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「豚こま肉の下味冷凍」30選|味付けいろいろ

「豚こま肉の下味冷凍」30選|味付けいろいろ
  • 投稿日2024/12/08

  • 更新日2024/12/08

「豚こまおかず」20選|節約&ボリューム
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「豚こまおかず」20選|節約&ボリューム

用意しておくとすぐに一品できあがる、便利な下味冷凍。今回は、豚こま肉を使った下味冷凍のレシピをご紹介します。しょうが焼きや味噌炒め、プルコギに、豚汁まで。忙しい日を助けてくれる下味冷凍レシピをチェックしてみてくださいね。

下味冷凍OK!包丁不要!豚こま味噌プルコギ

21.下味冷凍OK!包丁不要!豚こま味噌プルコギ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚こまでお手軽に、味噌のコクをプラスしたプルコギです。豆もやしとニラで包丁まな板も必要ありません♪ 下味冷凍も出来るのでお肉が特売の時に作っておくと便利ですよ^^ 大豆を発芽させた大豆もやしには、食物繊維、ミネラル、ビタミンの他にGABA、大豆イソフラボン、アスパラギン酸などさまざまな栄養素が豊富に含まれています^^ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ  ☆ニラ...冷え性に、風邪予防に、疲労回復に、食欲不振 ☆豆もやし…二日酔いに、浮腫みに、食べ過ぎによる胃の不調を整える

材料

豚こま切れ肉、豆もやし、ニラ、砂糖、味噌、醤油、オイスターソース、鶏がらスープの素、ごま油、ニンニクチューブ、生姜チューブ、塩・こしょう、白いりごま

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 826371
    826371

    2023/04/20 20:34

    美味しすぎる…!!冷凍しておいて作ったのですが 下味付けてるのでお肉も柔らかくて すごく好きな味付けでした! 絵美さんの下味冷凍絶対味付け失敗しないのでかなり活用させて頂いてます☆薬膳メモ付きなのも嬉しい☆
豚こま切れ肉の白だし生姜【下味冷凍】

22.豚こま切れ肉の白だし生姜【下味冷凍】

調理時間5

このレシピを書いたArtist

下味冷凍にしておくとお肉がやわらかくなり調味料がしっかり染み込むので、おすすめの調理法です。 そして、解凍したら後は焼くだけ揚げるだけ。 献立に迷う事もなく楽に食事の支度ができますよ。 今回の味付けは白だしをきかせてさっぱりとした味付けです。

材料

豚こま切れ肉、酒・みりん、白だし、生姜(すりおろし)

作ってみた!

レビュー(2件)
  • じんじゃー
    じんじゃー

    2023/02/11 15:23

    豚こまだし醤油とありますが醤油は入れずでいいんですよね。 平日用に、下味冷凍、大変助かります。
  • 445177
    445177

    2021/12/13 18:14

    簡単で美味しかったです😋💕
    445177の作ってみた!投稿(豚こま切れ肉の白だし生姜【下味冷凍】)
下味冷凍OK!れんこんと豚こまの甘辛きんぴら風炒め

23.下味冷凍OK!れんこんと豚こまの甘辛きんぴら風炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

シャキシャキれんこんと豚こまを甘辛のきんぴら風に炒めました^^たくさん作って作り置きにもおススメ!お弁当にも♪ 下味冷凍も出来るので、お肉が特売の時に作っておくと便利です♪ 薬膳効果 ☆れんこん...食欲不振に、のぼせや貧血に、咳や痰に ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ

材料

豚こま切れ肉、れんこん、醤油、砂糖、和風だしの素、白いりごま、ごま油
下味冷凍もOK!豚こまとたっぷりキャベツのオイレモンマヨ炒め

24.下味冷凍もOK!豚こまとたっぷりキャベツのオイレモンマヨ炒め

調理時間15

このレシピを書いたArtist

下味冷凍もOK!漬けだれに片栗粉も入るので、お肉が柔らかく仕上がります!!キャベツがたっぷりいただけますよ♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に

材料

豚こま切れ肉、きゃべつ、レモン汁・マヨネーズ、オイスターソース、砂糖、片栗粉・鶏がらスープの素、ごま油、青ネギの小口切り、白いりごま・粗びき黒こしょう

作ってみた!

レビュー(3件)
  • かおちゃん
    かおちゃん

    2023/05/29 17:35

    豚肉の漬けだれに片栗粉が入っているので柔らかく、味もしっかりついていて、白いご飯🍚にもぴったり合う味付けで美味しかったです💯
    かおちゃんの作ってみた!投稿(下味冷凍もOK!豚こまとたっぷりキャベツのオイレモンマヨ炒め)
  • ちこ
    ちこ

    2022/09/05 12:52

    しっかり味がついてて美味しかったです、また作ります♪
  • 789441
    789441

    2022/09/02 07:52

    めちゃ美味しかったです。仕事帰りにいつも作れそうなの検索しながら帰ってます!
豚肉とピーマンのにんにく味噌炒め♩焼くだけ簡単!下味冷凍可能

25.豚肉とピーマンのにんにく味噌炒め♩焼くだけ簡単!下味冷凍可能

調理時間15(漬け込み時間は除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存2~3

  • 冷凍保存3週間

このレシピを書いたArtist

漬け込んでおけば、あとは食べる直前に焼くだけで完成する、簡単おかずです。 作りおきのメリットは、簡単なのはもちろん、食材に味が染み込むことと、お肉も柔らかく仕上がることです。 味噌のコクと、にんにくの風味がたまりません。下味冷凍も可能♩ よろしかったらお試しくださいね。

材料

豚こま切れ肉、ピーマン、パプリカ赤、新玉ねぎ、ごま油、味噌、酒、みりん、砂糖、片栗粉、醤油、おろしにんにく

作ってみた!

レビュー(2件)
  • 鶏皮坊主
    鶏皮坊主

    2024/05/11 12:24

    パプリカは高かったのでピーマンのみにしましたが、おいしかったです。今度は作りおき用に作ってみたいです。
    鶏皮坊主の作ってみた!投稿(豚肉とピーマンのにんにく味噌炒め♩焼くだけ簡単!下味冷凍可能)
  • ミナ
    ミナ

    2024/04/19 19:34

    おいしくできました😋🍴💕
    ミナの作ってみた!投稿(豚肉とピーマンのにんにく味噌炒め♩焼くだけ簡単!下味冷凍可能)
豚こま切れ肉の味噌マヨ炒め【下味冷凍】

26.豚こま切れ肉の味噌マヨ炒め【下味冷凍】

調理時間3

このレシピを書いたArtist

下味冷凍なので解凍して焼くだけ!! とてもさっぱりとしていますので夏の暑い時期にとても食べやすく、 ビールのおつまみにもオススメです。

材料

豚こま切れ肉、塩こしょう、マヨネーズ・酒、味噌・にんにく(すりおろし)、サラダ油、玉ねぎ
豚こまで安ウマ!豚こま生姜焼き

27.豚こまで安ウマ!豚こま生姜焼き

調理時間10(冷凍時間は除く)

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安-

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存1ヶ月

このレシピを書いたArtist

定番の生姜焼きもレンチン一発で味がしみしみ絶品に仕上がります! 豚こま切れ肉を使っているのに、柔らかくてジューシー♡ 柔らかさの秘訣はマヨネーズと片栗粉✨ 少量加えることで柔らかくおいしく仕上がりますよ◎

材料

豚こま切れ肉、玉ねぎ、醤油、酒、砂糖、生姜チューブ、マヨネーズ、片栗粉
【豚こま玉ねぎの下味冷凍】豚こまボール

28.【豚こま玉ねぎの下味冷凍】豚こまボール

調理時間20

このレシピを書いたArtist

なかなか買い出しに行けない中でも、シンプルな材料でご飯も美味しく!玉ねぎと一緒に冷凍保存しておくと、さっと調理ができて便利です。

材料

玉ねぎ、豚こま切れ肉、しょうゆ、砂糖、酒、にんにく(すりおろしたもの)、片栗粉、サラダ油
【豚肉と白菜の旨味だし鍋風】洗い物なし&火を使わない♪♪

29.【豚肉と白菜の旨味だし鍋風】洗い物なし&火を使わない♪♪

調理時間10

  • カロリー(1人分)-

  • 総費用目安300

  • 冷蔵保存-

  • 冷凍保存2週間

このレシピを書いたArtist

◆クッキングシートを使ってそのままお皿にのせ食卓へ。 ◆冷凍してそのままチンできます♪ ◆ヘルシーでおつまみにもピッタリ☆お財布にもやさしい♡ ※動画では、20:56〜ご覧になれます! ●作り置きも可能 冷蔵 : NG 冷凍 : 14日 召し上がる時 (冷凍状態で) 500wで6分  600wで5分

材料

豚こま肉、白菜、油揚げ、和風だし顆粒、ポン酢やめんつゆなど

作ってみた!

レビュー(1件)
  • chiyo
    chiyo

    2024/02/29 05:43

    とても重宝しているレシピです。 今回は白菜、豚バラ、豆腐を包みました(^^) 本当に1人鍋のような感覚で、家族の帰り時間がバラバラなので助かります。 具材を変えて、また作りたいです。
    chiyoの作ってみた!投稿(【豚肉と白菜の旨味だし鍋風】洗い物なし&火を使わない♪♪)
下味冷凍OK☆豚こま肉の生姜味噌漬け焼き

30.下味冷凍OK☆豚こま肉の生姜味噌漬け焼き

調理時間5(漬けこみ時間を除く)

このレシピを書いたArtist

味噌と生姜でご飯に合うこと間違いなしの1品です。炒める時に玉ねぎやキャベツなどの野菜と一緒に炒めると更に美味しくボリュームアップできます。

材料

豚こま肉、生姜すりおろし、味噌、濃口醤油、みりん、砂糖

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 183448
    183448

    2021/11/03 15:54

    下味冷凍する場合、一緒に玉ねぎも切って冷凍するのは良くないのでしょうか?
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