【豚こまのコンソメ唐揚げ】もんで焼くだけ！カリっとやみつき◎

材料2人分

• 豚こま肉
  250g
• A
  マヨネーズ
  大さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ2
• A
  しょうゆ/みりん
  各小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2cm
• 片栗粉
  大さじ3
• 揚げ油
  適量

作り方

• 1

  豚こま肉とA マヨネーズ大さじ1、顆粒コンソメ小さじ2、しょうゆ/みりん各小さじ1、にんにくチューブ2cmをポリ袋に入れてよく揉み込み、5分ほど置く。

  
• 2

  別のポリ袋に片栗粉を入れ、(1)を入れたら袋を振って全体にまぶす。

  
• 3

  フライパンに0.5cmほどの揚げ油を熱する。(2)を入れ、中火で両面3分ずつ加熱したら油をきる。

  

ポイント

・片栗粉をまぶしたあとにギュッと握って丸めるとジューシーに、丸めずに焼くとカリッと仕上がります☺️ ・大人は黒コショウを入れても美味しいですよ👌

作ってみた！

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