お弁当にぴったり「唐揚げ」レシピ30選｜冷めても美味しい
投稿日2024/09/22
更新日2024/09/22
「お弁当おかず」50選｜パパッと10分！
子どもも喜ぶ！ 冷めても美味しい、お弁当におすすめの唐揚げレシピをご紹介します。鶏もも肉のほか、鶏むね肉やささみ、豚肉で作る唐揚げも。下味冷凍できる便利なレシピもありますよ♪
目次
1.油は大さじ2♪むね肉で作る♪『揚げない鶏唐の甘酢ごまあえ』
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
お財布にやさしく ヘルシーな"鶏むね肉"を使った 揚げない唐揚げ♪ 作り方は、もちろん簡単で むね肉に下味をつけて フライパンで焼き あとは、ごまたっぷりの 甘酢だれを絡めたらできあがり♪ ちょっぴり甘酸っぱい味付けは 胃腸が疲れやすいこの時にもピッタリ！ もちろん冷めても美味しいので お弁当や作りおきなどに 活用されてくださいね♡
材料
作ってみた！
レビュー（60件）
チョロリス2024/05/17 10:54
大変美味しく頂きました🐿️😊💕 揚げない唐揚げはヘルシーで 冷めても美味しいので有難いです🐿️😊🍀 又、上手く作りたいです🐿️😊 Yuuさん！素敵なレシピありがとうございます🐿️😊💕💐
ミルク2024/07/09 15:19
ほどよい酸味で箸が止まらなかったです😆 美味しかったです✨
ウサちゃん2024/06/17 19:35
家族に好評だってのでまた作ります( ｰ̀֊ｰ́ )✧︎
2.【鶏もも唐揚げ】冷めてもカリッとジューシー
調理時間30分(漬け込み時間を含む)
カロリー（1人分）647Kcal
総費用目安600円
冷蔵保存2~3日
冷凍保存1ヶ月
このレシピを書いたArtist
【衣はザクッとお肉はジュワッと！肉汁滴る至福の唐揚げ】 お肉は柔らかくてジューシー、味はしっかり染み込んで、衣はカリッとサックリ仕上がるコツをレシピに詰め込みました。 揚げたてがもちろん最高なんですが、このレシピの最大の魅力は冷めても衣はカリッ、お肉は柔らかくジューシーなこと。だからお弁当にもピッタリです。唐揚げの味染み具合や衣がなんだかいまいち。揚げ物の理屈がわからない。そんな方はぜひお試しください。 ◎不明点はポイント欄、コメント一覧をご確認くださいませ。既出でない内容につきましてはご遠慮なくご相談ください。
材料
作ってみた！
レビュー（80件）
まゆの2024/08/14 20:53
急遽お泊まりすると言い出した孫の為、汗だくでモモ肉3枚解凍✩⃝❄️️ 今日はコチラのレシピで作って見ました～✨️ 最初に砂糖で揉み込むから、すんごく柔らかい(ღˇᴗˇ)｡o孫メインだから、ニンニク控えめに。漬け込み時間ちょっと短かったけど(お腹すいた～って急かすから💦) ちゃんと味が入ってて美味しかった😆👍💕息子も孫も ⊂(・ω・ )おかわり連発で、私の口には2つだけ💔デジャヴだぁ～～～(((٩(๏Д⊙｀)۶)))
えびちゃん2024/07/12 22:38
とても美味しくできました🙌 かりっと中はジューシーでした
のりのり☆2024/05/27 18:33
衣がサクサクでお肉が柔らかくてジューシーでした🍗とても美味しかったです🤤丁寧で分かりやすいレシピをありがとうございます🎵また作ります🍀
3.たれづけ唐揚げ（タレカラ）【#作り置き#お弁当#むね肉】
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
作り置きや下味冷凍もできる超万能なお弁当おかずをご紹介♪ 醤油ベースで薄味に仕上げた鶏もも肉に、しっかりめの衣をまぶして揚げ焼きし、特製の甘酢あんを絡めた唐揚げ。 衣をしっかりめにすることでサクサクの衣に仕上がり、これに深みのあるタレが染み込んで思わず唸る美味しさ！！ご飯がモリモリすすみますよー！ ちなみにこちら、作り置きや下味冷凍も可能♪ お酢がきいていて、これからの季節にピッタリなんで機会がありましたら、ぜひ〜♡
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
9126632024/07/12 15:09
下味冷凍で時短レシピで更に美味しい‼︎ いつも素敵なレシピありがとう御座いますハ ♡冷凍時短レシピ大変助かります‼︎
10041142024/04/21 19:16
がんばりましたよ❣️ 久々の投稿でーす♪♪♪ Nadia 最幸🌸🌸
ゆずみかん2024/04/06 19:22
いつも、教えて頂きありがとうございます。 なんとか、美味しくできました。😊👌
4.カリカリチキンバー【#簡単#下味冷凍#お弁当#ポリ袋】
調理時間10分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
下味冷凍も可！包丁不要＆ポリ袋でできるカリカリチキンバー。 作り方は、とーっても簡単で、鶏手羽中に下味を揉み込み、あとは片栗粉をまぶしてフライパンで焼くだけ♪ 調味料も、コンソメ・酒・塩こしょうのみ。とっても覚えやすくシンプルだけど、旨味がた〜っぷり！！ご飯もお酒もすすみます♪ 下味を揉み込むのも粉をまぶすのもポリ袋でできちゃうんで、洗い物不要でラックラク♡下味冷凍も可能なんで、機会がありましたら、ぜひ〜♪
材料
作ってみた！
レビュー（15件）
さめおか2024/09/14 19:19
一年ぶり！カリカリジューシー。
AYANO.•*¨*•.☆2023/09/15 11:30
美味しいっっっ😳💕 コレはまた食べたくなるレシピ〜♡♡♡ 朝から倍量で作りましたが息子の「旨っ‼」の声とおかわりであっと言う間になくなりました笑 冷凍保存出来るのは嬉しいですね♪ 簡単美味しいレシピをありがとうございます🌈
4689722023/08/30 19:44
前までは、塩鶏ガラがうちの定番でしたが、最近の定番はこちらになりました！！ 子供も大好きだし、お酒のつまみにもなります！
5.むね肉deにんにく醤油唐揚げ【#作り置き #油は大さじ3】
調理時間15分(下味をつける時間を除く)
このレシピを書いたArtist
むね肉に下味をつけたら、あとは衣をまぶしてフライパンで焼くだけ。 油はたったの大さじ3のみだけど、これが、しっかりカリカリになるから、めちゃめちゃ感動！！また、むね肉なのに、しっとりジューシー♪ 味付けは、食欲そそる”にんにく醤油味”。ご飯にもお酒にもぴったりな上、作り置きや冷凍保存も可能です♪
材料
作ってみた！
レビュー（12件）
6515222024/05/02 12:22
前日の夜に漬けておいて、朝お弁当用に少し揚げ焼きしました😊 冷めても美味しかったです😋 夜は残りを今度は作りたてを食べる予定です✨ ちなみにもも肉で作りました！
7283162024/06/01 11:53
片栗粉は満遍なくまぶして、油も1cm位入れて揚げました😊 美味し過ぎます😊鬼リピします♪ 胸肉の唐揚げはコチラですね😊
1964852024/01/14 19:17
何度も作っています！常に下味冷凍でストック。うちではニンニクなし、生姜のみにしています。最後につける粉は、米粉と片栗粉半々にしてみたり、米粉だけにしてみたり。むね肉なのに柔らかく、カリカリの食感で子どもも大好きです。
6.あと引く美味しさ！甘辛黒胡椒チキン
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
柔らか鶏むね肉に、こってり甘醤油をからめた満足おかず。 美味しさの決め手は仕上げにかける粗挽き黒胡椒！ミルでガリガリとひけば香りも最高です♪ マヨネーズ以外の旨味調味料は不使用でも満足できる仕上がりになりました(^ ^)お肉柔らかでスパイシー！あと引くやみつき味をお試しいただけたら嬉しいです。 黒胡椒は後がけなので お子様でも食べられますよ。
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- ゆうママ
2022/12/29 22:35
どのくらい日持ちしますか？ - ネガちん
2021/06/04 23:33
これは間違いない！美味しい！！！ 鶏肉といえばこのちおりさんのレシピ！！ですね！！ - 505212
2021/05/20 20:37
美味しそうで作ってみたいのですが、夫がマヨネーズが全くダメで… 代用できるものはありますか？
7.【白だし唐揚げ】わが家の定番♡シンプルな味付けが絶品！
調理時間10分(置く時間除く)
このレシピを書いたArtist
我が家で人気の白だしから揚げは だしの旨みがじゅわっ〜と広がり とっても美味しい1品です！ にんにくは加えず、シンプルな 味付けにする事で、鶏肉の旨みや だしの香りが引き立ちます🙈💭 イベントや行事の時に、お弁当に、 普段のお料理にも、家族に喜ばれる から揚げです♪ぜひお試しください♪
材料
作ってみた！
レビュー（5件）
あーちん2023/08/15 19:34
定食屋さんで出てくるような味付けで美味しかったです!!何回もリピするくらいお気に入りです( *´꒳`* )
y2024/04/21 17:33
東丸京風割烹白だし使用しました！ めちゃくちゃ美味しかったです🥰 家族もおいしいと褒めてくれました！ 絶対リピします！
7537242024/06/01 19:46
簡単で美味しかったです😆👍 白だしは1:9だったので大さじ2入れました。
8.ごはんが2倍美味しくなる♪『にんにく醤油の豚こま唐揚げ』
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
漬け込み不要で作れるにんにくの効いた濃い味の豚こま唐揚げ！！ 豚こまをポリ袋にいれ調味料を加え30回ほど揉めばしっかりと味がつき、長時間漬け込んでおいたようなしっかり味に仕上がります☆ しっかりと味のついた豚こま唐揚げは、白ご飯と一緒に食べるとごはんが2倍美味しく感じますよ♡ 食べ盛りのお子様やガッツリ男子におすすめのパンチ系おかずです(^^)/
材料
作ってみた！
レビュー（7件）
きのあい2024/04/05 13:06
2回ほど作りましたが、どちらもお肉が450gくらいだったので調味料など1.5倍くらいにして作りました！ 油も普通に揚げるより少なく済むので助かっています。 味もしっかりしていて、食感も楽しくてすごくおいしかったです☺️ ごはんがめちゃくちゃ進みます！ 豚こまを良く買うのでこれからも何度もお世話になる予定です。
ひまわり2023/10/28 20:42
しっかりした味で、これまたご飯がめちゃくちゃすすむメニューです♡ すごく、美味しかったです。
amanopom2023/09/19 20:29
簡単で満足感があって、美味しかったです！2人で、豚こま200gに調味料半分で満足でした。揚げ油でズッキーニも揚げて付け合わせにしました。
9.むね肉柔らか♪揚げだし鶏
調理時間15分
このレシピを書いたArtist
揚げだし豆腐の鶏肉バージョンです♪ むね肉とは思えないほど柔らかジューシーな揚げ鶏。おろしダレをのせてさっぱりといただきます。 揚げ鶏自体はカリっと香ばしく味もしっかり♪ お弁当おかずにもピッタリですよ！ 時短で出来るので慌ただしい朝でも 楽々作れちゃいます(^.^)
材料
作ってみた！
レビュー（6件）- Aki
2023/10/30 19:33
大根の分量がはっきりわからないし（野菜は個体差がおおきい）、めんつゆの濃度もわからないので作ってみたらしょっぱ過ぎで家族に不評でした! - さめおか
2022/09/30 10:47
めんつゆの濃度を教えていただけませんか？ 
corichucoon2021/02/11 14:55
ランチに作りました☺️ さっぱり、味しっかり😁 フライパンに油残りが、 少ないので、片付けも楽ちん😂
10.ビールに最高‼︎さっくりやわらか【スパイシーチキンタツタ】
調理時間15分(漬け込み時間除く)
このレシピを書いたArtist
【柔らかいのはもちろん、ジューシーで衣さっくり‼︎】 噛めば噛むほど、柔らかさと味の良さに嬉しくなります♡ カレー粉と粗挽き黒胡椒でスパイシー。でも辛すぎません。いい感じです。(味のイメージとしては、タンドリーチキンが近いと思います。) 絶妙なバランスの漬け込みダレで鶏の臭みもなく、ひたすらに美味しくてビールが進みます‼︎ 呑兵衛さんの夜には、これとたっぷり葉野菜があればとりあえずok‼︎ そんな満足感高めのおつまみ(おかず)です♡ ※冷めても柔らかさはかわらないので、(ガーリック感はありますが…)お弁当にもおすすめです。
材料
作ってみた！
レビュー（2件）
めん太子2024/05/23 07:32
カレー粉のスパイシーな風味★ これがビールに合わないハズがない！ 美味しかった！ ガーリックパウダー持ってなかったので、 ニンニクチューブで代用
きよ2020/11/30 09:31
おはようございます^ - ^ いつもステキなレシピありがとうございます♪ 昨晩いただきましたー！ ハイボール、めちゃ進みました 笑 ブライン液で漬け込んだ胸肉で作ったので、見事に柔らかーい唐揚げに‼︎ しっかり味で子供は大丈夫かなと思いながらも、パクパクと4歳児でも食べてました^ ^ カレー味＆唐揚げは、特に男性や子供達には最高の組み合わせですね。 次回は違うパターンの唐揚げも挑戦しますね！もちろんおねこさんレシピで❤︎
関連キーワード
関連レシピまとめ
「お弁当」に関するレシピ
