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お弁当にぴったり「唐揚げ」レシピ30選|冷めても美味しい

お弁当にぴったり「唐揚げ」レシピ30選|冷めても美味しい
  • 投稿日2024/09/22

  • 更新日2024/09/22

「お弁当おかず」50選|パパッと10分!
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子どもも喜ぶ! 冷めても美味しい、お弁当におすすめの唐揚げレシピをご紹介します。鶏もも肉のほか、鶏むね肉やささみ、豚肉で作る唐揚げも。下味冷凍できる便利なレシピもありますよ♪

むね肉deレモンペッパー唐揚げ【#下味冷凍#お弁当】

11.むね肉deレモンペッパー唐揚げ【#下味冷凍#お弁当】

調理時間10(下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

むね肉を使った、作り置きやお弁当に最適な一品♪ 今回は、下味にレモン汁を揉み込んでさっぱりと、そして衣には粗挽き黒胡椒を加えてパンチをプラス。暑〜〜い夏、キンキンに冷えたビールにぴったり〜♪ 作り方は、と〜っても簡単で、鶏むね肉に下味を揉み込んで衣をまぶし、あとはフライパンで揚げ焼きするだけ♡ たったこれだけだけど、下味の砂糖とレモン汁の効果で、むね肉は驚くほどしっとり柔らか〜!!そして、衣にも味付けしているので、作り置きしても冷めても美味しい。 また、下味にも粉を揉み込むので、衣がはがれちゃった〜なんてこともなしっ♪

材料

鶏むね肉、しょうゆ、酒、レモン汁、薄力粉(または片栗粉)、砂糖、オリーブ油、にんにく、薄力粉、片栗粉、塩、粗挽き黒胡椒

作ってみた!

レビュー(5件)
  • Hamo
    Hamo

    2022/08/06 22:21

    キンキンに冷やしたビールの最高のツマミとなりました🍺柔らかくジューシーでレモンのアクセントと黒胡椒のピリッと感がたまらねぇ〜🍺
    Hamoの作ってみた!投稿(むね肉deレモンペッパー唐揚げ【#下味冷凍#お弁当】)
  • 193626
    193626

    2020/07/20 19:46

    さっぱりで美味しくできました! 揚げかたが良くないのか、衣がべちゃっとなってしまいます。 下味冷凍を解凍した時にざるで水切りをしたのですが、結構しっかり切った方がよいでしょうか?Bの工程で衣をつけた時からべちゃっとしていました。 次は成功させたいです^o^
  • うりおすず
    うりおすず

    2020/06/13 20:15

    レモンの味がめっちゃさっぱりしてて、そして簡単で美味しかったです!!!またつくります! いつも素敵なレシピありがとうございます😊
お弁当屋さんの味☆ザクッとジューシー♪我が家の定番唐揚げ

12.お弁当屋さんの味☆ザクッとジューシー♪我が家の定番唐揚げ

調理時間20

このレシピを書いたArtist

我が家の定番唐揚げです。 衣はザクザクッお肉ジューシーになるコツはごま油と片栗粉、余熱でじっくり火を通すこと。 冷めて時間がたったものを夫が食べた時『お弁当屋さんの唐揚げみたいだ!』と一言もらったのでこのネーミングに(笑) 調味料は分けて入れていくため工程は多めですが、美味しく出来上がるのでお試しいただけたら嬉しいです(^ ^)

材料

鶏もも肉、塩、砂糖、にんにくチューブ、すりおろし生姜、酒、鶏ガラスープの素、醤油、オイスターソース、ごま油、小麦粉、片栗粉、揚げ油

作ってみた!

レビュー(7件)
  • みー助
    みー助

    2024/12/08 19:47

    すごく美味しかったです☆ 最近定着していた唐揚げレシピが2つあったのですが今日はこちらのレシピで浮気♪笑 本命になりそうかも〜おいしかったぁ(⁠人⁠*⁠´⁠∀⁠`⁠)⁠。⁠*゚⁠+
    みー助の作ってみた!投稿(お弁当屋さんの味☆ザクッとジューシー♪我が家の定番唐揚げ)
  • 728316
    728316

    2025/02/18 13:24

    唐揚げのレパートリー増やしたくて、作ってみたらめっちゃ美味しくてご飯に凄く合いました! リピ確ですー!
    728316の作ってみた!投稿(お弁当屋さんの味☆ザクッとジューシー♪我が家の定番唐揚げ)
  • さやか
    さやか

    2025/01/30 21:34

    最高です👍家族も美味しいと食べてくれました
    さやかの作ってみた!投稿(お弁当屋さんの味☆ザクッとジューシー♪我が家の定番唐揚げ)
我が家の鉄板レシピ【サクサクささみ唐揚げ】

13.我が家の鉄板レシピ【サクサクささみ唐揚げ】

調理時間10

このレシピを書いたArtist

娘達に大人気で 作って出すとあっという間に無くなる うちの鉄板レシピです。 最近、唐揚げ作るってなると 『ささ身のやつー!』ってリクエストもらうからお弁当にもよく入れてます🍱 豆板醤を入れることで、香りがでて コクがありめっちゃ美味しい! そしてやわらか♪ 辛さはあまり感じないので、パクパクいけちゃうし漬け込み不要ですぐに出来上がりますよ✨ 良かったら作ってみてください^ ^

材料

鶏ささ身、砂糖、酒、豆板醤、鶏ガラスープの素、マヨネーズ、にんにくチューブ、ごま油、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(3件)
  • さめおか
    さめおか

    2025/01/07 17:32

    豆板醤は入れなかったのでお手本のような綺麗な色にはならず。 子供の歯が抜けかけているため小さめに切って焼いた。
    さめおかの作ってみた!投稿(我が家の鉄板レシピ【サクサクささみ唐揚げ】)
  • 656211
    656211

    2022/09/28 19:47

    味がすぐつくのがいいですね! 美味しく出来ました。リピします!
  • みゆちゃん
    みゆちゃん

    2022/08/30 13:12

    Aを漬けてる時点で あ、美味しいわ と思いましたw 旦那もめっちゃ食べてくれました 美味しいレシピありがとうございます😊
【鶏もも肉のおろしネギポンだれ】さっぱりジューシー♬︎♡

14.【鶏もも肉のおろしネギポンだれ】さっぱりジューシー♬︎♡

調理時間10(下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

【甘酢風のおろしネギポンだれがやみつき🤍】 味付けはポン酢で簡単に🥢 少量のお砂糖をプラスする事で 甘酢のような雰囲気になり 小さい子も食べやすいお味です👦♡ 甘酢風チキンに大根おろしで さっぱりといただける1品です(^^)🌷 お弁当のおかずにも◎🍱

材料

鶏もも肉、大根、小ねぎ、酒、醤油、生姜、片栗粉、ポン酢、砂糖

作ってみた!

レビュー(4件)
  • コスモス
    コスモス

    2025/01/10 20:23

    お肉はふっくらジューシー、大根おろしでさっぱりと…😊 ご飯🍚のおかずにgood、good〜 ヴェルさんも投稿されていました😻 美味しいレシピの投稿をありがとうございました🥰💐🤗 
    コスモスの作ってみた!投稿(【鶏もも肉のおろしネギポンだれ】さっぱりジューシー♬︎♡)
  • ヴェル
    ヴェル

    2023/10/12 09:10

    鶏もも肉揚げ焼きレシピを 探していて発見‼️ おろしポン酢ダレでさっぱり リピしてます
    ヴェルの作ってみた!投稿(【鶏もも肉のおろしネギポンだれ】さっぱりジューシー♬︎♡)
  • ママと娘
    ママと娘

    2023/04/30 19:01

    おろしネギポンダレがさっぱりしていて美味しいです😋
    ママと娘の作ってみた!投稿(【鶏もも肉のおろしネギポンだれ】さっぱりジューシー♬︎♡)
ノンフライ♡のり塩から揚げ【#作り置き #油は大さじ4】

15.ノンフライ♡のり塩から揚げ【#作り置き #油は大さじ4】

調理時間10(下味をつける時間を除く)

このレシピを書いたArtist

鶏肉に、しょうゆ・酒・ にんにく・しょうがで下味をつけ 片栗粉をまぶして揚げ焼きに。 あとは、青のりと塩を まぶしたら出来上がり♪ たったこれだけだけど 青のりの風味が生きていて ついついパクパク食べてしまいます♡ また、唐揚げといえば たくさんの油&後片付けが大変なイメージですが これなら、使う油はたったの大さじ4! 普通のフライパンでできますし 後片付けもラクラク!

材料

鶏もも肉、酒、しょうゆ、しょうが、にんにく、青のり、塩、片栗粉、サラダ油

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 867752
    867752

    2024/10/15 15:00

    すっごく簡単ですっごく美味しかったです!また作ります!ありがとうございます。
    867752の作ってみた!投稿(ノンフライ♡のり塩から揚げ【#作り置き #油は大さじ4】)
  • 217066
    217066

    2020/01/22 08:38

    ありがとうございます!やってみます
  • 217066
    217066

    2020/01/21 21:21

    はじめまして。こちらはむね肉でやっても大丈夫でしょうか?
豚こまで!揚げない旨塩しそ豚唐揚げ

16.豚こまで!揚げない旨塩しそ豚唐揚げ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

豚こまで出来ちゃう豚唐揚げです^^大さじ2の油で出来るのでとってもお手軽。お弁当にもおすすめです♪ 薬膳効果 ☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ ☆紫蘇...免疫力を高める。花粉症やアレルギー症状に、冷えに、胃腸の働きを改善

材料

豚こま切れ肉、マヨネーズ、砂糖、鶏がらスープの素・酒、塩、しそ、片栗粉、油

作ってみた!

レビュー(1件)
  • 348210
    348210

    2022/01/24 22:24

    何度かリピしてます♪ 簡単でジューシー、大葉がいいアクセントでついつい食べすぎてしまいます笑 他のレシピも楽しみにしています!
タレから決定版‼︎【キングオブチキン】

17.タレから決定版‼︎【キングオブチキン】

調理時間20

このレシピを書いたArtist

柔らかくてジューシーな鶏もも肉に 甘辛ダレをじゅわっと染み込ませて。 このパンチ、胃袋にやる気がある人にはたまらないはず⁉︎ レタス、マヨネーズ、ビールがとっても合うので、 忘れず多めにご用意ください‼︎ ━━━━━━━━━━━━━━━ 簡単 ★★★☆☆ 時短 ★★★☆☆ 節約 ★★★☆☆ 旨さ ★★★★★ ビールがすすむ度 ★★★★★ ごはんがすすむ度 ★★★★★ ハンバーガーになる度 ★★★★★ 冷めてもおいしい度 ★★★★★ カロリー ★★★★★‼︎ ━━━━━━━━━━━━━━━

材料

鶏もも肉、砂糖、鶏がらスープの素、酢、濃口醤油、しょうがチューブ、にんにくチューブ、酒、みりん、濃口醤油、砂糖、ごま油、薄力粉、片栗粉、揚げ油、白いりごま、粗挽き黒胡椒、レタス、マヨネーズ

作ってみた!

レビュー(3件)
  • はなうざー
    はなうざー

    2023/06/11 17:20

    やすうま!
    はなうざーの作ってみた!投稿(タレから決定版‼︎【キングオブチキン】)
  • おねこArtist
    おねこ

    2021/03/31 18:50

    みかんさん お作りいただけた上、嬉しいお声を届けてくださって本当にありがとうございます。 コメントを頂くたび感謝の気持ちで胸が熱くなり、次もまた…と私の原動力にさせて頂いています。 はい。お弁当に入れる際は温め直しをおすすめします。 理由は、冷蔵保存をしていたとしても時間と共に雑菌は増えるようです。その増殖を加熱により一旦抑えるため、しっかり加熱しそれからお弁当に入れていただけると安心です。 その際気をつけなくてはいけないことが、なんとなくあったかい(ぬるい)状態は雑菌の繁殖が増える温度帯で最も不安です。 あっつあつにしっかり加熱してください。トースターでも電子レンジでも良いです。 またご不明点がありましたら、ご遠慮なくお問い合わせください。ご質問に関しましては必ず回答させていただきます。 みかんさんの料理仕事が、食卓が、ラクで楽しく美味しいものでありますように。 ほんの少しでもそのきっかけになれるよう、また次のレシピを考えていきます。いつもありがとうございます♡
  • みかん
    みかん

    2021/03/31 18:16

    おねこさん、美味しいレシピいつもありがとうございます☺️✨ 今日このレシピ作ったのですが めっちゃ美味しかったです🥰✨ 今度は、ハンバーガーにしてみたいです😊✨ あと質問なのですが、これはお弁当に入れるには朝トースターで温め直したほうが良いですよね?😳
驚くほどしっとり柔らか♡鶏むね肉の唐揚げ【下味冷凍OK】

18.驚くほどしっとり柔らか♡鶏むね肉の唐揚げ【下味冷凍OK】

調理時間30(漬けこみ時間は除く)

このレシピを書いたArtist

むね肉なのに冷めても柔らか~い唐揚げ♪ お弁当にピッタリ! 下味冷凍もOK♡

材料

鶏むね肉、片栗粉、揚げ油、醤油、マヨネーズ、酒、砂糖、にんにくチューブ、生姜チューブ

作ってみた!

レビュー(9件)
  • 912663
    912663

    2024/07/18 21:14

    胸肉でもしっかり味がついて もも肉以外の唐揚げ、久しぶりでしたが美味しかったです♪
    912663の作ってみた!投稿(驚くほどしっとり柔らか♡鶏むね肉の唐揚げ【下味冷凍OK】)
  • me
    me

    2024/08/23 15:05

    片栗粉100%で作ってみました!下味冷凍で準備がとても楽ちんでした!
    meの作ってみた!投稿(驚くほどしっとり柔らか♡鶏むね肉の唐揚げ【下味冷凍OK】)
  • 296839
    296839

    2020/05/14 15:58

    胸肉はだいたい何グラムほどでしょうか?
《速攻うまい》漬け込み不要!!人気の唐揚げ

19.《速攻うまい》漬け込み不要!!人気の唐揚げ

調理時間15

このレシピを書いたArtist

漬け込まないのに、しっかり味がついた美味しい唐揚げです。しかも油はたったの大さじ3でOK! 我が家では人が集まると決まってこれを作ります。いつも取り合いになるくらい大人気!作るたびに必ずレシピを聞かれるイチオシの唐揚げです。

材料

鶏もも肉、しょうゆ、酒、チューブにんにく、チューブ生姜、片栗粉、片栗粉(まぶす用)、サラダ油

作ってみた!

レビュー(19件)
  • zeeamo
    zeeamo

    2024/02/29 18:07

    しっかり味のざくざく衣が美味しくて子どもたちにも好評でした!!我が家の唐揚げはこれに決定ですー
    zeeamoの作ってみた!投稿(《速攻うまい》漬け込み不要!!人気の唐揚げ)
  • ぽちゃこ
    ぽちゃこ

    2024/10/18 22:09

    味がしっかりついていて、本当に美味しかったです🥰少量の油で出来るのですごく嬉しいです!!ごちそうさまでした😋
    ぽちゃこの作ってみた!投稿(《速攻うまい》漬け込み不要!!人気の唐揚げ)
  • 485825
    485825

    2025/03/03 18:16

    唐揚げが下手くそな私でも見た目も味も美味しく出来ました(*´▽︎`*)
    485825の作ってみた!投稿(《速攻うまい》漬け込み不要!!人気の唐揚げ)
【柔らか♡︎むね肉ステック唐揚げ】お弁当/作り置き/簡単

20.【柔らか♡︎むね肉ステック唐揚げ】お弁当/作り置き/簡単

調理時間10(置く時間は除く。)

このレシピを書いたArtist

\パサつかない♡︎インスタ大人気レシピ/ 取り合いになる! フォロワーさんから、大人気のステック唐揚げ。 何回もリピしています! との声が届いた、大人気レシピです。 冷めても美味しいから、 お弁当にもオススメ◎

材料

鶏むね肉、酒、砂糖、マヨネーズ、醤油、鶏がらスープの素、にんにくチューブ、しょうがチューブ、塩、薄力粉、片栗粉

作ってみた!

レビュー(4件)
  • 466246
    466246

    2023/12/17 17:59

    子供2人がめちゃくちゃ美味しいと バクバク食べてくれました!
  • 633100
    633100

    2023/03/07 06:19

    作り置きで何日保存可能ですか?冷凍も出来ますか🥺
  • 703156
    703156

    2022/12/22 07:22

    普通に油で揚げてもいいですか?
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