとまります＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉...滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆たまねぎ…滋養強壮に、血の滞りに、疲労回復に、生活習慣病予防に
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
たぁプー2025/10/09 22:30
しっかりした味でごはんが進みました🍚 ごちそうさまでした😋
- 鶏皮坊主
2024/02/21 21:47
最初に肉に味付けをするためその後の調理が簡単でした。味付けの間にレンコンの調理をしますので短時間に作れました。おいしかったです。
21.下味冷凍ＯＫ！包丁不要！豚こま味噌プルコギ
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
豚こまでお手軽に、味噌のコクをプラスしたプルコギです。豆もやしとニラで包丁まな板も必要ありません♪ 下味冷凍も出来るのでお肉が特売の時に作っておくと便利ですよ＾＾ 大豆を発芽させた大豆もやしには、食物繊維、ミネラル、ビタミンの他にGABA、大豆イソフラボン、アスパラギン酸などさまざまな栄養素が豊富に含まれています＾＾ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- かため
2025/11/20 22:48
料理初心者の30代男です。 包丁を使わないのでかなり早く簡単に作る事が出来ました！その上めちゃくちゃ美味しかったです！ 
ぷぷまま🤍2023/04/20 20:34
美味しすぎる…！！冷凍しておいて作ったのですが 下味付けてるのでお肉も柔らかくて すごく好きな味付けでした！ 絵美さんの下味冷凍絶対味付け失敗しないのでかなり活用させて頂いてます☆薬膳メモ付きなのも嬉しい☆
22.豚こま切れ肉の白だし生姜【下味冷凍】
調理時間5分
このレシピを書いたArtist
下味冷凍にしておくとお肉がやわらかくなり調味料がしっかり染み込むので、おすすめの調理法です。 そして、解凍したら後は焼くだけ揚げるだけ。 献立に迷う事もなく楽に食事の支度ができますよ。 今回の味付けは白だしをきかせてさっぱりとした味付けです。
材料
作ってみた！
レビュー（3件）- はぴまん
2026/05/08 16:59
シンプルなのに美味しいです。
- じんじゃー
2023/02/11 15:23
豚こまだし醤油とありますが醤油は入れずでいいんですよね。 平日用に、下味冷凍、大変助かります。 
4451772021/12/13 18:14
簡単で美味しかったです😋💕
23.下味冷凍ＯＫ！れんこんと豚こまの甘辛きんぴら風炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
シャキシャキれんこんと豚こまを甘辛のきんぴら風に炒めました＾＾たくさん作って作り置きにもおススメ！お弁当にも♪ 下味冷凍も出来るので、お肉が特売の時に作っておくと便利です♪ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
材料
24.下味冷凍もＯＫ！豚こまとたっぷりキャベツのオイレモンマヨ炒め
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
下味冷凍もOK！漬けだれに片栗粉も入るので、お肉が柔らかく仕上がります！！キャベツがたっぷりいただけますよ♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
材料
作ってみた！
レビュー（3件）
かおちゃん2023/05/29 17:35
豚肉の漬けだれに片栗粉が入っているので柔らかく、味もしっかりついていて、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
ちこ2022/09/05 12:52
しっかり味がついてて美味しかったです、また作ります♪- 789441
2022/09/02 07:52
めちゃ美味しかったです。仕事帰りにいつも作れそうなの検索しながら帰ってます！
25.豚肉とピーマンのにんにく味噌炒め♩焼くだけ簡単！下味冷凍可能
調理時間15分(漬け込み時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存3週間
このレシピを書いたArtist
漬け込んでおけば、あとは食べる直前に焼くだけで完成する、簡単おかずです。 作りおきのメリットは、簡単なのはもちろん、食材に味が染み込むことと、お肉も柔らかく仕上がることです。 味噌のコクと、にんにくの風味がたまりません。下味冷凍も可能♩ よろしかったらお試しくださいね。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）- 鶏皮坊主
2024/05/11 12:24
パプリカは高かったのでピーマンのみにしましたが、おいしかったです。今度は作りおき用に作ってみたいです。
ミナ2024/04/19 19:34
おいしくできました😋🍴💕
26.豚こま切れ肉の味噌マヨ炒め【下味冷凍】
調理時間3分
このレシピを書いたArtist
下味冷凍なので解凍して焼くだけ！！ とてもさっぱりとしていますので夏の暑い時期にとても食べやすく、 ビールのおつまみにもオススメです。
材料
27.豚こまで安ウマ！豚こま生姜焼き
調理時間10分(冷凍時間は除く)
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存-
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
定番の生姜焼きもレンチン一発で味がしみしみ絶品に仕上がります！ 豚こま切れ肉を使っているのに、柔らかくてジューシー♡ 柔らかさの秘訣はマヨネーズと片栗粉✨ 少量加えることで柔らかくおいしく仕上がりますよ◎
材料
28.【豚こま玉ねぎの下味冷凍】豚こまボール
調理時間20分
このレシピを書いたArtist
なかなか買い出しに行けない中でも、シンプルな材料でご飯も美味しく！玉ねぎと一緒に冷凍保存しておくと、さっと調理ができて便利です。
材料
29.【豚肉と白菜の旨味だし鍋風】洗い物なし&火を使わない♪♪
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安300円
冷蔵保存-
冷凍保存2週間
このレシピを書いたArtist
◆クッキングシートを使ってそのままお皿にのせ食卓へ。 ◆冷凍してそのままチンできます♪ ◆ヘルシーでおつまみにもピッタリ☆お財布にもやさしい♡ ※動画では、20:56〜ご覧になれます！ ●作り置きも可能 冷蔵 : NG 冷凍 : 14日 召し上がる時 (冷凍状態で) 500wで6分 600wで5分
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- chiyo
2024/02/29 05:43
とても重宝しているレシピです。 今回は白菜、豚バラ、豆腐を包みました(^^) 本当に1人鍋のような感覚で、家族の帰り時間がバラバラなので助かります。 具材を変えて、また作りたいです。
30.下味冷凍OK☆豚こま肉の生姜味噌漬け焼き
調理時間5分(漬けこみ時間を除く)
このレシピを書いたArtist
味噌と生姜でご飯に合うこと間違いなしの1品です。炒める時に玉ねぎやキャベツなどの野菜と一緒に炒めると更に美味しくボリュームアップできます。
材料
作ってみた！
レビュー（1件）- 183448
2021/11/03 15:54
下味冷凍する場合、一緒に玉ねぎも切って冷凍するのは良くないのでしょうか？
